Restaurant collection you might be interested
ร้านยำแซ่บนี้ไม่ได้เข้านานมาก ตอนนี้เมนูใหม่ๆเพิ่มเยอะอยู่ แต่ถ้าไปกินไม่กี่คน สั่งกินจานเดียว ก็ชอบสั่งยำเส้นเล็กเย็นตาโฟกิน ไม่ว่าจะกี่ปี ก็อร่อยเหมือนเดิม เป็นเมนูที่อยากแนะนำให้ลอง #nov2020
นัดเพื่อนๆ สมัยเรียนมหาลัยมาหาอะไรแซ่บๆ หม่ำกันที่ร้าน "ยำแซ่บ" สาขา Central World...นานๆ เจอเพื่อนสาวทีจัดของอร่อยๆ มาทานกันหลายอย่างเลย เริ่มแรก Let's go !! กับเมนู #ผัดผักบุ้งกรอบใส่กุ้ง เมนูนี้กุ้งเด้งดี ผักบุ้งสไลด์สด กรอบ ผัดร้อนๆ อร้อยอร่อยเฟร่อจ้า ตามติดด้วย #ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ครบ 3 รสเลย เปรี้ยว-หวาน-เผ็ดเบาๆ ใส่ 3 เกลอด้วยหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก จานนี้สั่งไม่เผ็ดเพราะมีเด็กทานด้วย ไม่ลืมที่จะสั่งข้าวเปล่ากันด้วย จัดกันต่อกับ #ลาบปลาหมึก คลุกเคล้าด้วยข้าวคั่วหอมๆ อร่อยนัวแบบเปรี้ยว-เผ็ดกำลังดี จ้วงตักกันโหดมาก เมนูนี้น่าจะหมดภายใน 3 นาทีนะ ไม่ได้โม้ ปลาหมึกเค้าสด กรอบจริงไม่อิงอร ตามติดด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ #ส้มตำทอด อันนี้น้ำราดออกหวานไปนิดนึงครับ หักคะแนนออก เพราะทำหวานไป แต่รสชาติก็ถือว่าไม่ได้เลวร้ายอะไร กินกันเกลี้ยงเช่นกัน เพราะตัวส้มตำทอดกรอบอร่อยดี จัดต่ออีกนี๊ดดดดดด เมนูทานเล่นขำแบบ snack เบาๆ กับ #ทอดมันกุ้ง มี 4 ชิ้น กับเรา 4 คน ครบคนจ้า รวมเด็กน้อยด้วยนะ ตอบท้ายด้วยเมนูของหวาน สวยงามตามท้องเรื่อง #สละลอยแก้ว 2 ถ้วย กับ #ลูกตาลลอยแก้ว 1 ถ้วย ตบท้ายล้างปาก ... meeting เบาๆ ของผองเพื่อนเก่า แต่กินกันหนักอยู่ 555 อ้อ ลืมถ่ายรูปอีกเมนูที่ให้เด็กทานคือ #ข้าวผัดกุ้ง ครับ มื้อนี้จ่ายค่าเสียหาย 1,033 บาท ก็ถือว่าราคาโอเคอยู่กับร้านยำแซ่บ ที่ CTW ครับ #Retonline
ร้าน good court ของตึก อัมรินทร์ ขยัน มีร้านแปลกๆน่าสนใจมาขาย คราวนี้ ได้มาทานร้าน ยำขนมจีน คุณวรรณ ร้านวางเครื่องยำ ไว้เยอะดี ดูน่าทาน เลยสั่ง ตัว signature คือ ยำขนมจีน เพิ่ม ปลาทู ได้ ปลาทู 1/2 ซีก เพิ่มเงิน 15 บาท ใช้ขนมจีนสด มาใส่เครื่องยำ น้ำยำ มี 2 อย่าง ธรรมดา กับใส่ น้ำปลาร้า แต่ ทั้ง 2 อย่าง ปรุงรสมาแล้ว เวลา จะนำ แค่ตักน้ำราด ทำให้รสออกมาเหมือนกันทุกสาขา รสชาติใช้ได้ ยำกรอบๆจากผักถั่วฝักยาวซอย ได้โปรตีนหน่อยจากปลา ด้านบนโรยผงแป้งกรอบปรุงรสทอด
หาอะไรแซ่บๆทานในห้าง วนไปวนมา ได้ร้านนี้เฉยเลยค่ะ รสชาติโอ อยู่นะ รออาหารไม่นานด้วย ส้มตำก็ถือว่าใช้ได้แต่ตำไทยใส่ถั่วน้อยไปหน่อย แอบเคือง เพราะช บตำไทยใส่ถั่วเยอะๆ นัวร์ดี รวมๆ รสชาติอาหารใช้ได้ค่ะ ออกกลางๆ ต่างชาติทานได้ ถ้าอยากได้รสจัดอีสานแท้ๆ ร้านนี้อาจจะไม่ใช่ทางค่ะ #1Year #1Anv