Restaurant collection you might be interested
Wagyu kamada ร้านเล็กๆ แต่คุณภาพเน้นๆ ราคาจับต้องได้ สำหรับใครที่อยากลองทานวากิว ในราคาหลักร้อย ร้านตั้งอยู่ในตึกเมอคิวรี่ ชั้น 3 ตรง bts ชิดลม #Happydecember
สายเนื้อ lover ต้องมา ร้านนี้อร่อยย เนื้อดี มีหลากหลาย ราคา รสชาตินุ่มฟิน เราก็จำไม่ได้ว่าเป็นเนื้ออะไรบ้าง แต่ที่รู้คืออร่อยยยฟินนนนนมากคะ
ร้านเป็นร้านเล็กไม่ใหญ่มาก เดินเข้ามาหน้าร้านจะเห็นใบเซอร์ของเนื้อติดอยู่บนผนังมากมาย สั่งคอมบิเนชั่นเนื้อมาลองทาน แฮมเบอร์เกอร์เนื้อมาสองชิ้นเนื้อบดละเอียดเละไม่จับเป็นก้อนเท่าไหร่นักรสชาติจืดๆ แต่ส่วนที่งงที่สุดก็คือตัวเนื้อ ปกติเนื้อวากิวจะมีสีสวยงาม แต่ในจานนี้ขอบรอบด้านเป็นสีน้ำตาลมีส่วนตรงกลางเล็กน้อยเป็นสีชมพู ที่สำคัญเนื้อด้านไหนยังเย็นอยู่มากเอามาอุ่นกับหินร้อนต้องใช้เวลานานพอสมควรทำให้เกือบสุกถึงจะทานได้แบบไม่โดนน้ำแข็ง รสและกลิ่นดูแปลกๆเลยไม่ค่อยประทับใจกับร้านนี้มากเท่าไหร่นัก #DMA #thegang
Wagyu Kamada สเต็กวากิว A4 แท้ๆจากญี่ปุ่น เลือกส่วนต่างๆและขนาดของเนื้อได้ เสริฟโดยสไลซ์บางๆแล้วย่างบนแป้นหินร้อน เมนูที่ลองคือ Wagyu Sirloin Steak 100g สเต็กสันนอกวากิว 100 กรัม ราคาปกติ 1,000 บาท แต่ตอนที่ไปกินมีโปรฯลด 50% เหลือ 500 บาท ด้วยความที่เนื้อ A4 มันแทรกค่อนข้างเยอะ แนะนำให้สั่งข้าวมาทานคู่ด้วย และย่างให้สุกประมาณ medium well กำลังดีครับ (ในคลิปย่างดิบไปหน่อย) ร้านอยู่ชั้น 3 Mercury Ville เปิดตามเวลาห้าง 11.00-22.00