French at Nong Hoi recommended by BESTER EATS!

Wuttipong Nimorn

ภัตตาคารในสวนอังกฤษ ที่เสิร์ฟอาหารในแบบ Traditional French Cuisine แบบดั้งเดิม ด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่ตรงไปตรงมา หรูหราสวยงาม ดีที่สุดเท่าที่ร้านอาหารจะเยินยอลูกค้าผู้ทรงเกียรติอย่างท่านได้ ภายใต้บุคลิกสงวนท่าที เย่อหยิ่งราวไก่ชูคอแบบคนฝรั่งเศส ถึงได้ชื่อว่า เลอ ค็อก ดอร์ อาหารที่ทานไปนั้นเรียบเรียงตามลำดับคอร์ส นั่นคือเราเริ่มด้วยบาแก็ตต์กับเนย ซึ่งเป็นคอมพลีเมนทารีของเลอค็อกดอร์ เปิดมื้ออาหารด้วยซุปเห็ดทรัฟเฟิลดำที่ดีที่สุดเท่าที่เคยรับประทานซุปมา คั่นกลางด้วยฟัวกราส์ราดซอสพีช สุดยอดมากๆ อาหารจานหลักมีสองอย่าง ได้แก่ สเต็กเนื้อวัวโกเบซอสทรัฟเฟิล (ไขมันกระจายตัวระดับ A5 ที่ช่วง 8 ถ้าจำไม่ผิด) และ ปลาเทอร์บอตอบซอสแชมเปญและหน่อไม้ฝรั่ง ดังนั้นไวน์ที่นำมาเข้าคู่ด้วยจึงเป็นไวน์แดงที่บอดี้กลาง (ถ้าถามก็แนะนำองุ่นกาเมแนค์) และไวน์ขาว ของหวานมีสองอย่าง คือ กรองด์แมนิเยค์ซูฟเฟล่ และ เครปซูเซ็ตซอสส้มและไอศกรีมวานิลลา สถานที่, งานบริการของบริกรในร้าน รสชาติอาหาร และการเข้าออกจังหวะ การตอบคำถามต่างๆทำได้ดี น่าประทับใจ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสอีกร้านที่ดีที่สุดในเชียงใหม่สำหรับผู้คาดหวังความแน่นอน ที่นี่เมนูฟิวชั่นไม่ค่อยมีนะครับ ขากลับถ้าไม่มีรถเขาก็จะขับรถหรูไปส่งด้วย เอาอกเอาใจอย่างมากเลยทีเดียว เป็นมื้ออาหารที่เกิน 10,000 บาท สำหรับใครที่อยากไปก็ควรทราบข้อมูลเหล่านี้ไว้ก่อนนะครับ