Kao Mun Kai at Mueang Lampang recommended by BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

จริงๆวันนี้อยากจะไปกินร้านข้าวมันไก่ที่ยังไม่เคยกิน คือร้านข้าวมันไก่เจ้าเก่าเชลล์ชวนชิมที่อยู่ใกล้ๆกับร้านก้องกี่ และร้านข้าวมันไก่ห้าแยกที่อยู่ใกล้หอนาฬิกา แต่ไม่รู้ทำไมทั้ง 2 ร้านปิดวันนี้พอดี ซึ่งไม่ได้เป็นวันหยุดของร้าน ผมเลยเดินมาหน่อยมากินข้าวมันไก่ทิพย์ช้าง ร้านนี้เคยกินแล้วครับ ข้าวหอม ไก่นุ่ม ให้เยอะมาก จานนี้ธรรมดา 45 บาท ได้ครบเลยทั้งเนื้อหนังเครื่องในและเลือด เจ้านี้อร่อยและคนเยอะมากๆครับ

Sitthipong Chansengarun

วันนี้มาเที่ยวลำปาง มาแวะลำปาง 1 วัน 1 คืนก่อนไปเชียงใหม่ต่อ มาถึงช่วงเช้าตรงไปที่ข้าวมันไก่พงษ์หลีอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟลำปางเท่าไหร่ มีคนแนะนำมาว่าร้านนี้อร่อย สั่งข้าวมันไก่พิเศษราคา 50 บาท ได้ไก่มาเยอะพอควร ไก่เนื้อนุ่มหนังบาง เครื่องในอร่อย แต่ไก่ก็จะสับมาแบบติดกระดูกนิดๆ ไม่ได้เลาะกระดูกออกทั้งหมด ข้าวเรียนเม็ดสวยและแห้งไม่ค่อยมีน้ำมันไก่เกาะ ข้าวเลยไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ น้ำจิ้มแซ่บและเผ็ด รวมๆแล้วอร่อยนะครับ ใช้ได้เลย

Sitthipong Chansengarun

มาต่อมื้อเช้าอีกร้าน เป็นข้าวมันไก่ที่มาดังที่ลำปางเมื่อไม่นานมานี้ ข้าวมันไก่แบบเบตง จัดจานเล็กมาหนึ่งจาน ไก่เค้าจะใช้ไก่ไทย เพราะไก่เบตงจริงๆ ราคาสูงมาก น้ำซอสราดอร่อย จะเค็มนำ หอมกระเทียมเจียวและน้ำมันงา กินกับข้าวมันรสชาติพอดีเลย น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวของที่นี่ก็อร่อยแซ่บ เจ้าของร้านเป็นคนเบตง จะได้กินรสชาติแบบเบตงแท้ๆ เลย ราคาก็ไม่แพง อิ่มอร่อยมากๆ #happynov2021

Oxcine Junphungprakian

" ข้าวมันไก่เจ้าเก่า (แก่) " ประจำนครลำปาง ใครจะคิดว่านี่คือหนึ่งในนครแห่งข้าวมันไก่ การจะเห็นข้าวมันไก่ในตัวเมืองนี่จัดว่าง่ายมาก พอๆกับก๋วยเตี๋ยวครับ ผมได้รับคำแนะนำมาจากผู้สันทัดร้านอร่อยเมืองลำปางว่าต้องมาชิมข้าวมันไก่ที่นี่ เพราะเป็นเจ้าเก่าแก่ที่ขายมา 70-80 ปีขึ้น ขายตั้งแต่ยังเป็นรถเข็นจนขึ้นเป็นร้านห้องแถว ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 ครับ ไก่ของที่นี่จะดูตัวเล็กผอมบาง ซึ่งเป็นไก่พันธุ์พื้นเมืองเลี้ยงแบบบ้านๆ สังเกตได้จากเนื้อที่หนึบ ชุ่มฉ่ำ หวานน้ำจากเนื้อไก่ มีรสเค็มปะแล่ม กินเปล่าๆก็อร่อยแล้ว ที่สำคัญ หนังกรุบ ไร้มันครับ ปกติผมไม่นิยมหนังไก่เลย ยกเว้น กรณีแบบนี้ครับ ✌️ ส่วนข้าวนั้นเรียงเม็ดได้สวย ออกนุ่มแต่ไม่แฉะเละ หอมกลิ่มกระเทียมนำขึ้นมา ความมันกำลังดี กินเปล่าๆไม่ต้องราดซีอิ้วหวานก็อร่อย น้ำจิ้มสไตล์เต้าเจี้ยวใส่อยู่ในโอ่งกระเบื้องคลาสสิค เสิร์ฟมาพร้อมกับ ขิงซอย และ พริกขี้หนู น้ำจิ้มจัดว่ารสชาติดีเลยหละ น้ำซุปต้มไชเท้าซดได้ลื่นคอ รสชาติดีแบบที่มาตรฐานข้าวมันไก่ควรจะเป็นครับ ข้อดีอีกอย่างนึงคือ แตงกวาและผักชีแยกออกมาจากจานไก่ ทำให้กลิ่นแตงกวาไม่ปนเข้าไปในเนื้อไก่ (บางร้านเอาแตงรองจาน) ส่วนข้อเสียเล็กๆคือไม่ให้เลือดมา ซึ่งผมก็ลืมเรื่องเลือดและเครื่องในไปสนิทเลย มัวแต่มีความสุขกับเนื้อไก่ในจานที่กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ 😄 มาลำปางต้องห้ามพลาดร้านนี้ครับ ขายแต่เช้าตั้งแต่ 5.30 ผมมาถึงร้าน 8.30 โมงก็เหลือไก่ตัวสุดท้ายแล้ว ด้วยคุณป้าอายุเยอะแล้ว ทำได้ไม่เยอะเช่นเดิมครับ อ่อที่นี่มีหมูอบแบบไหหลำด้วย เผื่อใครอยากลองครับ 📍 พิกัดถนนสวนดอก ใกล้โรงแรมเขลางค์นคร ร้าน ข้าวมันไก่เจ้าเก่า 080 128 2892 https://maps.app.goo.gl/a72Aai2bza1sRbsLA #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Rettyfamily