อาหารมังสวิรัติ ย่าน รัชดา・ห้วยขวาง แนะนำโดย BESTER EATS!

Bodin Techaratanakrai

ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ห้องอาหารหล่งฟ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรม Swissotel Bangkok Ratchada ซึ่งถ้าพูดถึงหล่งฟ่งแล้ว ต้องถือว่าเปิดร้านอาหารจีนที่เปิดมาอย่างยาวนานแล้วอีกร้านหนึ่ง ปัจจุบันคนมารับประทานค่อนข้างเยอะ ควรจองมาก่อน อาหารมีการบริการทั้งแบบ a-la-carte และบุฟเฟต์ติ่มซำที่บริการทั้งมื้อเช้าและเย็น โดยมี 2 แบบ คือ สำหรับวันธรรมดา และวันหยุด โดยมื้อเย็นวันศุกร์จะจัดอยู่ในบุฟเฟต์วันหยุด ซึ่งบุฟเฟต์ติ่มซำวันหยุดจะมีราคาสูงกว่า เนื่องจากมีบริการเป็ดปักกิ่งและหมูหันเพิ่มเติมด้วย ในส่วนตัว เคยมารับประทานที่นี่หลายครั้งแล้ว แต่รู้สึกว่าอาหารมีความพิถีพิถันน้อยลง ความน่าประทับใจลดลง อาหารสุกเกินมากขึ้น ยิ่งสั่งเมนูไหนซ้ำ เมนูนั้นยิ่งน่าประทับใจลดลง อยากจะให้กลับไปเหมือนเดิมที่เอาใจใส่ในการทำอาหารให้มากกว่านี้ แต่ก็ยังจัดเป็นบุฟเฟต์ติ่มซำที่ดีอยู่ สรุป บรรยากาศ มาสไตล์จีนแท้ๆ ดูหรูหรา บรรยากาศสะอาด ตัวร้านค่อนข้างสว่าง และสะอาด 5/5 การบริการ พนักงานเสิร์ฟค่อนข้างดี แต่ก็มีช่วงที่พนักงานไปอยู่ไกล หาพนักงานไม่เจอ แต่หน้าตาของอาหารขาดความใส่ใจในการจัดเสิร์ฟอย่างมาก 2.5/5 คุณภาพของอาหาร ค่อนข้างกลางๆ แม้จะมีเป็ดปักกิ่งหรือหมูหัน แต่ตัวติ่มซำกลับมีคุณภาพกลางมาก 3/5 รสชาติของอาหาร ส่วนใหญ่ออกเค็มนำ ตามสไตล์อาหารจีน แต่รสชาติไม่ได้โดดเด่น ติ่มซำสุกเกินไปหลายอย่าง รวมถึงยิ่งสั่งอาหาร คุณภาพยิ่งลดลง 7/10 รวม 17.5/25 จัดอยู่ในเกรด B #Hellonewretty

Wipawan Charoensuk

📍 วันนี้เรามาอยู่กันที่ ร้าน 𝙅𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 สาขาปั้มบางจาก สุขุมวิท 62 🌱 บรรยากาศร้านปลอดโปร่งโล่งสบาย ไม่แออัด ทางพี่ๆพนักงานก็ดูแลอย่างดี #บริการดีประทับใจ 💕 👶 เพื่อไม่ให้เสียเวลา ไปดู 𝙆𝙞𝙙𝙨 𝙈𝙚𝙣𝙪 กันดีกว่า มีอะไรบ้างนะ.. ▪ ชุดข้าวแซลมอนทอดคุณหนู 🐟🍚 (149.-) มาพร้อมกับข้าวสวยผสมควินัว #คลีนสุด และยังมี Curry Fried , สลัดปูอัดอีกด้วย #รักเลยค่ะ❤️ ▪ ชุดสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าคุณหนู 🍝 (169.-) ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ คาโบนาร่าก็เป็นเมนูที่ใครๆก็ชอบ เมนูนี้มาพร้อมกับ Curry Fried และผักต้ม มาที่เมนูของคุณหม่ามี้กับแดดดี้กันดีกว่า #ของโปรดเราสองคน ▪ สเต็กหมูคูโรบูตะ ฮาวาย 🥩 (289.-) #หมูซีพีคูโรบูตะ #เนื้อนุ่ม สเต็กหมูชิ้นใหญ่ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวและสลัดผัก ราดด้วย BBQ Sauce สูตรพิเศษของทางร้าน #โปรดปรานเป็นที่สุด อย่าลืมเครื่องดื่มอร่อยๆ ของที่ 𝙅𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 นะ #ทั้งอร่อยทั้งดีต่อสุขภาพ ▪ น้ำผลไม้รวม (39.-) 🍊🍋🍌🍎 #ดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ ▪ วิตซี มะนาว (55.-) 🍋 #วิตามินซีล้นแก้ว บอกเลยว่า 𝙅𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 ร้านนี้ เป็นร้านโปรดของครอบครัวเราจ้า 🌟 แถมตอนนี้ยังมี 𝙆𝙞𝙙𝙨 𝙈𝙚𝙣𝙪 สำหรับเอสเม่อีก สงสัยคงต้องมากินบ่อยกว่าเดิมอีกแน่ๆ🤣 ทั้งดีต่อสุขภาพกาย และดีต่อสุขภาพใจแบบนี้ ไม่รักได้ยังไงละค่าาา 😍 มาลองกินกันนะฮะ แล้วคุณจะหลงรักคุณลุงโจนส์ แบบครอบครัวเรา 👨‍👩‍👧 #HNY2023

