Restaurant collection you might be interested
ทอดมันเจ้าดังและเก่าแก่ แต่เราไม่รู้จักหรอก ได้รับเป็นของฝากจากเพชรบุรี ที่มาพร้อมทอดมันและขนมจีน คนเพชรเค้ากินกันแบบนี้ แต่เรากินไม่เป็นอ่ะ เลยแยกกินกัน กินทอดมันเป็นของกินเล่น และเอาขนมจีน แยกมากินกับแกงไปเลย ทอดมันรสชาติจะออกเผ็ดกว่าทอดมันทั่วไป มีใบกะเพราคลุกอยู่ด้วย ถึงจะเดินทางมาไกลกว่าจะถึง กทม แต่ความอร่อยเข้มข้นก็ยังคงอยู่เป็นอย่างดี ได้น้ำจิ้มหวานหน่อยๆ โอเคเลย
ที่เพชรบุรีนี่มีอาหารถิ่นอย่างหนึ่งคือขนมจีนทอดมัน ร้านขนมจีนนี้เปิดขายแต่เช้าตรู่ (ผมไปนั่งกินตั้งแต่ 6 โมงเช้า) ที่ไม่ได้มีแค่ขนมจีนทอดมันเท่านั้น แต่มีขนมจีนแกงไก่แกงเนื้อด้วย ได้กินขนมจีนทอดมันหนแรกในชีวิต เออ แปลกดีเหมือนกัน แต่มันก็เข้ากันได้ดีก็เหมือนกับเรากินกับข้าวน่ะแหล่ะ เพียงแต่ร้านนี้ ทอดมันอร่อย ทอดมาแบบแห้งๆ หน่อย ร้านอยู่ข้างๆ วัดมหาธาตุฯ
#ขนมจีนทอดมัน #ทอดมันใบกะเพรา ⏰ ไม่ทันสิบโมงดี คนก็มารอ ออเต็มหน้าร้านแล้ว #นุชทอดมันบขส (เก่า)ร้านดั้งเดิมของเมืองเพชร เปิดมาเกือบ 80 ปีเข้าไปแล้ว ถือเป็นรุ่นที่ 4 แล้วนะครับ ปัจจุบันขายอยู่ที่หน้าวัดข่อย เพชรบุรี 🏡 มาเมืองเพชรก็ต้องทานแบบคนเพชร คือทานทอดมันกับขนมจีน #ทอดมัน ของที่นี่ จะแซมด้วยใบกะเพรา หอมกว่าทอดมันทั่วไป และเอาจริง ๆ คือทอดมาดีมาก ๆ ผิวนอกกรอบนาน ขนาดตั้งทิ้งไว้นานผิวยังคงความกรอบอยู่เลย ส่วนน้ำจิ้มจะออกแนวซีฟู้ด ที่ปรุงมาหวานนำนิด ๆ ไม่เหมือนน้ำจิ้มทอดมันทั่วไป ทานกับขนมจีนแล้วฟินสุด ๆ +++++++++++++++++ 🕹 นั่งทานที่ร้านได้ แต่ที่ค่อนข้างจำกัด 📍พิกัด : หน้าวัดข่อย 🔖 ราคา : ชิ้นละ 10 บาท ส่วนขนมจีน+ทอดมัน 50 บาท ⏰ เวลาเปิดบริการ : ศุกร์ - อาทิตย์ 10:00 – 15:00 ☎ โทร : 086 623 5748, 081 948 3562 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/5aPnLEeoy5QaAPqU6 🚙 ที่จอดรถ : หน้าร้าน หรือในวัดข่อย
ร้านขนมจีนนั่งกินริมฟุตบาทอยู่ตรงตลาดเพชรบุรีเมนูที่แนะนำก็คือขนมจีนซาวน้ำที่หวานกว่าที่อื่น แต่เป็นหวานอร่อย ที่สำคัญต้องนั่งรอคิวด้วยนะครับคนมานั่งต่อคิวกินกันตั้งแต่เช้าจนเกือบเที่ยงเลย #HNY2023