ร้านอาหารเวียตนามสวยๆ ที่โครงการ Velaa หลังสวน เราชอบบรรยากาศร้าน นั่งสบายตกแต่งสวยงาม จานชามและการจัดจานก็สวยงาม ส่วนเรื่องรสชาติเราว่าโอเครพอใช้ได้ จะไม่จัดจ้านหรือเข้มข้นเท่าไหร่ รสชาติกลางๆ แบบต่างชาติน่าจะชอบ แต่สำหรับพี่ไทยอาจจะต้องอัพเลเวลความเข้มข้นขึ้นมาหน่อย แต่พอไหวแหละในวันที่อยากกินอาหารเวียตนามมาก อย่างวันนี้เป็นต้น
📍 แม่ฮาย ก๋วยจั๊บเวียดนาม ศูนย์อาหารทวีวงศ์ถวัลย์ศักดิ์ โรงพยาบาลจุฬาฯ มื้อเช้าแบบนี้ต้องกินโจ๊กค่า คนต่อคิวซื้อร้านนี้เยอะมาก มีทั้งก๋วยจั๊บญวน โจ๊กหมู ปลา ส่วนคนขายแนะนำเป็นโจ๊กหมูเห็ดหอม เนื้อโจ๊กไม่เข้มข้น หมูเป็นลูกชิ้นเด้งๆ ไข่ต้มแนวออนเซน โจ๊กรสชาติเค็มนิดๆ ถ้าไม่ทานรสจัดก็ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ร้านสวย บริการดี อาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพ มีเมนูน่าลองหลายอย่างมาก แต่ครั้งนี้ขอเลือกสั่งที่เล็งๆไว้จากรีวิวก่อนนะคะ - ก๋วยเตี๋ยวนามวาง ชามนี้เครื่องแน่นดีเลย ถูกใจมาก กระดูกอ่อนหมูตุ๋นมานุ่ม กุ้งลวกมาสดเด้ง ก่อนกินคลุกๆทุกอย่างในชามให้เข้ากัน มีน้ำซุปถ้วยเล็กๆไว้ซดคล่องคอ - แหนมเนือง อันนี้กลางๆ ดีตรงห่อมาให้แล้ว สะดวกดีเวลากิน - ปอเปี๊ยะญวนทอด อร่อยดีค่ะ - เค้กกล้วย เสิร์ฟคู่กับไอติมกะทิ ชอบมากๆ ไม่หวานเกินไป แต่อยากให้เนื้อกล้วยเยอะกว่านี้หน่อย สรุปคือรสชาติอร่อย ราคาค่อนไปทางสูงตามสถานที่ #RettyAug2022
เห็นร้านคนโล่งๆ เลยเข้าไปลองดู ปรากฎว่าผิดคาดค่า อร่อยทุกเมนูเลย โดนเฉพาะเฝอ น้ำซุปคือดีมาก ขนาดขอเติมเลย (แถมร้านให้ด้วยดีงามสุด) ตัวที่คล้ายๆ ไข่พะโล้ก็คือดีย์ หมูคือนุ่มละลายไปเลยค่าา >< แต่ก็ตามมาด้วยราคาที่แรงมากอยู่ (ไม่น่าไม่ค่อยมีคนเข้า) #Happynov2021