Thai dessert at Mueang Songkhla recommended by BESTER EATS!

Chanokphat Phadungath

❓⁉️ รู้จัก #ขนมกรอก กันมั้ยคะ เราเป็นลูกหลานคนใต้แท้ๆ แต่ก็ไม่คุ้นชื่อเลยค่ะ 🫔 ขนมกรอก เป็นขนมพื้นถิ่นคนใต้ มีทั้งไส้หวานไส้คาว ตัวแป้งจะทำแป้งข้าวเจ้า+น้ำกะทิ (และไข่?) ปรุงรสด้วยเกลือ เอามาทำให้สุกเป็นแผ่นแล้วใส่ไส้ เราไดัลองไส้คาวค่ะ ไส้มีกุ้งสด เต้าหู้ทอด ถั่วงอก ทานพร้อมน้ำจิ้มรสชาติหวานเผ็ด ออกแนวคล้ายๆ ปอเปี๊ยะสดจิ้มน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด แป้งนุ่มๆ ทานเพลินดีค่ะ 📌 พิกัดที่เราเจอขนมกรอก คือ ที่ร้านขนมบ้าบิ่นป้าเล็ก บน ถ.ยะหริ่ง แยกจาก ถ.นางงาม ใน #เมืองก่าสงขลา และอีกที่ที่เจอคือที่ตลาดนัดเช้าวันอาทิตย์หน้าสถานีรถไฟสงขลาค่ะ 🧇 อีกเมนูเด็ดที่ร้านบ้าบิ่นป้าเล็ก ก็คือ #ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ที่นี่ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนผสมไปกับเนื้อขนม หอมหวานมะพร้าวมากเลยค่ะ 📌 ร้านขนมบ้าบิ่น https://maps.app.goo.gl/3FG9KTHyKcdnDHBaA 📞 0846338486 (ขนมกรอกทำจำนวนจำกัดและไม่ทำทุกวัน แนะนำให้โทร.สอบถามก่อนค่ะ) ⏰ 7:30-13:00 น. ปิดวันจันทร์ 🚗 จอดรถริมถนน 💸 รับเงินสด #Funnyapril2021

เสือ เดี่ยว

ขนมบอกเป็นขนมเฉพาะถิ่นสงขลา ลักษณะจะเอาแป้งใส่ไปในกระบอกแล้วเอาไปนึ่ง ทรงขนมจะออกมาเป็นทรงกระบอก ซึ่งขนมจะมี2แบบ แบบที่เป็นแป้งกับแบบที่เป็นข้าวเหนียว หลังจากใส่กระบอกนึ่งจนสุกนำขนมออกมาจะคลุกด้วยมะพร้าวโรยด้วยน้ำตาลทรายผสมงา รสชาติตัวขนมจะออกมันๆหนึบๆชูรสด้วยมะพร้าวน้ำตาล แปลกไปอีกแบบ

Tossaporn Singhakritpisal

ร้านขนมบอก เปิดมานานเกือบ 90 ปี ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 3 ขนมบอกได้รับอิทธิพลมาจากขนม putu bambu ของทางมาเลย์ฯ อินโดฯ ที่ได้รับอิทธิพลมาจาก puttu อาหารเช้าของชาวอินเดียใต้อีกที นำมาดัดแปลงโดยใช้แป้งข้าวเหนียวและข้าวเหนียวมูนแทนแป้งข้าวเจ้า #ขนมบอก ฿20 ผสมทั้งแบบแป้งข้าวเหนียวและข้าวเหนียวมูน แบบแป้งข้าวเหนียวจะใช้แป้งข้าวเหนียวคลุกน้ำตาลโตนดเคี่ยวแล้วนำไปนึ่งในกระบอกจนสุก จากนั้นนำมาคลุกมะพร้าว ตัวแป้งเกาะกันหลวมๆ เหนียวหนึบหอมมะพร้าวคล้ายขนมโค แบบข้าวเหนียวมูนจะนำข้าวเหนียวมูนที่ปรุงสุกแล้วใส่กระบอกเพื่อให้เซ็ทตัวเป็นทรง รสชาติค่อนไปทางเค็มมากกว่าหวาน ร้านอยู่ถนนนางงามตัดกับถนนพังลุง #Rettyfamily

Dewmonkey Thorarit

ขนมบอก​ เป็น​ขนมทำจากแป้งข้าวจ้าว​ แป้งข้าวเหนียว​ ผสมน้ำตาลโตนด​ เอาไปนึ่งให้สุกในกระบอกแล้วนำมาคลุกมะพร้าว​ โรยน้ำตาล..... แปลกแต่ดี​ 🐒📌

Dewmonkey Thorarit

ขนมไข่เตาถ่านนายเลิศ...... มาสงขลาทุกครั้งต้องไม่พลาดที่จะไปกินไปซื้อกลับบ้าน​ ทานตอนร้อนๆคือที่สุด​ หอมกรอบด้านนอกด้านในจะนุ่มฉ่ำด้วยเนยเทียม5555555555555​ แต่นั่นแหละ​ค่ะ​ ทุกอย่างดีงามลงตัว​ ไม่ควรพลาด​ 🐒📌

Sudit Ngamphakkul

ร้านโรตี ตอนค่ำอยู่ริมถนน ร้านเก่าแก่ มาสงขลาอยากกินโรตี คนไทยทำ ต้องร้านนี้ คนค่อนข้างเยอะ โต๊ะอาจไม่พอ รอคิวนานนิด วันนี้ไปสั่งโรตี •โรตีตบ •โรตีฝอยทอง หอมฝอยทอง •โรตีกรอบ •ชา ร้อน #Rettynewyear2022

Sudit Ngamphakkul

ร้านน้ำแข็งใส ร้านใหม่ป้ายแดง อยู่ถนนวชิรา ปากซอย 20 6 อย่าง 45 บาท •ไข่หวาน อร่อย •แปะก๊วย •รากบัว •ทับทิมกรอบ •ลูกตาล •ถั่วแดง รสชาติน้ำกระทิ แปลกใหม่ ร้านนั่งสบาย มี 2 ข้าง จอดรถหน้าร้าน