Kuey teow at Nakhon Phanom recommended by BESTER EATS!

Eak Sarawut

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่า ของเมืองนครพนม ที่ได้เป็น ของดีประจำจังหวัดนครพนม ร้านอยู่ในย่านเมืองเก่า ริมแม่น้ำโขง ใกล้ๆ หอนาฬิกา สามารถจอดรถ แถวๆร้านได้เลย สลับฝั่ง วันคู่ วันคี่ ที่ร้านขายทั้ง ก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อ วันนี้สั่ง เกาเหลาเนื้อเปื่อย ราคา 55 บาท กลิ่นน้ำซุปดี หอมๆ เนื่อเปื่อยนิ่ม อร่อยครับ และสั่ง เส้นเล็กรวมหมู ราคา 50 บาท รสชาติ อร่อยดีครับ มีโอกาสมาลองชิมครับ

ทิพากร บุญอ่ำ

ตระเวนหาอาหารเย็น เจอร้านนี้ลองนั่งดูหน่อย สั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำน้ำข้น เฮ้ย อร่อย ผิดคาด มาแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ต้มยำครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม (นิด) ร้านอยู่บนถนนเฟื่องนครแยกจากถนนหลักคือถนนสุทรวิจิตร ไม่ไกลจากหอนาฬิกาเมืองสักเท่าไหร่

ทิพากร บุญอ่ำ

นี่เป็นอีกร้านที่เพื่อนคนนครพนมบอกสายเนื้อ ‘ต้องมา’ ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าแก้วเปิดแต่เช้า แล้วเป็นร้านที่ไม่มีข้าวเปล่าขาย มีแต่เส้นก๋วยเตี๋ยว เพราะฉะนั้นเมื่อสั่งเกาเหลาก็ต้องกินแบบไม่มีข้าว นอกจากนั้นทางร้านยังมีแบบลวกจิ้มด้วย เลยสั่งเนื้อเปื่อยมา (เพื่อนบอกด้วยว่าเนื้อเปื่อยที่นี่อร่อยมาก) แล้วก็ไม่ผิดหวังครับ สั่งเกาเหลาเนื้อเปื่อย เนื้อสด ลูกชิ้น (60 บาท)บวกลวกจิ้มเนื้อเปื่อยอีก 1 จาน (60 บาท) เนื้อเปื่อยแล่มาบางๆ เนื้อนุ่ม เนียน หวานนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านที่แยกมาต่างหาก…อร่อย โดยไม่ใช่น้ำจิ้มแจ่วด้วย แต่เหมือนใส่น้ำมะขามมานิดๆ ติดอมเปรี้ยวมาหน่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าแก้วอยู่ตรงตุดตัดของถนนราษฎร์อุทิศกับถนนธำรงประสิทธิ์ หรือหลังวัดโอกาส ไม่ไกลจากริมแม่น้ำโขงเท่าไหร่

Atom Atitanan

ก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติดีมาก คือนี่เป็นคนที่กินก๋วยเตี๋ยวแล้วไม่ปรุง ร้านนี้คือตอบโจทย์เลยค่ะ แล้วน้ำเปล่าที่เสริฟให้และให้เติมแบบรีฟิลเป็นน้ำใบเตยต้ม สมัยนี้คือหายากมากแล้ว แคปหมูเป็นถ้วยเล็กๆ หยิบได้แบบเรื่อยไม่อั่น แล้วเนื้อดีมาก เป็นแบบเนื้อตุ๋น เปื่อยสุดไม่ต้องเคี้ยวเลยทีเดียว ถ้ามาช่วง 11 โมงจะมีไข่นกระทากับหมูยอให้อีกด้วย