Restaurant collection you might be interested
#DaMamama #ItalianFood #kinkubkaew Da Mamma Restaurant ร้านอาหารอิตาเลียนเก่าแก่แบบดั้งเดิมในซอยเกษมสันต์ กับเมนูเด็ดอย่างพิซซ่าเตาถ่าน นอกจากนี้มีเมนูเสต็ก สปาเกตตี และของหวานอย่างทิรามิสุ ร้านนี้เจ้าของเป็นคนฝรั่งเศส 🍕 พิซซ่าแฮมเห็ด (250 บาท) พิซซ่าเตาถ่านแป้งบางกรอบ โรยด้วยแฮม มอสซาเรลลาชีส และเห็ด 🥤มะนาวโซดา (79 บาท) ที่นี่จะทำรสชาติไม่หวานมากนัก ออกเปรี้ยวซ่า 🍹น้ำเมลอนปั่น (79 บาท) ผลเมลอนปั่นสด รสชาติไม่หวานมากเช่นกัน เน้นแนวธรรมชาติ 🏡 Da Mamma Restaurant 📌 ซอยเกษมสันต์ 1 วังใหม่ ปทุมวัน ⏰ 15.00 - 22.00 น.
รีวิวร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ใน mbk โดยเชฟถนอม มื้อนี้น้องปอบถือไวน์ Fabiano Amarone เป็นไวน์อิตาเลียน มา pair กับอาหารด้วย สั่งอาหารมาทานหลายอย่างค่ะ Piadina Parma ham Rocket ฿260, Spaghetti Carbonara ฿350, Parma ham with Melon ฿540, Pizza Parma-Rocket/Hawaiian ฿540, mixed cheese ฿540 และ Spaghetti Seafood White Wine Sauce ฿450 Piadina Parma ham Rocket อันนี้เริ่มต้นทานกับไวน์คือดีมาก มี texture ผิวแป้งที่กรอบ-หนึบ กับไส้ใน parma ham และ cheese กับ rocket เข้ากันดี ลงตัว pair กับไวน์แดงตัวนี้คือดีมากค่ะ Spaghetti Carbonara แม้จะเป็น cream sauce แต่เจอไวน์ดีๆ ก็อร่อยได้ ครัมซอสเข้มข้น รสชาติดีมากค่ะ Parma ham Melon อันนี้เหมาะทานกับไวน์มากๆ แต่อร่อย บางครั้งทานเพลินจนลืมจิบไวน์ไปเลย Pizza Parma-Rocket/Hawaiian อันนี้แบ่งครึ่งสองหน้า ตัวแป้งครัสท์ บางกรอบ อร่อยสุดๆ topping ดีงามทั้งสองตัว มาไซส์ใหญ่มาก อร่อยจนอยากสั่งเพิ่ม แต่ด้วยขนาดแล้ว เกรงว่าจะทานไม่หมดค่ะ เลยไม่ได้สั่งเพิ่ม mixed cheese อันนี้อุดมด้วยชีสกลิ่นแรงๆ มาพร้อมหน้า ทานได้ทุกตัวค่ะ เค็มๆ มันๆ Spaghetti Seafood White Wine Sauce จานสุดท้าย ทดสอบไวน์แดงขวดนี้เลยว่าจะไปกับ seafood ไหวมั้ย ปรากฏว่า ผ่านค่ะ ไม่ทำให้ seafood มีกลิ่วคาวแรงๆ เลย Spaghetti Seafood White Wine Sauce จานนี้ ซอสจะออกเค็มไปนิด แต่รสชาติดีมากค่ะ #Notsecretlove
คราวที่แล้วประทับใจทุกจาน เลยกะว่าจะมาลองเมนูอื่นๆบ้าง มาดูกันครับว่าเป็นไงบ้างกับ biscotti ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา ขนมปังฟรี - รอบนี้เป็นโฟคาเซียที่อร่อยเลยครับ ทำให้ความคาดหวังสูงขึ้น ❤️❤️❤️❤️ Eggplant Parmigiana เป็นเมนูที่น่าจะเชยๆ ทำยังไงก็อร่อยนะ แต่วันนี้จืดมากครับ 🧡🧡🧡 Lamb chop เนื้อแกะมันนุ่มมากนะ แต่ซอวจืดอีกแล้วครับ ผมก็ไม่ได้เป็นโควิดนะ ขนมปังยังรู้รส แปลกจัง เปลี่ยนเชฟรึเปล่า 🧡🧡🧡 Cake pistachio ของหวานยังอร่อยอยู่ครับ ❤️❤️❤️❤️ ผิดหวังนิดๆนะครับ ร้านระดับนี้ทำไมรสชาติไม่คงที่ แบบนี้ไม่กล้ามาซ้ำเหมือนกันนะครับ
" บิสก็อตติ ห้องอาหารอิตาเลียนโฉมใหม่ ! การันตีใน Michelin Guide 5 ปีซ้อน " Biscotti กับเวทีโอเปร่าบนโต๊ะอาหารที่ Conduct by Chef Kevin Montorfano ที่ทำให้พุงน้อยๆอยิ้มแก้มปริ ร้านอาหารอิตาเลียนในตำนานเจ้าเก่าแก่ Biscotti คืนนี้เชฟเริ่มต้นจานแรกเหมือนเสียง Alto คู่กับไวน์แพริ่งที่ช่วยเสริมรสชาติของอาหารได้อย่างลงตัว บรรเลงต่อด้วยบาริโทนและจบท้ายด้วยเสียงโซปราโน🍋 ซิกเนเจอร์อมาลฟีเลมอนทำให้อาหารมื้อนี้สมบูรณ์แบบโดยเชฟเควินเชฟหนุ่มรูปหล่อเชฟใหม่แห่ง Biscotti แห่งนี้ ราวิโอลี ออสโซบูโก เมนูนี้ห้ามพลาด ซี่โครงแกะย่างถ่าน ปล.เมนูยอดฮิตยังพิซซ่าของห้องนี้และเมนูในตำนานต่างๆก็ยังมีให้บริการรสชาติอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง 🕛 มื้อกลางวัน 12.00 - 14.30 น. 🕕 มื้อค่ำ 18.00 - 22.30 น. จองโต๊ะ: 🗨️ LINE @anantarasiam 📧dining.asia@anantara.com 📞 021268866 📍 Biscotti @biscottibangkok #BiscottiBangkok #ItalianRestaurant #AnantaraSiam