Restaurant collection you might be interested
ร้านขายน้ำเต้าหู้ น้ำขิง ฯลฯ เข้าข่ายของดี ราคาไม่แพง สั่งน้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง (15 บาท) แล้วตามด้วยแปะด้วยน้ำขิง (20 บาท) น้ำเต้าหู้หวานไม่มาก เครื่องใส่มาหลากหลาย รวมไปถึงเม็ดพุทราจีนด้วย ส่วนแปะก๊วยน้ำขิง รสชาติของน้ำขิงเข้มข้นระดับพอดี แปะก้วยนิ่มๆ คล่องคอดีเหมือนกัน ร้านน้ำเต้าหู้หลัวจวน อยู่ตรงข้ามซอยอุดมลาภ 9 ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง เปิดขายช่วงเย็น
มาจังหวัดตรังครั้งใด มื้อเช้าต้องแวะมาที่ร้าน ‘จีบขาว' ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในตัวจังหวัด ชนิดของติ่มซำของที่นี่อาจมีให้เลือกไม่มากเท่าร้านติ่มซำทั่วไป แต่เขาก็มีอาหารอื่นๆ อย่างก๋วยจั๊บน้ำข้น, โจ๊ก, ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น ให้เลือกด้วย แต่ที่ต้องสั่งแน่ๆ คือ จีบขาว หรือฮะเก๋าของคนทั่วๆ ไป ขนมจีบ เต้าหู้ยัดไส้ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ไปจนถึงขนมชื่อ หวู่เถาโก๋ว หรือหัวเผือกบดผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้วนำมานึ่ง และขนมปาท่องโก๋สีขาวนวลรสชาติหวานคล้ายขนมถ้วยฟู (ส่วนปาท่องโก๋ที่คนไทยทั่วไปเรียกกันนั้น ที่นี่รวมถึงในภาคใต้บางพื้นที่เขาเรียก ‘อิ่วจาก้วย’ หรือ ‘จาก้วย') บรรดาติ่มซำพวกนี้จิ้มกับซอสส้มเจืองที่ทางร้านทำขึ้นมา อร่อยเข้ากันได้ดีเหลือเกิน จากนั้นตบท้ายด้วยก๋วยจั๊บน้ำข้น รสชาติของน้ำซุปกำลังดี เชงๆ เครื่องเคราต่างๆ หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใหญ่เหมือนก๋วยจั๊บทั่วไป
ร้านกาแฟในโทนสีดำบนถนนพัทลุง ซอยพัทลุง 11 ในตัวเมืองตรัง ตัวร้านอยู่เข้ามาในซอยเล็กหน่อย แต่ยังมีลูกค้าตามมาดื่ม แสดงว่าไม่ธรรมดาอยู่เหมือนกัน สั่งชามะนาว รสชาติเข้มข้นดี ทั้งชาและความเปรี้ยวของมะนาว อร่อยสมความคาดหวังแหละครับ
ร้านก๋วยเนื้อเก่าแก่ในตัวเมืองตรัง ใกล้กับกองบังคับคดีตรัง สั่งเกาเหลาเนื้อพิเศษ (120 บาท) มาแบบพูนชามเลย ทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย เครื่องใน และลูกชิ้นเนื้อ เด็ดสุดคือเนื้อสดครับ หมักจนนุ่ม หวาน เช่นกันกับเนื้อเปื่อยที่ิออกหวาน ยุ่ย เช่นกัน น้ำซุป โอเค กลมกล่อม เติมเข้าไปแค่พริกป่นก็อาจเพียงพอ