Pantira Mackaman

#จีนรีวิว #เค้กข้าวเหนียวมะม่วง ตอนนั้นเพื่อนคนญี่ปุ่นเรามาไทยตอนช่วงวันเกิดพอดี เราเลยสั่งเค้กข้าวเหนียวมะม่วง​ surprise ชอบร้านนี้ที่ไอเดียดีมาก​ เพื่อนเราบอกอร่อยมาก😍 ส่วนตัวเรารู้สึกว่าข้าวแข็งไปนิสนุง​ แต่ก็เข้าใจว่าทำนุ่มมากเกินไปไม่ได้​ เดี๋ยวตั้งไม่เป็นเค้ก

Pcy Fly

วันนี้มาลองอาหารคลีนๆดูบ้าง เลยแวะร้าน jones sald ผักดี หวานกรอบ ผลไม้ก็สดอร่อย ชอบน้ำสลัดวาซาบิมากๆ ไม่เผ็ดเกินไป ชอบที่สุดคือซุปเห็ด ละมุนสุดๆค่ะ #Halloween2019

Torfun Ichaya

ผักฉ่ำ คำหอม ✨ ร้านอาหารคลีนของคุณอูน ไดมอน เกรนส์ ยำเส้นแก้ว ก็จะมีเส้นแก้วกับเห็ดต่าง ๆ เราสั่งเป็นเผ็ดมากมา ใส่ปลาร้าด้วยนะจ้ะ แซ่บสมใจมากกก ให้เห็ดมาเยอะมาก ผักฟักทอดเคลือบไข่ ผัดมาแบบเค็มนิดๆ บวกกับรสหวานของฟักทองเป็นหวานแบบธรรมชาติ ดีมากๆ ผัดบวมเคลือบไข่ อันนี้คือดาเบสส บวมกรอบนอกนุ่มใน เค็มนิดหวานหน่อยอร่อยมาก ต้มจับช่าย ผักตุ๋นมาเปื่อยมาก ไม่ต้องเคี่ยวเลยน้ำซุปมาความเปรี้ยวนิดนึงค่า แต่เป็นเปรี้ยวแบบเบาๆ 😆 ราคาเริ่มต้น 99 บาทค่า สามารถสั่งได้ทางแอปเดลิเวอร์รีหรือสั่งล่วงหน้าทางไลน์ของร้านได้เลยค่า แต่ถ่ากดผ่านแอปจะยากนิดนึงค่า 🤣

Achaya Israngkura

กะลอจี๊ (膠羅錢) เป็นขนมโบราณที่มีพื้นเพเดิมจากจีนแต้จิ๋ว นิยมใช้ในพิธีไหว้ตามเทศกาลต่างๆ ทำจากแป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบแผ่เป็นแผ่นกลมๆ นำไปทอดแล้วตัดชิ้นพอดีคำ คลุกกับน้ำตาล งาดำ และถั่ว ทานเล่นได้เพลินๆ คล้ายๆขนมโมจิญี่ปุ่นอยู่เหมือนกัน ในบ้านเรากะลอจี๊จัดเป็น street food ที่สมัยนี้หาทานค่อนข้างยาก อยากทานขึ้นมาต้องแวะไปเดินหาตามย่านตลาดเก่าถึงจะพอมีให้เห็น ร้านที่มีบริการ delivery ให้กดสั่งได้ง่ายๆอย่าง “กะลอจี๊หลานอาม่า” นี้จึงเป็นตัวเลือกที่สะดวกดีทีเดียว ➡️ กะลอจี๊ข้าวเหนียว / ข้าวเหนียวดำ (กล่องละ 50 -) ชอบความครีเอทที่มีทั้งสูตรข้าวเหนียวธรรมดาแบบคลาสสิกและข้าวเหนียวดำให้เลือก ทางร้านแพ็คมาให้แบบเต็มๆแผ่นใส่ถุงพลาสติกหุ้มมา แยกน้ำตาลผสมถั่วบดและงาให้ต่างหาก เวลาจะทานค่อยนำแผ่นแป้งมาอุ่นในเตาอบจนผิวนอกพองกรอบ เนื้อในยังนุ่มหนึบ แล้วตัดเป็นชิ้นๆ + คลุกน้ำตาลเอง เหมือนได้ทานตอนทอดเสร็จใหม่ๆร้อนๆไม่มีผิด อร่อยจริงสมกับเป็นสูตรเด็ดจากอาม่าเลยค่ะ 🥘 เมนูอื่นๆ นอกจากกะลอจี๊แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารคาวราคาสบายกระเป๋าให้สั่งได้ครบจบมื้อในคราวเดียว (จะได้ไม่ต้องเสียค่าส่งหลายร้านให้งบบานปลายไงจ๊ะ) มีให้เลือก 4 เมนูตามนี้ค่ะ ➡️ ข้าวหมูอบ (50-) ➡️ ข้าวไก่อบ (50-) เนื้อหมูติดมันเล็กน้อยกำลังดี แล่เป็นแผ่นบางนุ่ม ส่วนเนื้อไก่จะแน่นๆ ไม่นุ่มมากนัก น้ำจิ้มแจ่วรสชาติดี เทียบกับราคาคือโอเคเลย ➡️ ข้าวแมว (น้ำพริก + ปลาทู : ราคา 75 - ) ➡️ ข้าวหมูมะขาม (75-) รสชาติน้ำพริกกะปิเปรี้ยวเผ็ดนำจี๊ดใจดีมาก ส่วนข้าวหมูมะขามก็คือข้าวคลุกกับน้ำพริกมะขามรสเบาๆ โปะด้วยชิ้นหมูแล่บางทานกับน้ำจิ้ม เคียงด้วยไข่ต้มและผักสด ราคาดีต่อใจอีกเช่นกัน 🏍 ช่องทางสั่งซื้อ: ✅ facebook https://www.facebook.com/กะลอจี๊-หลานอาม่า-103589392026415/ ✅ Lineman https://wongn.ai/ttmx3 ✅ Line OA @กะลอจี๊หลานอาม่า http://line.me/ti/p/~@730spriz ✅ Robinhood กะลอจี๊ ✅ Grap กะลอจี๊หลานอาม่า ✅ IG กะลอจี๊หลานอาม่า 📞 โทร. 098 326 4536 ทางร้านรับทำข้าวกล่องด้วย ใครสนใจอยากนำไปทำบุญหรือจัดอีเว้นต์ที่ไหนก็ลองติดต่อดูได้นะคะ #Rettysep2021

