Fine dining at Si Sawat (Kanchanaburi) recommended by BESTER EATS!

Veerapat Ma

สำหรับใครก็ตามที่มาพักผ่อนที่ Z9 Resort ในช่วงเย็นที่พักแห่งนี้จะมีร้านอาหารเปิดให้บริการด้วยเช่นกัน นั่นคือร้าน Zmone นั่นเอง ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 21:00 น. สำหรับแขกที่ไม่ได้เข้าพักก็สามารถมานั่งทานอาหารและถ่ายรูปจากด้านบนเขาได้ด้วยเช่นกัน โดยด้านล่างจะเป็นห้องพักบนแพของเขื่อนแห่งนี้ครับ เมนูอาหารมีทั้งของคาวและของหวาน รวมทั้งเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะเช่นกันครับ สำหรับวันนี้เป็นมื้อเย็นซึ่งทางรีสอร์ทแจ้งว่าให้โทรจองอาหารก่อน เพราะจะได้ไม่ต้องรอนานครับ เริ่มต้นด้วยเมนู ส้มตำ Z9 ราคา 200 บาท ส้มตำที่นำมะละกอและเผือกหั่นเป็นเส้นยาวๆ นำไปทอด เสิร์ฟคู่กับน้ำยำที่มีใส่ปลาหมึกและกุ้งชิ้นเล็กๆ ด้วยครับ อันนี้จะทานแบบราดให้ท่วมๆ หรือตักทานก็ได้เช่นกัน ตัวเส้นทอดได้กรอบกำลังดี ส่วนน้ำยำรสชาติเปรี้ยวหวานจัดจ้าน ถูกปากมากครับ และรสชาติไม่เผ็ดมากด้วยเช่นกัน ต่อกันด้วยปลาคังทอดน้ำปลา ราคา 420 บาท ปกติเห็นราคานี้ก็คิดว่าคงมีปริมาณไม่เยอะมาก แต่สิ่งที่เห็นคือเต็มจานครับ ตัวปลาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ทอดจนเหลืองกรอบแล้วก็มีราดน้ำปลาที่ผสมกับน้ำตาลปีบ ทานคู่กับน้ำยำเหมือนทานปลากระพงทอดน้ำปลา รสชาติดีเช่นกัน เนื้อปลาคังมีก้างติดอยู่นิดหน่อย ทอดได้กรอบกำลังดี ไม่คาวอย่างที่คิด ส่วนน้ำยำรสชาตดีเช่นกัน ถ้าหากไม่อยากทานต้มยำ ที่นี่ก็มีแกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ ราคา 180 บาทด้วยเช่นกัน ปริมาณเต็มถ้วยและเสิร์ฟมาแบบอุ่นร้อนตลอดเวลาโดยเทียนไขที่ให้ความร้อนอยู่ด้านล่าง วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ ผักกาดขาว และเต้าหู้ไข่ ด้านบนโรยด้วยกระเทียมเจียวกรอบๆ รสชาติหนักไปทางเค็มครับ ถ้าให้ดีลดเค็มเยอะๆ เลยจะดีมากครับ และเมนูง่ายๆ ปิดท้ายอย่างไข่เจียว ราคา 80 บาท หน้าตาดูพองลมหน่อยๆ เสียดายแค่ไม่ได้กรอบมาก รสชาติค่อนข้างดีเลยทีเดียว ไม่เค็ม เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสพริกครับ รสชาติโดยรวมคือดีเลยครับ ปกติไปพักที่ไหน ร้านอาหารในที่พักจะไม่ค่อยเด่นหรืออร่อยมากครับ แต่ที่นี่ทำได้ดีเลยทีเดียว ปริมาณถือว่าเยอะและไม่แพงอย่างที่คิดครับ รวมๆ แล้วมื้อนี้เพียงพันนิดๆ ครับ (มีบวก service charge และ vat เพิ่มเติมครับ) ที่นี่รับชำระด้วยบัตรเครดิตครับ แต่ถ้าพักที่นี่จะเก็บไว้ชำระตอนสุดท้ายก็ได้เช่นกัน ส่วนของการบริการดีครับ พนักงานอัธยาศัยดี เสียเพียงแค่ไม่ค่อยอยู่ที่ห้องอาหารสักเท่าไรครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha