" ก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายฮิม บรรจงทำกันทีละจานดั่งงานศิลปะ รอกันสักนิดแล้วจะไม่ผิดหวัง " ก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าเก่าย่าน Happy Land ที่ย้ายมาจากสวนหลวงจุฬาฯ เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวหมูที่ทำเครื่องในมาได้อย่างปราณีตไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์มารบกวน ครบถ้วนทุกองค์ประกอบ เดินเข้าไปในร้านเห็นตับและเซี่ยงจี๊วางแบบสะดุดตา ยากที่จะห้ามใจไม่ให้สั่งมากิน หมูชิ้นหั่นเป็นแผ่นๆหมูหมักเนื้อนุ่มรสชาติดี กระเพาะ ไส้อ่อน ตับ หมูกรอบ หมูสับ และพระเอกของร้านนี้ก็คือเซี่ยงจี๊ เป็นองค์ประกอบในก๋วยเตี๋ยวตำลึงของนายฮิมที่มาแล้วต้องกิน สั่งแบบแห้งมาไม่ได้ปรุงรสมาให้มากนักออกเค็มนิดๆแบบที่พุงน้อยๆชอบ คงรสชาติแบบตอนเด็กๆที่คุ้นเคย น้ำซุปใสๆร้อนๆรสชาติกลมกล่อมซดแล้วชื่นใจ มาถึงร้านนี้ต้องสั่งเซี่ยงจี้ลวกมากินกันให้สะใจ ร้องด้วยผักกาดหอมคลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียว ปรุงน้ำจิ้มด้วยพริกน้ำส้ม น้ำปลา พริกป่น น้ำตาล เอาไว้จิ้มแค่นี้ก็เห็นสวรรค์รำไรแล้ว อยากกินอะไรบอกเฮียฮิมหนุ่มใหญ่ศิลปินที่วาดภาพในชามก๋วยเตี๋ยวกันได้เลยครับ ร้านนี้อาจจะรอนานกันสักนิดนะครับแต่รับรองไม่ผิดหวัง ร้านเปิดประมาณ 10:30 น ถึงประมาณ 15:00 น หรือว่าหมดก่อน ปิดทุกวันจันทร์ ร้านอยู่หลังห้างแฮปปี้แลนด์ ที่จอดรถอาจจะหายากกันสักนิดจอดที่เดอะมอลล์บางกะปิแล้วเดินข้ามมาง่ายกว่า
ร้านมะยอดผัก ว่าจะไปกินร้านนี้ที่ราชวัตรหลายครั้งแล้ว แต่พลาดทุกที วันนี้มาเจออยู่ในศูนย์อาหารของเดอะมอลล์บางกะปิ เลยเข้าไปสั่งเส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู จานนี้ผมชอบมากๆ เพราะได้รสชาติดั้งเดิมแบบที่เคยกินตอนยังเด็ก เส้นใหญ่เป็นเส้นข้าวเจ้า ขาวนุ่มไม่เหนียว ผัดมาแบบโบราณคือใส่เต้าเจี๊ยวหอมมากๆ หมูหมักก็หมักมาได้นุ่มและหั่นมาชิ้นใหญ่ รสชาติก็กำลังดี ไม่ออกหวานเหมือนร้านส่วนใหญ่ ชอบมาก วันหลังจะมาลองราดหน้าดู จานนี้ราคา 90 บาท
ร้านโพธิ์แก้วหมูกระทะ สาขาวังหิน (เจ้าเดิมจากลาดพร้าว 101) หน้าวัดลาดพร้าว ร้านโพธิ์แก้วหมูกระทะ เมื่อก่อนเคยกินที่สาขาแรกที่ลาดพร้าว 101 ลดชาติใช้ได้เลย ราคาไม่เเพง มีชุดเล็ก ชุดกลาง ชุดใหญ่ เมนูอาหารตามสั่ง เมนูส้มตำ เมนูยำต่างๆ เสียดายว่าที่จอดรถไม่มีต้องจอดข้างทาง ชื่อร้าน 📌ิ ร้านโพธิ์แก้วหมูกระทะ สาขาวังหิน (เจ้าเดิมจากลาดพร้าว 101) หน้าวัดลาดพร้าว รสชาติ 🍅 🏆🏆🏆 เวลา ⏰ 16.00 น. - 23.59 น. พิกัด 📌166 ถ. ลาดพร้าววังหิน แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230 ราคาต่อหัว 100++ บาท/คน ที่จอดรถ 🚗 จอดรถข้างทาง
ครัวตานุ ซอยโพธิ์แก้วทะลุลาดพร้าว 101 ร้านข้าวต้มในตำนานเมื่อก่อนร้านใหญ่โต เราไม่ได้มามานานตอนนี้ร้านเหลือฝั่งเดียวแล้วมาช่วงกลางคืนแล้วเลยไม่ได้แวะทาน แต่ซื้อเป็น ต้มซุปเปอร์ขาไก่ เมนูโปรดมารำลึกความหลัง อร่อย แซ่บ ไม่เผ็ดโดดเหมือนเดิม ทุกชิ้นส่วนเปื่อยไปหมด ชอบๆ