1 International at Chiang Khan (Loei) Recommended by trustable users

มื้อเย็นมื้อสุดท้ายก่อนกลับ ก็ยังมากินที่ร้านบ้านเชฟ สั่งเป็นหมูย่างจิ้มแจ่ว ตีนไก่ตุ๋นต้มแซ่บ+ไข่ปลาแม่น้ำ(เมนูชื่อตาสว่าง) และบะหมี่ราดซอส อร่อยจริงจัง กินได้เรื่อยๆ เลยครับ เมนูร้านนี้เยอะและหลากหลายมาก วันนี้คนเยอะ รอนานหน่อยเพราะเขฟทำคนเดียว ทำตามคิวครับ คุ้มค่ากับการรอ

Sitthipong Chansengarun

มาร้านบ้านเชฟไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยครับ มาเชียงคานต้องมากินอย่างน้อยมื้อหนึ่ง ถ้าอยู่หลายวันจะมากินหลายมื้อ วันนี้สั่งหลายอย่างเลย กินกันสองคนจุก มี บะหมี่กินเส้นเด้ - บะหมี่เย็นราดซอสพิเศษของร้าน ดูธรรมดาแต่อร่อย ห้ามพลาดเลยครับ ไข่ปลาแม่น้ำผัดผงกะหรี่ - จานนี้หากินยาก เชฟจะทำไข่ปลาปรุงรสมาทำเป็นไส้กรอกก่อน แล้วนำไส้กรอกไข่ปลามาทำอาหาร ต่างๆ อร่อยมากครับ ตาสว่าง (ตีนไก่แซ่บ) - ตีนไก่ตุ๋นมาแบบเปื่อยๆ น้ำซุปแซ่บ หอม ซดแล้วตื่นเลย สตูซี่โครงหมู - กระดูกหมูตุ๋นมาแบบเปื่อยนุ่ม เป็นสตูแบบฝรั่ง หอมเครื่องเทศทั้งใบเบย์(ใบกระวาน) และเครื่องหอมอื่นๆ Fish and Chips - ปลาชุปแป้งทอดแบบอังกฤษ มากับซอสมายองเนสและแตงกวาดองสับ เสียดายไม่มีชิปกล้วยทอดเพราะหมด วันนี้เลยได้มันฝรั่งทอดแบบปกติมาแทน ตบท้ายด้วยไอติมเผือกทอด เชฟทำแบบไม่ใช้แป้ง หอมถั่ว อันนี้แปลกดี ทั้งหมดวันนี้ 445 บาท อื่ม อร่อย คุ้มมากครับ ร้านนี้ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก คนกินร้านนี้ส่วนใหญ่เป็นคนเชียงคาน มีนักท่องเที่ยวมากินบ้างแต่ยังไม่ได้เยอะมาก

Sitthipong Chansengarun

ปีใหม่แล้วมาเที่ยวเชียงคาน มาทีไรต้องมากินร้านบ้านเชฟ เชฟระดับโรงแรมใน กทม หลงใหลเสน่ห์เชียงคาน เลยมาเปิดร้านอาหารอยู่ที่เชียงคาน 20 ปีแล้ว ร้านนี้อาจจะช้าหน่อย เพราะเชฟทำทั้งหมดเองคนเดียว ย้ำว่าทั้งหมดตั้งแต่เปิดร้าน ทำอาหาร เก็บล้างเอง คนเดียวจริงๆ แต่รสชาติอร่อยหลายเมนู ในราคาที่ขายคนท้องถิ่นกินได้ทุกวัน เมนูที่น่าสนใจเป็น ยำไข่ปลา เพราะทางเชฟทำเป็นไส้กรอกไข่ปลาแม่น้ำโขงหลายชนิด รสชาติดีไม่คาว จึงไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน Banana fried เชฟทำลักษณะแบบเฟร้นฟราย แต่เชฟเลือกใช้กล้วยที่ยังห่ามๆ มาทำ รสชาติดี มันๆ จิ้มซอส จิ้มชีส แปลกใหม่อร่อย ผัดไทยที่นี่เชฟทำออกมาหวานเปรี้ยวกำลังดีอร่อยเหมือนกัน ส่วนสเต๊กก็ทำมาได้ดี เชฟจะเลือกใช้ผักพื้นบ้านของไทยมาเป็นผักเคียง ทานสเต๊กกับผักแบบไทยก็อร่อยไปอีกแบบ ใครไปเชียงคานแวะไปทานกันได้ครับ #HNY2023 #BESTEREATSTour

Utsukekung Kung

ร้านบ้านเชฟ ที่เชียงคาน ร้านอาหารนี้มีเชฟทำทั้งหมดด้วยตัวคนเดียวเลยค่ะ อาหารอาจช้าบ้างแต่รสชาติดีอยู่ค่ะ เชฟเป็นคนnice มากค่ะ พอว่างๆเชฟก็มานั่งคุยด้วย ทำให้เข้าใจความเป็นมาของร้านนี้ และวิธีการคิดและอยากนำเสนออาหารที่ดีให้เราได้ทาน อาหารเยอะมาก แต่อันที่น่าสนใจที่ไม่เหมือนที่ไหนคงจะเป็น ยำไข่ปลา อันนี้ดีมากค่ะ เพราะทางเชฟคิดและทำลักษณะคล้ายๆไส้กรอก และใช้ไข่ปลาหลายๆชนิด รสชาติจึงไม่เหมือนที่ไหนที่เคยทานแน่นอน Banana fried เชฟเลือกกล้วยที่ยังห่ามๆ มาทำเหมือนเฟรนฟรายค่ะ รสชาติมันๆ จิ้มซอส จิ้มชีส แปลกใหม่แต่อร่อยค่ะ ส่วนสเต๊กก็ทำมาได้ดี เชฟจะเลือกใช้ผักพื้นบ้านของไทยมาเป็นผักเคียงค่ะ ทานสเต๊กกับผักแบบไทยก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ และอีกหลายเมนู ทำออกมาได้ดีเลยค่ะ ใครไปเชียงคานแวะไปทานกันนะคะ #HNY2023 #BESTEREATSTour

International at Chiang Khan (Loei) recommended by BESTER EATS!

See more

"International at Chiang Khan (Loei)" New reviews

Sitthipong Chansengarun

Sitthipong Chansengarun

Utsukekung Kung

JJ Witayaudom

Filters

Filter by Area

Filter by Category

Discover recommended restaurants