Rad-Nha at Charansanitwong・Bangkok Noi recommended by BESTER EATS!

Chalermkwan Yodthong

ราดหน้ายอดผักศิริราช พ.ศ. 2523 เจอหลังจากเดินออกจากวัดระฆังเพื่อจะไปตลาดวังหลังแล้วทนหิวกันไม่ไหว เดินผ่านครัวเปิดหน้าร้าน หาที่นั่งด้านในสุด สั่งอาหารกันห้าคน แต่มีออเดอร์งงๆที่คุณพี่ผู้ชายเข้ามาสอบถามด้วยเสียงอันดัง ทำบรรยากาศเริ่มเสียนิดหน่อย จานแรกเสิร์ฟเป็น ข้าวราดซี่โครงหมูตุ๋น ของน้องสาว นางบอกแห้งไป ไม่ถูกใจ พวกเราก็เริ่มไม่คาดหวังหน่อยๆ ราดหน้าเต้าหู้ไข่เจ้าปัญหา ราดหน้าหมูของหลานๆทะยอยมาลง กินกันเงียบเลย ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล ของเราตามมา ชิมไป เอ้า อร่อยอ่า หอมกลิ่นกระทะ วัตถุดิบทะเลต่างๆดีเลย ชอบๆ ราดหน้าทะเลเส้นทอด ของน้องอีกคนลง น่ากิน นางชิมไป ก็ชมและชวนชิม ผ่านมากๆ เส้นทอด หอม กรอบ อร่อยลงตัว น้ำปรุงดี ซีฟู้ดและเต้าหู้ก็ดี สรุปควรสั่งอาหารผ่านไฟและเข้าร้านราดหน้า ราดหน้าและคั่วๆอร่อยแน่นอน ออกไปจ่ายตัง ก็พอรู้สไตล์พี่เค้าคนตรงๆเสียงดังๆคนขวัญอ่อนแบบพวกเราก็เลยช็อคไปบ้าง

Sitthipong Chansengarun

ปกติจะทานแต่ราดหน้า วันนี้ลองผัดซีอิ๊ว อร่อยครับ ผัดไม่หวานเหมือนร้านอื่น หอมกลิ่นกระทะ แต่ยังชอบราดหน้ามากกว่า

Wanchai Kong

ลาดหน้าที่ได้รับการโหวตจาก จส.100 ให้เป็นร้านตุ้มค่า ในแง่ราคา คุณภาพ หมวดลาดหน้า ได้ออกในรายการ ครัวคุณต๋อย เป็นร้านที่มีชื่อซ้ำๆกันมากในกลุ่มลาดหน้า ผัดซีอิ้ว แต่ร้านนี้ยังยืนยงคุณภาพและราคา พี่น้องลงมือผัดกันเองไม่ใช่ลูกจ้าง

Oxcine Junphungprakian

- ทายาทราดหน้าเคี้ยงเอ็มไพร์ - เชื่อว่าทุกวันนี้ไม่มีใครไม่รู้จักราดหน้าที่ชื่อว่า เคี้ยงเอ็มไพร์ แน่นอน จะไปศูนย์อาหารห้างไหน แทบจะมีราดหน้ายี่ห้อนี้ประดับไว้แทบทุกห้าง แล้วเจ้าไหนคือต้นตำรับกันแน่ ? สังเกตได้ว่าแต่ละร้านความอร่อยก็ไม่เท่ากัน วันนี้การได้มาพบเจอทายาทของนายเคี้ยงเอ็มไพร์ของแท้ เสมือน การพบเจอขุมสมบัติที่สูญหายไปจากอาณาจักรเป็นเวลาช้านาน ด้วยความพอเพียงลูกสาวทายาทนายเคี้ยงได้มาเปิดร้านเล็กๆอยู่ในศูนย์อาหารสวัสดิการกองทัพเรือ ขายราดหน้ารสชาติระดับยอดฝีมือให้คนรู้จักได้ชิมในราคาจานละ 30 บาทเท่านั้น !!! เส้นผัดได้หอมกระทะทั่วถึง หมูหมักอย่างนิ่มนวล น้ำราดเหนียวข้นไม่หวานเกินไป จะด้อยก็แค่ผักที่ใช้เป็นคะน้าต้นเล็กเท่านั้นเอง ผมแนะให้ทุกท่านที่หาราดหน้ายอดฝีมือราคาย่อมเยาว์ควรจะได้ไปเยือนที่นี่เพื่อพิสูจน์ครับ 📍พิกัด ศูนย์อาหารสวัสดิการกองทัพเรือข้างซอย รพ ธนบุรี 1 💴 จานละ 30-35 บาทให้เยอะมากก 🚘 จอดรถไม่เสียค่าใช้จ่ายในพื้นที่รอบๆได้เลย 🕛 ขายทุกวันประมาณ 8.00-16.00 (ควรเลี่ยงวันอาทิตย์บางครั้งหยุด) #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Nov2018