Restaurant collection you might be interested
ใครมองหา ร้านอาหารเวียตนามแท้ๆ รสชาติละเมียดละไมแบบไม่เข้มข้นจัดจ้าน แนะนำร้านนี้เลยค่ะ ร้านสวย สีสันโคมไฟทำให้นึกถึงบรรยากาศร้าน/คาเฟ่เก๋ๆ ที่เวียตนามจริงๆ เปาะเปี๊ยะทอดร้านนี้อร่อยจริง หมูย่างใบชะพลูนี่ก็หอมมาก Bun cha ที่เป็นขนมจีนสดกับหมูย่างน้ำผึ้ง ก็จะมีใส่เปาะเปี๊ยะทอด signature ของร้านมาด้วย ตบท้าย พุดดิ้งกาแฟ ล้างปากได้เป็นอย่างดี
🇻🇳ร้านเวียดนาม รสชาติเวียดนามแท้ ๆ Saigon Recipe ใน #โครงการพิมาน49 ได้มิชลินไกด์ 2020-2023 🔴🔴🔴🔴 Saigon Recipe ร้านอาหารเวียดนามที่เข้าถึงบรรยากาศความเป็นเวียดนาม และรสชาติความเป็นเวียดนามได้อย่างครบถ้วน ของตกแต่งภายในร้านทำให้ช่วยย้อนนึกถึงหนังเวียดนามเก่า ๆ ดูมีเสน่ห์ และคงความคลาสสิคสุด ๆ มาถึงอาหารเวียดนามของที่ร้านกันบ้าง อยากให้ลืมภาพอาหารเวียดนามที่ขายในไทยกันไปก่อน เพราะทุกเมนูที่นี่จะรสชาติจะดั้งเดิมแท้ ๆ จากเวียดนามเลย ตั้งแต่วัตถุดิบ น้ำซุป น้ำจิ้ม ยันผักเคียงต่าง ๆ เลยทีเดียว 🥢 #แหนมเนือง : ต้นตำรับจากเมือง Nha Trang (ญาจาง) อยากให้ลองจริง ๆ แป้งทานแบบไม่ต้องแช่น้ำ เสิร์ฟมาพร้อมผักเป็นชุด ๆ พร้อมทาน ตัวแหนมเนืองหั่นเป็นชิ้นยาวแบบเวียดนามแท้ ๆ ทานคู่กับแป้งกรอบ ๆ ราดน้ำจิ้มให้ฉ่ำ ๆ พร้อมทานแล้วครับ 🥢 #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเมืองเว้ แบบเนื้อสด : ทีแรกก็ลังเลระหว่างเมนูนี้ กับเมนูเฝอเนื้อว่าจะเลือกทานอะไร แต่พอไปๆ มา ๆ มันน่าทานไปหมด เลยจัดมาทั้ง 2 เมนูเลย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสดเมืองเว้ จะเสิร์ฟแยกเนื้อสด ที่ผ่านการสะดุ้งน้ำร้อนมานิดหน่อย เส้นอวบหนาคล้าย ๆ เส้นอูด้ง น้ำซุปจะต่างจากเฝอพอสมควร กลมกล่อมมาก ๆ หอมสมุนไพรอ่อน ๆ ซดร้อน ๆ แล้วสดชื่นจริง ๆ เวลาทานก็โหมใส่ผักสดลงไปเคียง ทานเส้นกับเนื้อสด หรือหมูยอก็เข้ากันดี 🥢 #เส้นขนมจีนสดหมูย่างน้ำผึ้งและปอเปี๊ยะทอด : เส้นขนมจีนที่นี่จะออกเหนียว ๆ กว่าของไทยนิดหน่อย ทานกับหมูย่างอบน้ำผึ้งมาหอม ๆ เลย มีเคียงด้วยปอเปี๊ยะทอดอีก เหมือนได้ทาน 2 เมนูในหนึ่งชามเลย ก่อนทานแนะนำให้คลุกก่อนนะครับ เพราะตัวซอสจะอยู่ด้านล่าง 🥢 #ข้าวเกรียบปากหม้อทรงเครื่อง : เมนูโปรดของผมมาก ๆ เมนูนี้เลือกไส้ได้นะครับ ว่าจะจะเป็นหมูสับ กุ้งสับ หรือเห็ดหูหนูนะครับ หรือจะสามอยางเลยก็ได้ โรยหอมเจียวมาหอมฉุย จะเสิร์ฟมาพร้อมหมูยอ และผักเคียง 🥢 #ปอเปี๊ยะสดกุ้ง : 🦐แป้งบาง ๆ กุ้งเป็นตัว ๆ ผักแน่น ๆ เลยครับ อร่อยมากกก 🥢 #เนื้อย่างชะพลู : 🐮เสิร์พร้อมเส้นขนมจีน และผักเคียง ตัวเนื้อย่างมาหอมมาก ๆ ไม่ต้องจิ้มอะไรก็อร่อยแล้วครับ 🥢 #ยำไหลบัวกุ้งสด : 🦐เสิร์ฟคู่กับข้าวเกรียบทอดไว้ทานคู่กัน เครื่องแน่น ๆ กุ้งงสดตัวโต โรยถั่ว งา หอมเจียว เคล้ายำมาจัดจ้าน ดีมาก ๆ เลย ปิดท้ายด้วยกาแฟเวียดนามรสเข้มข้น ใครสายดาร์คแนะนำเลยครับ ทานคู่กับขนมต่าง ๆ ของที่ร้านทั้งคัสตารด์คาราเมล 🍮 พุดดิ้งกาแฟเวียดนาม (อันนี้ดีมากกกกกกก ไม่หวานมาก เนื้อเนียนนุ่ม หอมกาแฟอร่อยมากกก / บัวลอยน้ำขิง แบบเวียดนาม ซึ่งอาจจะแปลกลิ้นไปซักนิด / ปอเปี๊ยะทอดกล้วยน้ำว้า 