Unakichi

Fumihiko Kageyama 57 Followers

Dinner

【Japanese】Nikko Hotel Thonglo 3rd floor. バンコクでは中村が先駆者だったが、ここ最近、Icon Siamのうな徳、プロンポンの宇奈ととなどにわかに増えている。 ここうな吉も本格路線だが、昼にはおトクなランチをやっている。 しかし今回行ったのは夜。初回なのでうな重をチョイス。すでに1800バーツ相当である。そして鰻巻き、ハーフが4切れ300バーツ。一本は580バーツ。 その他に酒の肴もいくつか扱っていて、やはり鰻はビール日本酒で、捌く時間も楽しみながら過ごす店と思うが、今回はお茶に留めた。 うな重、表面の焼き加減、外パリっ中ふわ。この辺りはさすがの美味しさ。おこげ実に香ばしい。タレもキチンとしていて上品。 ある意味、蒸しと重いタレの格安路線に慣れすぎており、またそれで満足してしまっている自分を再発見した。 今回はお店と言うより自分の残念さを実感なり。