Kao Mun Kai at Udomsuk recommended by BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

ร้านนี้อยู่ที่ตลาดอุดมสุข วันนี้สั่งเป็นข้าวมันไก่ผสมไก่ทอด ร้านนี้เชี่ยวชาญข้าวมันไก่ครับ ข้าวหุงมาดีมาก หอมและไม่มันมาก ไก่ต้มเนื้อนุ่ม ไก่ทอดกรอบแต่เนื้ออาจจะแข็งไปเล็กน้อย รวมๆถือว่าอร่อยเลยครับ

ทิพากร บุญอ่ำ

ข้าวมันไก่สูตรสิงคโปร์ มีน้ำจิ้มมาให้ 3 แบบ และแยกซีอิ๊วที่ไว้ราดเนื้อไก่ต่างหาก เนื้อไก่เยี่ยม ฉ่ำ นุ่ม แน่น ข้าวมันก็อร่อย ส่วนของหวานสั่งแปะก้วยเฉาก๊วยนมสดแบบเย็น โดยของหวานนั้นมีหลายอย่างทั้งบัวลอยน้ำขิงด้วย แต่ของหวานเป็นของแบรนด์ ‘ถิงถิง’ ที่เขารวม 2 ร้านมาอยู่ในที่เดียวกัน นอกจากไก่ต้มแล้ว หย่งซุนก็มีไก่ทอด หรือจะสั่งแบบลูกผสมก็ได้ นอกจากนั้น หย่งซุนยังมีอาหารอย่างอื่นด้วย โดยเป็นอาหารจีน เช่น ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย, มาโบโทฟู หรือซุปเต้าหู้ รวมไปถึงของทานเล่น (แต่จริงจังได้) อย่างเกี๊ยวกรอบ ร้านหย่งซุน ข้าวมันไก่ หยิบมัน สาขานี้อยู่ในซอยอุดมสุข ระหว่างอุดมสุข 48 กับ 50 ครับ

Kangwan Zen Ruenroeng

[ ข้าวมันไก่ อุดมสุข ซอย 7 ] ปากซอย ริมถนนอุดมสุข ไม่ไกลจาก สามแยกอุดมสุข ฝั่งสุขุมวิทเท่าไร เป็นร้านที่พบโดยบังเอิญ เพราะเนื่องจากเป็นร้านที่คนนั่งกิน สั่งกลับบ้านอยู่ไม่ขาดสาย ลุงเจ้าของร้านกับผู้ช่วย friendly คอยถามไถ่ทักทายยิ้มแย้ม เลยต้องลองสักหน่อย จริงๆ ทานมาหลายครั้งแล้ว ขอถือโอกาสสักครั้งที่จะแนะนำ ข้าวมันไก่ ข้าวไม่มันเยิ้ม ให้รู้สึกกินแล้วท้องอืด หรือเลี่ยน ออกมันแห้ง แต่มีกลิ่นหอมบางๆ ไก่เนื้อดี ไม่เละ ไม่มีกลิ่นหืน ไม่มันเยิ้ม หรือเลี่ยน เลือด เครื่องในมีครบ ระดับเบสิค แต่ไม่มีเครื่องในแปลกๆ แบบบางร้าน (ขอไม่ระบุเพราะไม่ทราบว่าแต่ล่ะอย่างมันชื่ออะไรกันบ้าง) เครื่องในไม่เหม็น ไม่เละ แต่ออกนิ่มหน่อย ไก่ทอดจะเป็นสไตล์ แป้งฟูเล็กน้อยเนี้อละเอียดกรอบ ไม่ใช่แผ่นๆ หนาๆ ใครใคร่ผสม ผสมได้ตามสั่ง น้ำจิ้มดั้งเดิม รสชาติไม่เผ็ด กลางๆ กำลังดี เต้าเจี้ยวไม่แรง หวานนิด เค็มเบา ลงตัวดี ทานง่าย มีกระปุกให้เพิ่มขิง และพริกตามชอบ นี่คือความแน่นอนที่พอเข้าใจ และเอาใจผู้กิน มักเห็นไม่บ่อยนัก น้ำซุปมีรสชาติดี หอม ออกรสต้มไก่ ไม่ใช่ใสๆ บางๆ แบบน้ำต้มผัก ใจอยากให้ 3 ดาว แต่เดี๋ยวจะดูเกินงามร้านใหญ่ๆ เพราะเมนูง่ายๆ เช่นนี้ ถกเถียงกันมายกใหญ่ แต่ถึงกระนั้น นี่คือ ข้าวมันไก่ ริมถนนที่ได้รับ 2 ดาวเต็มดวง ไม่มีคิดหนัก ด้วยความเต็มใจ ใครอยู่ไม่ไกลลองมาชิมด้วยสัมผัสของคุณเอง ชอบในความง่าย แต่พึ่งพาได้ ไม่ผิดหวัง