Steak at Ratchaphruek recommended by BESTER EATS!

Sirinya Khunchotiphong

มันสลัดที่อร่อยตลอดกาลโอ้กระจู๋วันนี้มาลองเป็นเมนูแร็พบ้างรสชาติดีมากๆและอิ่มมากไม่น่าเชื่อเราสามารถเลือกรสชาติของแป้งได้ด้วยและเมนูที่ขาดไม่ได้เลยคือสลัดแซลมอนเต้าหู้ออร์แกนิคโอเมก้าสามอันนี้คือเมนูที่ต้องมากินทุกครั้งเลย

Kritsichon Karnchanavisit

อยากมาทานร้าน Coal Bistro มานานแล้ว ตั้งแต่ดู Top Chef Thailand มา และรู้ว่าร้านนี้มี Chef Mentor คือเชฟ Willment ความโดดเด่นที่เมนูทุกเมนูคงรสชาติวัตถุดิบได้อย่างดี ส่วนของเนื้อจะใช้เตาถ่านและคงความหอมจาก 6 elements ของถ่านและไม้ เราซื้อดีล Hungry hub มาในราคา 2,500 บาท net แล้ว สั่งได้ 5 เมนู แชร์กันสองคน รวมเครื่องดื่มคนละหนึ่งแก้วด้วย อาหารทุกจานออกมารวดเร็ว ประทับใจ เพราะทุกเมนูก็ดูไม่ได้ทำง่ายนัก เริ่มจาก -Spaghetti Bolognese (Beef) ทานร้อนๆ เมนูนี้ดีมาก ให้เยอะ เส้นสปาเกตตี้คลุกเคล้าซอสเนื้อ และพาเมซานชีส - Mac & Cheese มะกะโรนีกับชีสหลากหลาย พร้อมเบคอนกรอบ คนรักชีสต้องชอบเมนูนี้ - Tuna Tartar ปรุงรสมาแบบยำไทยๆ สีสวยตัดด้วยอะโวคาโด - Australian Wagyu Tenderloin 250 g จานนี้สั่งมาแทนริบอาย ที่สั่งไปตอนแรก และร้านมาบอกทีหลังว่าหมด ถ้าของหมดน่าจะต้องแจ้งแต่แรกที่รับเมนูไป เสียใจ ตั้งใจมาทานริบอาย ซึ่งเนื้อแต่ละส่วนก็ต่างกัน อย่างไรก็ตาม ถ้าพูดถึง Tenderloin ย่างระดับ medium rare ถือว่าทำได้ดี เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย หอม - Seared Foie Gras with Mango Caramelize and Mango Gel ฟัวกราส์ทำได้ดี มีของตัดเลี่ยนบนจานอย่างซอสเบอร์รี่และมะม่วง ไม่หวง ส่งนตัวว่าฟัวกราส์น้อยไป - lemon Honey เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเลย เปรี้ยวหวานพอดี ลงตัว แนะนำ - lemon honey tea รสคล้าย lemon Honey เพิ่มรสชาเข้ามา นอกจากอาหารออกเร็วแล้ว พนักงานบริการดีมาก กระตือรือร้น มีความสังเกต สถานที่ตกแต่งอิฐและปูนเปลือย เป็นครัวเปิดที่สามารถมองเห็นได้จากแค่บางที่นั่ง สนใจก็เดินไปดูได้ ร้านเล็กแต่ลูกค้ามาเรื่อยๆ เสียโต๊ะข้างๆ จะรบกวนหน่อยๆ พิกัดร้านอยู่ถนนราชพฤกษเลี้ยวซ้ายมาจากตลิ่งชัน มีที่จอดรถหน้าร้านค่ะ

Nat Chuenjumlong

มาThe Circleทีไร หางตาก็จะแว๊บไปมาร้านนี้ตลอด 👀 ด้วยความอยากรู้ว่าจะอร่อยเหมือนที่สาขาในเมืองรึเปล่า มันเลยต้องลองฮะ รอบนี้ได้ลองทั้ง75 Days Sirloin🥩และ100 Days Ribeye🥩พูดได้เลยว่าชิ้น100วัน นุ่มจนแทบละลาย 🐂🐄 ทานคู่กับhimalayan pink salt & pepperหรือtruffle sauce🍻🍵🍸ก็เปลี่ยนรสชาติแก้เลี่ยนได้ดี ผักโขมอบชีส ชีสยืดมาก แทบจะกวาดแต่หน้าชีสด้านบน😝 พาสต้าคาโบนาร่า🍝 อันนี้ก็ดีงาม มีโรยเบคอน🥓กรอบๆเพิ่มสีสันและรสชาติด้วย ครีมเข้มข้นสุดๆ รอบนี้ราคาจะหวิวๆหน่อยเพราะเนื้อสองชิ้นรวมกันก็เกินครึ่งโลแล้วฮะ แต่ก็ฟินส์ปีกงอก เขางอก ร้องมอเลย🐄🐂

Pek Kool

ป ชวนชิม : Surf & Turf - ความฟินน์ไม่เคยเปลี่ยน ! หนึ่งในร้านสเต็กในดวงใจ ใกล้บ้านสุดต้องที่นี่ฮ่ะ Australian ribeye steak จัดมาสองชิ่นเลย ชิ้นละ 400 กรัม (390 บาทต่อ 100 กรัม) - เนื้อชิ้นหนา มันแทรกไม่เยอะ (เสียดายจัง) เนื้อวันนี้สู้ฟันหน่อยนะ มี texture ออกหนึบให้เคี้ยว grilled ดีตามสไตล์ร้าน ซอสแจ่วป่า เกลือหิมาละยัน และ ซอสไวน์แดง ชอบสองอันแรกที่สุด เห็ดออเรนจินุ่มหนึบหวานอร่อย กระเทียมย่างชอบเลย Truffle soup (350) เด็ดขาดที่สุด หอมมาก เข้มข้น อร่อยจริงจัง caesar salad (240) ผักคอสสดกรอบ เบคอนน้อยไปนิด อยากได้เยอะๆ ชีสและน้ำสลัดเข้มข้นกลางๆออกเปรี้ยวนำมันตาม อยากกินแบบนี้เมื่อไร ไปที่นี่ ไม่ผิดหวังฮ่ะ #ไดโว่โชว์กิน #เพื่อแซลมอน https://porchuanchim.com/2019/10/05/surf-turf-steak-%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B9%86-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%9E%E0%B8%A4/

Nithi Bunyaketu

เนื้ออร่อย แต่ไม่ถึงกับนิ่มมาก บรรยากาศร้านดี พนักงานอัธยาศัยดี ไส้กรอกอร่อยมากๆ

Oak Peerawat Arunanondchai

ร้านสยามสเต็ก ร้านนี้ลูกชายไปดูรีวิวในยูทูปมาแล้วอยากลอง เค้าเคลมว่าเป็นเบอร์เกอร์เจ้าแรกในประเทศไทย เป็นร้านเบอร์เกอร์แบบเคยทานตอนเด็กๆ มีใส่ไข่ดาวกับสัปปะรดด้วย สั่งแบบ เบอร์เกอร์เนื้อออริจินนอลมา 1ชิ้น แต่พอลองชิมเค้าบอกว่าขนมปังไม่อร่อยเนื้อจะด้านๆไม่ละเอียด เนื้อจะํรรมดาไม่เข้มข้น แต่รสชาติแปลกดี ราคาชิ้นละ 75 บาท ลองให้รู้