นานๆจะเจอร้านใหม่ที่ถูกใจสักที Maison Bleue เป็นร้านที่อยู่ด้านหลังเอมโพเรียม แบบเดินทะลุผ่านตึกโรงแรมตึกจอดรถไปเลยครับ จะเจอซอยที่ดูเหมือนไม่มีอะไร ร้านจะอยู่สุดซอยนั้น ดูในคลิปได้ ด้านในตกแต่งสวยงามดี เมนูอาหารที่นี่ผมค่อนข้างประทับใจครับ มีหลายเมนูที่ไม่เคยเห็นที่อื่น ทำให้เพิ่มความตื่นเต้นในการชิมขึ้นเยอะเลย มาดูกันว่าเราชิมอะไรไปบ้าง - starter วันนี้สั่งเป็น smoked salmon mille-feuille ครับ เป็นแป้งพัพมิลเฟไส้ครีมแซมม่อน โปะแซมม่อนรมควันอีกที ทานคู่กับไข่คน รสชาติถือว่าเข้ากันอย่างลงตัวครับ ทำให้มิลเฟที่มักจะจืดๆกลายเป็นมีรสชาติขึ้นมา อร่อยครับ ❤️❤️❤️❤️ - จานหลัก Ispahan duck breast rossini style อกเป็ดซอสอิสพาเอี้ยน(ราสเบอร์รี่) โปะด้วยฟัวกราส์อีกที มันเข้ากันสุดๆครับ ทุกคนทราบดีว่าอกเป็ดและฟัวกราส์กินกับซอสเปรี้ยวแล้วอร่อยมากๆ นี่คือการรวมกันของคอมโบความอร่อย มันทอดที่เคียงมาก็ไม่แผ่วครับ ช่วยเบรคความเลี่ยนได้อีก มันคือศิลปะชัดๆ ห้ามพลาดครับเมนูนี้ อร่อยสุด ผมชอบมาก 💖💖💖💖💖 - ของหวาน salted egg lava brioche French toast ขนมปังบริยอชซอสไข่เค็มลาวา กินคู่กับไอติมไข่เค็มอีกที อร่อยมากๆ แบบมากๆๆ ชอบไอติมไข่เค็ม รสชาติเข้มข้นดี ขนมปังบริยอชนุ่มหอมอร่อยสุดๆ รวมกันแล้วยอดเยี่ยม 💖💖💖💖💖 - ตบท้ายด้วยชาของ มาริยาช กลิ่น มิลค์กี้บลู เข้ากับชื่อร้าน ชอบกลิ่นนี้ครับ มันหอมอ่อนสุดละ ในซีรี่ย์นี้ ❤️❤️❤️❤️ ร้านที่อร่อยขนาดนี้ แน่นอนว่าจะต้องมาซ้ำครับ ถือเป็นอีกร้านที่ผมขอปักหมุดไว้เลย ว่าต้องมาอีก
ร้านนี้อยู่ในซอยแคบๆติดกับ Emporium เลย ด้านหน้าร้านจอดรถได้ 3 คัน จะมียามคอยบริการ แต่เวลาออกไม่สามารถกลับรถได้ ต้องถอยยาว ร้านมีที่นั่งทั้ง Indoor และ Outdoor เราไปตอนกลางคืน บรรยากาศดี มาครั้งนี้ได้ลองของหวานของที่นี้ เมนูที่ลองคือ - Ispahan Brioche Frech Toast แต่งจานมาน่าตาสวยดี ขนมปังในเป็นวงกลมดูน่ารัก ตัวขนมปังนุ่มมาก รสชาติดี ทานคู่กับซอสราสเบอร์รี่เพิ่มรสชาติ ครีมที่เสริฟมาสีชมพูหวาน เป็นรสกุหลาบ ผลไม้ที่ให้มาเป็นลิ้นจี่ กับ ราสเบอร์รี่ กินรวมๆกันแล้วอร่อยดี - La Petite Siamoise St. Honore เป็น Classic St. Honore ที่มีไส้และครีมเป็นรสชาติ twist คือ ชาไทย และ มะตูม ครีมชาไทยคือดีมากๆ ชนะเลิศเลย รสชาติเข้ม และไม่หวานมาก มีไส้เป็นมะตูม compote ออกหวานๆ ตัว Choux แป้งดี แต่กินรวมๆกันแล้วติดรสชาติหวานไปจากตัวคาราเมล
.:: Maison Bleue ::. 🥖🇫🇷🧈 สายหวานฝรั่งเศส ร้านนี้ตามมาจากพี่มู่ #เที่ยวทิพย์ รายการในจักรวาลพี่ฟาโรส ร้านอยู่ด้านหลัง Emporium เป็นร้านบรรยากาศหอมๆ กับขนมฝรั่งเศส ที่เลือกมา 4 เมนู เด็ดสุดคือ แซงต์ โตโนเร่ ลา เปอตี้ต สยามมัวส์ ชาไทย-มะตูม (365฿) ชาเข้มไม่หวานมาก กลมกล่อมสุดๆ … ถัดมา ทาร์ตส้มซ่า (345฿) เปรี้ยวหวาน จบมื้อแบบเปรมๆ … ISPAHAN Croissant (อิสปาออง เป็นการผสมราสเบอร์รี่ ลิ้นจี่ กุหลาบ) หอมกุหลาบ อร่อย แป้งกรอบ แต่ส่วนตัวเป็นคนชอบกินครัวซองท์แบบไม่มีใส้นะ … ส่วน Brioche ใส่เปรี้ยว หวาน ซู่ๆซ่าๆ มาก แนะนำให้จองก่อนมานะจ๊ะ 📍ใกล้ bts พร้อมพงศ์ ⏰ 8:00-23:00 น. [••• ••• •••] (9/9 hedonic scale) #OngjeedsDish #MustToทาน #พรุ่งนี้ผอม #BESTEREATSCafe
อีกร้านที่มาขายประจำเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ที่สองของทุกเดือน ในงาน Famer Market ที่ K-Village ร้านนี้มีเมนูแปลกที่น่าลองมาก เลยสั่งมาลองที่หนึ่ง เป็นเมนูชื่อ แกงฮังเลชีสเกซาดิยา เอาแกงฮังเลหมูสามชั้นมาทำเป็นเมนูแมกซิกัน ใส่ชีสเยอะๆ หอมมากๆ กลิ่นแกงฮังเลและชีสเข้ากันได้ดีเลย ใครไม่เคยลองผมขอแนะนำเลยครับ