Restaurant collection you might be interested
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้เปิดมาได้เกือบปีละครับ เมื่อก่อนเป็นร้านขายข้าวต้มปลามาก่อน อยู่ปากซอยท่าดินแดง 16 เลย สั่งเส้นหมี่พิเศษเนื้อเป็ดล้วน (60 บาท) เนื้อเป็ดพะโล้ดีมาก ชิ้นโต หนา เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาป น้ำซุป โอเค. ไม่เค็มเกินไป ร้านเปิดทุกวันครับ
ร้านอาหารอีสานยามค่ำคืนร้านนี้เป็นร้านที่แวะเวียนมาบ่อยที่สุดเวลาอยากกินส้มตำปูปลาร้ารสชาติแซ่บๆกับมะละกอกรอบๆ คอหมูย่างที่ย่างมาได้เตรียมด้านนอกรสชาติออกหวานนิดๆแต่อร่อยมาก มาทีไรต้องเบิ้ล 2 จานอย่างน้อย ใครชอบเสือร้องไห้ร้านนี้ไม่เหนียวมีมันย่างมา ให้เยอะ กินตอนร้อนๆกับแจ่วของทางร้านก็อร่อยเหาะ ต้มแซ่บซี่โครงหมูที่เปื่อยนุ่ม ร้านจะเปิดช่วงเย็นๆร้านสะอาดสะอ้านดี
ลุงทู กะเพาะสิบบาท ไม่ใช่แค่ถูกเพียงอย่างเดียว แต่หอมกลิ่นใบกะเพราและรสชาติดีด้วย มื้อนี้ 60 บาทสองคนอิ่มแปล้ ในยุคเศรษฐกิจอย่างนี้ยังจะมีร้านอาหารที่จิตใจดีงาม อยากให้ทุกคนอิ่มอร่อยในราคาถูกแบบนี้แทบไม่มีเหลือ ลุงทูที่เปิดขายมายาวนานเกือบ 50 ปี ขายตั้งแต่ชามละ 3 บาทตอนนี้ 10 บาท ยังคงยืนหยัดด้วยปณิธานที่ดีมาจนถึงทุกวันนี้ ร้านรถเข็นร้านอาหารตามสั่งเล็กๆในย่านพญาไม้ตั้งอยู่ตีนสะพานในซอยที่เรียกกันว่าซอยตรงข้ามสวนสมเด็จหรือซอยอุทัยตรงข้ามกับสวนป่า กทม.เฉลิมพระเกียรติทางที่จะไปขึ้นสะพานพระปกเกล้า หรือตรงข้ามสวนสมเด็จย่าที่เลี้ยวเข้ามาทางแยกมารยาทดีวงเวียนเล็ก ตรงมาเรื่อยๆจะเจอซอยนี้อยู่ทางขวามือที่เป็นขวัญใจชาวฝั่งธนบุรียามค่ำคืนมาช้านาน ร้านจะอยูตีนสะพานข้ามคลองตรงขวามือร้านแรก ร้านจะเปิดตั้งแต่ 6 โมงเย็นประมาณ 21:00 น ก็หมดเกลี้ยงแล้ว เฮียทู ผู้ที่พุงน้อยๆแวะเวียนมาฝากท้องกับร้านนี้มาหล่ยปีแต่ไม่ได้เคยเสวนากันกับความเป็นมาของร้านนี้ ได้แต่เพียงคอยสังเกตการณ์ว่าข้าวกระเพราหมูสับในราคา 10 บาท ที่รสชาติขนาดนี้แถมยังใช้น้ำมันหมูในการผัดทำให้มีกลิ่นหอมจรุงใจ ยังคงยืนหยัดนี้ได้มาได้ยังไงในระยะเวลา 50 ปีกว่าๆที่ผ่านมา ในเรื่องต้นทุนของวัตถุดิบที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีจากตลาดวงเวียนใหญ่ หมูในราคากิโลละร้อยกว่าบาทขึ้นไป รวมถึงข้าวที่หุงมาเป็นเม็ดสวยงามแต่ ร้านอาจจะไม่ได้เลิศหรูเป็นรถเข็นเล็กๆมีเมนูอยู่ไม่มากนัก วันนี้มีโอกาสได้นั่งคุยกับเฮียที่มีรอยยิ้มสดใส เหมือนหนุ่มวัยรุ่นว่าถ้าขึ้นราคาแล้วคนแถวนี้เค้าจะหาอะไรทานในราคานี้ได้ไง "เราอยู่พอได้ขายมันเยอะๆ ทุกคนอิ่มอร่อยเฮียก็พอใจแล้ว" พร้อมกับรอยยิ้มอันงดงามและความจริงใจที่พุงน้อยๆสามารถสัมผัสได้ นอกจากเมนูกระเพราหมูสับที่ขึ้นชื่อหอมกลิ่นใบกะเพราปรุงรสชาติมาได้อย่างดีเยี่ยม ร้านนี้ยังขายข้าวหมูกระเทียมพริกไทยและราดหน้ารสชาติกลมกล่อมแต่อาจจะไม่ได้ดีเลิศเลอเหมือนกับร้านดังๆที่คุณหวังไว้ แต่ด้วยราคาพุงน้อยๆว่าเทียบหมัดต่อหมัดก็ไม่ด้อยกว่าใครเลย ทุกจานราคาเพียง10 บาทเท่านั้น ใส่ไข่ดาวบวกอีกสิบบาท นั่งคุยกับเฮียทูและลูกทั้งสองว่าทำไมไม่ทำอย่างอื่นที่ต้นทุนถูกกว่า เฮียก็ตอบมาด้วยรอยยิ้มว่า เห็นคนได้ทานอาหารแล้วอิ่มในราคานี้มีความสุขเฮียก็ดีใจแล้ว🙏😍 Tel.0910091239 Uncle Tu, food as per order, 10 baht. 091 009 1239 https://maps.app.goo.gl/SmcnfEHFPbJrTfEW6
พงษ์ ลูกชิ้นปลา อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแก่แห่งถนนลาดหญ้า เมื่อก่อนติดใจหมูชิ้นหั่นแต่ตอนนี้ทางร้านใช้หมูเด้งแทนซึ่งก็อร่อยไม่แพ้กัน มาร้านนี้ลูกชิ้นปลาเด้งดึ๋ง ลูกชิ้นกุ้งก็ดีแต่ที่ประทับใจมากที่สุดของร้านนี้ก็คือฮื่อก๊วย พี่จะสั่งมาทานเปล่าๆก็ได้ขายได้ราคาเส้นละ 50 บาทเท่านั้น น้ำซุปใสๆรสชาติเซ็งๆให้มาในปริมาณเยอะ ราคามิตรภาพ