Barbecued red pork/Crispy pork at Ban Pong (Ratchaburi) recommended by BESTER EATS!

ทิพากร บุญอ่ำ

ข้าวหมูแดง หมูกรอบร้านดังประจำอำเภอบ้านโป่ง สั่งแบบพิเศษ เนื้อหมูแดง หมูกรอบ ดี อร่อย น้ำราดออกหวานนิด แต่ก็มีน้ำจิ้มอื่นๆ ให้เลือกพอตัดกันได้ ร้านอยู่บนถนนแสงชูโต ไม่ไกลจากวงเวียนหอนาฬิกา

Sitthipong Chansengarun

ร้านที่ 2 ที่บ้านโป่ง เป็นร้านจั๊วะข้าวหมูแดง สั่งเป็นข้าวหมูริมหมูกรอบราดน้ำเต้าเจี้ยว หมูริมเป็นของอร่อยของที่นี่ จริงๆก็คือเป็นเนื้อหมูแกงส่วนขอบ เวลาย่างหมูแดงออกมาแล้วตรงขอบจะไหม้เล็กน้อย ซึ่งจะมีรสชาติดี แต่เนื้ออาจจะแข็งกว่าหมูแดงปกตินิดหน่อย จะมาเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก หมูกรอบก็อร่อยมาก สวนน้ำราดแบบเต้าเจี้ยวจะหอมและมีรสชาติเค็มนำ เจ้าของบอกว่าน้ำราดผสมคือน้ำราดหมูแดง + น้ำเต้าเจี้ยวจะเป็นที่นิยมมาก เพราะรสชาติจะกลมกล่อมเค็มหวานกำลังดี แต่วันนี้ต้องไปขับจักรยานทางไกลไม่อยากกินอิ่มมาก เดี๋ยวไม่มีแรงปั่น เลยกินแค่จานเดียวก่อน #HNY2023

Sitthipong Chansengarun

วันนี้นั่งรถไฟมาที่บ้านโป่งเพื่อนมาขับจักรยานทางไกลครั้งแรกจากบ้านโป่งไปเมืองราชบุรี ก่อนเริ่มขับจักรยานเลยแวะหาของกินรองท้องก่อนเพราะต้องขับเกือบ 45 กิโลเมตร ร้านแรกเลยเป็นร้านดังของบ้านโป่งร้านนึง ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูทุบเจ๊อ้วน ขายมาตั้งแต่ปี 2499 สั่งบะหมี่แห้งใส่เกี๊ยวกุ้ง หมูทุบเป็นแผ่นคล้ายหมูเด้ง เนื้อละเอียด หมูแดงหอมมาก เส้นบะหมี่ลวกมาดีกรุบกรอบอร่อย อีกจานหนึ่งที่สั่งคือปอเปี๊ยะสด แต่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะน้ำราดยังไม่เข้มข้น #HNY2023

Nong Pob

ตั้งใจมาทานเย็นตาโฟเจ๊หมวย บ้านโป่ง เกิดสะดุดตาข้าวหมูแดงร้านนี้ เลยลองสั่งใส่กล่องมาทานที่ร้านเจ๊หมวย ข้าวหมูแดง กล่องละ ฿40 ให้เยอะมากค่ะ กินกันจุกเลยเชียว ส่วนรสชาติ ก็กลางๆ ทั่วไป ไม่เด่น ไม่ด้อย แต่โดดเด่นด้วยปริมาณ ใครกินจุๆ กล่องเดียวก็อิ่มได้ค่ะ #Rettyhappyjan

Sitthipong Chansengarun

ขับจักรยานผ่านร้านนี้ชื่อคุ้นมากๆ ปรากฏว่าเป็นร้านที่มีสาขาที่ทำบ้านโป่ง โพธาราม และตัวเมืองราชบุรี อยู่ในรายการที่อยากจะลองพอดี เลยสั่งข้าวหน้าเป็ดมากิน ชอบเลยครับ แล้วปิดใช้ได้อาจจะมีกระดานเล็กน้อย ไก่ย่างมาดีไขมันใต้หนังแทบไม่เหลือ หนังก็มีรสชาติ น้ำราดออกหวานไปเล็กน้อยแต่ก็ยังถือว่าหอมอร่อย เพราะน้ำราดเป็นเบสกะทิ อร่อยใช้ได้เลยครับ ตอนนี้ก็พร้อมขับจักรยานทางไกลจากบ้านโป่งถึงตัวเมืองราชบุรีแล้ว #HNY2023