Chanokphat Phadungath

(สุทธิสาร) ผ่านมาแถวนี้พอดีค่ะ พี่สาวบอกว่าร้านนี้คนเยอะตลอดๆ ก็เลยพยายามหาที่จอดรถแล้วก็มาซื้อเต้าหู้ทอดกลับบ้านกัน นอกจากเต้าหู้ ก็ยังมีเผือก ข้าวโพด ขนมผักกาด น่าลองไปซะทุกอย่างเลยค่ะ น้ำมันที่ใช้ทอดก็สีไม่เข้ม ซื้อเต้าหู้และข้าวโพดกลับบ้าน ชอบเต้าหู้มากๆ ค่ะ กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้มก็อร่อยเด็ด

Sudarath Poonlarppanich

#Funnyoct2021 ร้านมีขาย เต้าหู้ทอด ปอเปี๊ยะทอด เผือกทอดและข้าวโพดทอด ซึ่งจริงๆทางร้านจะมีถั่วดำทอดด้วย เหมือนว่าช่วงนี้น่าจะไม่ได้ทำขายค่ะ เพราะระบบปิดไม่ให้สั่งเมนูนี้ค่ะ จะมีขายแบบ ชุดเล็ก 5 ชิ้น 35 บาท ชุดกลาง 8 ชิ้น 50 บาท ชุดใหญ่ 16 ชิ้น 100 บาท ช่วงเทศกาลเจ ทางร้านมีทำน้ำจิ้มเจด้วยค่ะ ซึ่งน้ำจิ้มแบบดั้งเดิมจะไม่เจเพราะผสมกระเทียมค่ะ - เต้าหู้ทอด มีความหอมเต้าหู้ดีค่ะ ทอดมาหนุบๆทานคู่น้ำจิ้ม ลงตัวอร่อยดีค่ะ - ปอเปี๊ยะทอด แป้งกรอบไส้หอมค่ะ แต่ว่าไส้ค่อนข้างน้อยไปหน่อย รู้สึกว่าแป้งเยอะไปนิดนึงค่ะ - เผือกทอด มีความหอมเผือกค่ะ ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในดีค่ะทาน ทานเปล่าๆหอมเผือกนิดๆ ทานคู่น้ำจิ้มก็เด็ดเลยค่ะ - ข้าวโพดทอด จะคล้ายๆเผือกทอดค่ะแต่ว่าใส่ข้าวโพดแทนค่ะ เนื้อจะนิ่มกว่าหน่อย ทานคู่น้ำจิ้มจะดีกว่าเพราะทานเปล่าจะจืดไปนิดนึงค่ะ - น้ำจิ้ม จะมีถั่วลิสงและก็พริกป่นมาด้วยค่ะ น้ำจิ้มเข้มข้นดีค่ะ ปรุงความเผ็ดได้ตามชอบเลยถูกใจน้ำจิ้มมากค่ะ ุ 🏡 ลุงส่วนเต้าหู้ทอด ☎️ 063 212 8605 https://maps.app.goo.gl/JcXU3efnebEogKkE9

Walaipan Mam Wongwanitpal

มีเมนูหลากหลาย ให้เลือกทานง่ายๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ร้านเล็กๆ อบอุ่น บริการกันเอง #Dec2018