🍌ปิดท้ายมื้อเอาหารเวียดนามอย่างสมบูรณ์แบบเลย ++++++++++++++++++ 📍พิกัด : Saigon Recipe ในโครงการพิมาน (สุขุมวิท 49) 📚 เมนูแนะนำ : แหนมเนือง / ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเมืองเว้ แบบเนื้อสด ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00-15:00 / 17:00-22:00 (เสาร์-อาทิตย์ 10:30-20:30) ☎ โทร : 02 662 6311 📱 FB : @Saiginrecipe 🌏 แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/PSZYg3fTvbRgAST48 🚙 ที่จอดรถ : ในโครงการ มีค่าบริการนิดหน่อย
ในวันที่อยากกินผัก 🥬 กับร้านอาหารเวียดนามแถวสุขุมวิท ต้องยอมรับว่าบรรยากาศชวนหลงมาก❤️ 🏮โคมไฟสไตล์เวียดนาม เก้าอี้ไม้ การจัดวางจานชาม โดยเฉพาะเอาผ้าแนวผ้าขาวม้าเป็นผ้ากันเปื้อน พับเป็นที่วางช้อนกับตะเกียบ คือ ว้าวไปหมด 😊 รสชาติอาหารคือ แนวเวียดนามแท้ๆ ผักสด รสอ่อน ทานง่าย เหมาะกับชาวต่างชาติ 👍 เมนูที่ชอบที่สุด คือ ปอเปี๊ยะทอด ไส้แน่นๆเป็นหมูกับเห็ดหอม แป้งกรอบอร่อยมากๆ เข้ากับน้ำจิ้มสุดๆ ราคาอาหารจัดว่าแรงตามโลเกชั่น แต่ว่า ก็ถือว่าคุ้มค่า ปล. เป็นร้านที่เหมาะกับต้อนรับแขกบ้าน แขกเมือง
Son of Saigon คาเฟ่สไตล์เวียดนามย่านทองหล่อ โดยเจ้าของร้านและเชฟชาวเวียดนามแท้ๆ บรรยากาศในร้านจะมีสีสันสวยงาม บนกำแพงจะมีรูปวาดวิวสถานที่โดยศิลปินชาวเวียดนาม เมนูของทางร้านจะเป็นอาหารเวียดนามรสชาติแบบออริจินัล รสแบบดั้งเดิม ที่นี่จะไม่มีเมนูเฝอและแหนมเนืองแบบร้านทั่วไปค่ะ จะเน้นเมน Street Food ยอดนิยม Banh Mi และ Bun ยำขนมจีน ของทางไซง่อน 🥖 บั๋นหมี่หมูย่าง 260 บ. แซนด์วิชเวียดนาม ตัวขนมปังอบมากรอบมากๆ ด้านในเป็นไส้หมูย่างและตับบดไก่ และมีผักดอง หมูย่างชิ้นใหญ่หนานุ่มหอมและรสชาติดี เมนูนี้ทางร้านจะมีซอสพริกเวียดนามให้ทานคู่ ออกเผ็ดแต่น้อยกว่าของบ้านเรา ส่วนตัวชอบแบบไม่ใส่ซอสค่ะเพราะจะได้กลิ่นและรสชาติของหมูย่าง ใส่ซอสกลิ่นและรสจะถูกกลบไปค่ะ 🐔 ยำขนมจีนไก่ย่าง 250 บ. เมนูนี้จะมีน้ำยำรสเค็มนำอมหวาน แยกมาให้ จะราดหมดหรือไม่หมดก็แล้วแต่ค่ะ แต่แนะนำให้ราดหมด ไก่ย่างก็อร่อยไม่แพ้หมูย่างเลย ย่างมาได้กลิ่นหอม อร่อยทั้งหมูและไก่ และก็จะมีผักและผักดอง ทานตัดรสชาติได้ดี 🐷 ก๋วยเตี๋ยวหลอดกับหมูยอ 190 บ. เมนูนี้ก็มีน้ำยำแยกมาให้ราดเช่นกัน สำหรับจานนี้แนะนำให้ใส่ครึ่งนึงพอค่ะไม่งั้นจะเค็มไป เส้นก๋วยเตียวนุ่มดีปริมาณเยอะ มีหมูยอ แตงกวา โรยด้วยหอมเจียวทอด 🍜 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น 250 บ. จะมีใบโหระพาและมะนาวแยกมาให้ เนื้อตุ๋นไม่เยอะมาก แต่เนื้อตุ๋นมาดีนุ่มเปื่อยมากๆ อร่อยเลย เส้นเหนียวนุ่ม จะมีแครอทและไชเท้าตุ๋นมานุ่มมากๆ ส่วนน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมดี หอมกลิ่นใบโหระพา ☕️ กาแฟดริปเวียดนาม 130 บ. มีนมข้นแยกมาให้เติมตามชอบหวานมากน้อยก็แล้วแต่เลย ส่วนตัวใส่นมข้นที่ให้มาไปครึ่งแก้ว ก็ออกหวานหน่อยๆ กาแฟกลิ่นหอมดี เข้มใช้ได้ 🍹น้ำบ๊วยโซดา 120 บ. รสจะออกเค็มหน่อย 🕥 10:00-20:30 (หยุดอังคาร) 📞 0962466224 🚘 จอดใน Sky Residence 📍ทองหล่อ 25 , สุขุมวิท 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/43fP1DKSTdjVDwHS9