A la carte(Single dish) at Chiang Rai recommended by BESTER EATS!

Nong Pob

น้องปอบแวะทานอาหารเช้าที่ร้านนี้ ก่อนเดินทางไปเล่นกอล์ฟ มาถึงที่ร้านประมาณ 6 โมงเศษ ร้านเปิดแล้วค่ะ แม้จะมีอาหารยังไม่ครบเต็มตู้ แต่ก็มีมากพอให้เลือกทานแล้วค่ะ น้องปอบสั่งข้าวราดพะโล้ขาหมูกับไข่ดาว ราคาน่าจะอยู่ที่จานละ 50 บาท ข้าวคุณภาพกลางๆ พะโล้ขาหมูตุ่นได้เปื่อยนิ่มดีค่ะ รสชาติเข้มข้นใช้ได้เลย ไข่ดาวทอดไข่แดงแตก ไม่ค่อยสวย ต้มมะระกระดูกหมู รสชาติมาตรฐานทั่วไปค่ะ มะระไม่ขม น้ำซุปรสชาติใช้ได้

Vanin Hongskul

ร้านอาหารชาวเขาพื้นเมืองและเครื่องดื่ม วิวดี แต่ story มีดีกว่าวิว! เป็นสถานที่ที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 เสด็จประทับดื่มพระสุธารสตอนเสด็จฯ บ้านผาหมีเมื่อหลายสิบปีก่อน ไปลองนั่งจิบชา ชมวิว แล้วนึกถึงอดีตก็ดีนะ

บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ

ดอยผาฮี้ตอนนี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวจริงจังไปแล้ว แต่กาแฟของที่นี่ก็ดีขึ้นเช่นกัน เราไปลองร้านใหม่มาเปิดได้สามเดือน คุณชัยคือทีมที่ร่วมปั้นกาแฟผาฮี้มากับพ่อหลวง ก่อนมาทำกาแฟของตัวเอง แถมยังชวนเพื่อนซึ่งเป็นเชฟจากออสเตรเลียมาด้วย อาหารก็เลยดัด้วย เรากินอาหารพื้นเมืองอย่าง รากชูผัดไข่ ลาบคั่ว ไก่ผัดซอสหมาล่า มันอะลูผัดผักกาดดองตากแห้ง