ร้านพิรุณลักษณ์ ร้านอาหารตามสั่งขนาดเล็กที่มีปูชิ้นไม่เล็ก ➡️ ร้านอยู่ถนนสาธุ ตามพิกัดในวงในได้เลย ร้านติดถนน หาง่าย แต่หน้าร้านไม่มีป้าย จึงอาจทำให้ทัศนวิสัยไม่ชัดเจนยามขับรถ คือ...เราขับเลย... ไม่เป็นไร จอดรถ แล้วเดินหาเอา ที่จอดรถก็ริมฟุตบาทแถวๆ นั้นแหละ 😅 ➡️ ร้านมีห้องเดียว แบบบ้านๆ มีคุณตาคุณยายเป็นผู้บริหารกิจการ ตอนที่เราไป(เช้าวันส.) คนไม่เยอะ อาหารรอไม่นาน ➡️ มากินกัน -กระเพราปู ปูชิ้นใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ สด หวาน ผัดกับกระเพรา รสชาติกระเพราก็ใช้ได้นะ แต่ว่ามันไม่ได้ถึงกับว้าว แต่ปู...ว้าวมาก ใหญ่จริงๆ >> จานนี้ 250 บาท นะ -หอยจ้อปู อาม่าทำเอง ใส่ปูแน่นๆ แน่นมากๆ กินแล้วดื่มด่ำ >>1 ลูก 80 บาท ดื่มด่ำกับปูในราคาไม่เบา เทียบกับตอนกินเจ้ไฝแล้วของอาม่าก็ใช้ได้นะ ไม่ต้องจอง นั่งกินแบบไม่ร้อน คนไม่เยอะ ก็โอแหละ มากินได้ 👍
OFFICE LUNCH! Great Thai fast dishes 🌶🦀🦐🐙🥬🍚🍽 ผัดกะเพราที่ 1 ในใจฮะ กินเป็นสิบปี กินทุกเดือนก็ไม่เบื่อ ❤ ใครสายผัดกะเพรา(ไม่ใช่ผัดพริก) น่าจะชอบฮะ โดยเฉพาะ "ผัดกะเพราทะเลรวม" ในตำนาน 😆 จุดเด่น: - ปู กุ้ง หมึก เมนูเดียวครบฮะ 👍 - ความสด ความใหญ่ เด่นกว่าร้านตามสั่งทั่วไปมากฮะ - ปูกรรเชียงใช้เนื้อสด จะเด้งๆ หอม มีรสชาติปูเต็มๆ 🤩 (หลายร้านใช้ปูแช่แข็ง เช่น ข้าวผัดปูล้นๆ แต่ยุ่ยๆจืดๆไม่มีรสปู) - กุ้ง Size โตแบบร้านตามริมทะเลดังๆ สด ผัดได้กรอบเด้ง ❤ - ใส่ใบกะเพราใบใหญ่ หลายใบมาก ไม่มีผักอื่นมากลบรสชาติฮะ - รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเสียความเป็นผัดกะเพราฮะ 😋 จุดพัฒนา: - ใส่เนื้อกรรเชียงปูน้อยลงมาก แอบเคืองนิดนึงฮะ 😅 (สมัยก่อนได้ปูล้นๆ พอเป็นกระแสแล้ว เหลือ 4-5 ชิ้น ดีที่ยังสด) - ถ้าสั่งราดข้าว เค้าจะราดมาเลย จะเสียรสชาติไปนิด - ราคาสูงมาก (แต่ส่วนตัวคิดว่าคุ้มเทียบกับวัตถุดิบ & รสชาติ) >> ราคา << กระเพราะทะเลรวม แบบสั่ง delivery มี 3 แบบฮะ (ราคาสูงขึ้น เค้าก็ให้เนื้อสัตว์เยอะขึ้นด้วย) - จานเดียว ราดข้าวเลย & ไข่ดาว = 210 บาท - จานเดียว แยกถุง(แบบในรูป) & ไข่ดาว = 260 บาท (ได้กุ้งเพิ่ม) - เป็นกับข้าว = 400 บาท (ได้เยอะเป็น 2 เท่าของจานเดียว) "หอยจ๊อปู" - ชิ้นใหญ่มากฮะ เท่ากำปั้น 🤩 - ไส้เนื้อปูกรรเชียงชิ้นๆ แน่นๆ ดน้นๆ ไม่มีแป้งให้แข็งเหนียว หรือใส่มันหมูมากลบรสชาติปูฮะ 👍 - รสอ่อนๆไม่เค็มมาก ชูรสปูเต็มๆจริงๆฮะ 😋 - ราคาแรงใช้ได้ฮะ ลูกละ 80 บาท แต่คิดว่าคุ้ม เนื้อปูล้นจริง (กินตั้งแต่สมัย 40 บาท แพงขึ้นก็ไม่หยุดกินฮะ) ปล. กะเพราะหมูกรอบ หมูชิ้น และไก่ก็อร่อยฮะ ราดข้าว 70 บาทเองฮะ ไม่ได้มีแต่ของแพง ลองสั่งกันดูได้ฮะ 😎 #Rettyfamily
