Isan food/Som Tum at Nong Khaem recommended by BESTER EATS!

Nong Pob

วันนี้เข้าถนนพุทธมณฑล​สาย​3​ จากทางแยกถนน​เพชรเกษม​ ขับผ่านร้านนี้เห็นแปลกตา เลยวนกลับมาดู เห็นเป็นร้านใหม่ ไฟสว่างไสว เลยแวะชิม สั่งจุ่มหมู ฿160 ปากเป็ดทอด ฿70 และตำปูปลาร้า ฿40 ได้คุยกับเจ้าของร้าน จึงทราบว่าเป็นพี่ชายของเจ้าของร้านจุ่มลาดหญ้า พุทธมณฑล​สาย​2​ สูตรอาหาร​เดียวกัน​ น้องปอบ​ลองชิมปากเป็ด​ทอด​ของที่นี่แล้ว คิดว่าทอดได้อร่อย​กว่า​ของที่ร้านจุ่มลาดหญ้า​สาย2 ค่ะ ทอดไม่แห้งเท่า อร่อยดี ส้มตำปูปลาร้า น้ำปลาร้ารสนัวได้​ใจ แต่ไม่ตำเส้นมะละกอให้นิ่มๆ (ลืมสั่ง)​ ทีเด็ดมาอยู่ที่จิ้มจุ่ม น้ำซุปจิ้มจุ่มหอมอร่อยมากค่ะ ยังวัดดวงว่าตอนกลางคืนจะต้องตื่นมากินน้ำหรือไม่ ปรากฏว่า ไม่รู้สึกคอแห้งเลย แต่น้ำจิ้มของจิ้มจุ่มรสเปรี้ยวไปหน่อย กินแบบไม่ใส่น้ำจิ้มจะอร่อยกว่าค่ะ

Nong Pob

เย็นวันสารทจีน ร้านรวงปิดกันเยอะค่ะ น้องปอบวนหาร้านส้มตำตั้งแต่พุทธมณฑลสาย 4 มาเรื่อยๆ จนมาเจอร้านนี้ตรงถนนเลียบคลองทวีวัฒนา เปิดตามปกติ น้องปอบสั่งส้มตำปลาร้า ฿40 ต้มแซ่บเอ็นแก้วเนื้อ ฿60 ตับย่าง ฿60 อาหารราคาย่อมเยาว์ดีค่ะ ต้มแซ่บชามใหญ่มาก ส้มตำปลาร้า ทางร้านทำมาแบบที่ตรงตามสั่ง คือน้องปอบตั้งใจไม่เอาปูเค็มอยู่แล้ว เลยได้ตำปลาร้ามาเพียวๆ สมใจเลยค่ะ น้ำปลาร้าหอมอร่อย รสเข้มข้นดี ต้มแซ่บเอ็นแก้วเนื้อ ให้เยอะมาก กินจนเหนื่อยเลยค่ะ เอ็นแก้วหนึบนุ่ม อร่อยมาก น้ำต้มแซ่บใส่ข้าวคั่วเยอะดี หอม แต่รสออกเปรี้ยวนำ ตับย่าง น้องปอบสั่งย่างสุก เลยแข็งไปนิด แต่เคี้ยวมันดีค่ะ น้ำจิ้มแจ่วรสชาติยังไม่เข้มเท่าไร รสชาติโดยรวมของอาหารที่ชิม ยังเหมือนขาดๆ เกินๆ อะไรไปนะคะ บอกไม่ถูก แต่จุดเด่นอยู่ที่ราคาประหยัด และอาหารออกเร็วค่ะ #Aug2018