OFFICE LUNCH! Great Thai foods & side dishes 🌶🦀🦐🦑🥬🍳🍚🍴 กระเพราทะเลรวม & หอยจ๊อปูในตำนาน เป็นร้านกะเพรา Top3 ในใจ กินมาเป็นสิบปี นานๆทีก็สั่งมากินที่ออฟฟิศฮะ 😎 ปูกรรเชียงสด ได้รสปู (ไม่ใช่แบบแช่แข็งจืดๆแบบหลายร้าน) 🤩 กุ้งตัวโต สดเด้ง หลายตัวฮะ ❤ ปลาหมึกใช้ได้ฮะ วันนี้ได้ไข่หมึกด้วย 👍 รสชาติ = ผัดกะเพราจริงๆ (บางร้านขอเรียกว่าผัดพริก 🤣) ใบกระเพราะใบใหญ่ ใส่เยอะ เลยได้กลิ่น & รสกะเพราชัดเจน รสกลมกล่อม เค็มนิดๆ เผ็ดเบาๆไม่โดด ชอบมากฮะ 😋 ปริมาณ จะตามราคาฮะ แบบ 1 (ในรูป) ข้าวไข่ดาว + แยกผัดกระเพราใส่ถุง 260 บาท แบบ 2 ราดกะเพราใส่ข้าวมาเลย 210 บาท(เลอะ & ลดกุ้ง) แบบ 3 สั่งเป็นกับข้าว 500 บาท(ได้เยอะกว่า 2 เท่า) ราคาเหมือนจะสูง แต่อยากให้ลองสักครั้ง เค้าใช้ของสด เบอร์ใหญ่ อร่อยด้วยฮะ ถ้าจะเทียบ คิดว่าไม่แพ้ร้านแพงๆริมทะเล ไม่ต้องเสียเวลา & ค่าเดินทาง คุ้มอยู่ฮะ 😎 ส่วนหอยจ๊อปู เนื้อปูเน้นๆ สด ไม่คาวแบบบางร้าน ชิ้นละ 60 บาท แต่ถ้าได้กิน คุ้มแน่ฮะ 😍 ปล. ร้านเค้าเป็นอาหารตามสั่ง มีอีกหลายเมนูฮะ อย่างกะเพราะหมูกรอบ 70-80 บาทเองฮะ ได้เยอะ 😎
หอยนางรมสดตัวใหญ่เนื้อแน่นๆ สดจริงๆ ส่งตรงจากฟาร์มสุราษฏร์ธานี เพียงข้ามคืนถึงกทม แกะเสิร์ฟไม่มีแช่ฟรีซ แต่ละวันจะมีหอยนางรมเข้ามาไม่มากต้องรีบจับจองกัน ช่วงนี้ทางร้านบอกไซส์จัมโบ้ไม่มี มีแต่ไซส์ L โถเล็กที่ไหน ตัวใหญ่พอดีกำลังอร่อยเลย ล้างมาสะอาดมาก แพคใส่กล่องพร้อมน้ำแข็งมาเป็นอย่างดี แกะเปลืฝอก ห่อwrap พลาสติกทีละตัว ทานกับน้ำจิ้มแบบไทยๆ นี่แหละอร่อยที่สุดในโลกแล้ว น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บอร่อยทำสดใหม่ทุกวัน, น้ำพริกเผา, กระเทียมเจียว, ยอดกระถิน มาครบ ช่วงนี้ ราคา size L : 𝑆𝑒𝑡 6 𝑝𝑐𝑠. 490 ฿, 𝑆𝑒𝑡 10 𝑝𝑐𝑠. 690 ฿, 𝑆𝑒𝑡 15 𝑝𝑐𝑠. 990 ฿, 𝑆𝑒𝑡 20 𝑝𝑐𝑠. 1,300 ฿ ใครมองหา หอยนางรมสดๆ คัดไซส์ สั่งเลย ผ่านร้านโดยตรง หรือผ่านไลน์แมนก็ได้เลย Facebook/Instagram : OysterStation.BKK, Tel 097 085861 Line: @oysterstation.bkk #Nov2020