Tha Chalom Khao Tom Charoennakorn

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านข้าวต้มริมถนนเจริญนคร ใกล้ๆกับร้าน Indian Food ครับ ครัวจะมีทั้งหน้าร้านและหลังร้าน โดยหน้าร้านจะทำในส่วนข้าวต้มหรือต้มยำ ส่วนที่เป็นกับข้าวจะทำมาจากหลังร้านครับ ภายในร้านจะเป็นห้องแอร์เย็นๆ มีที่นั่งอยู่พอสมควร เมนูอาหารก็ถือว่ามีค่อนข้างน้อยครับ จะเน้นไปที่ข้าวต้มกับเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ มากกว่าครับ สำหรับเมนูที่ผมทานวันนี้ก็จะมี 1. ข้าวต้มปลากระพง ราคา 80 บาท: ชามใหญ่ใช้ได้ครับ เนื้อปลามีอยู่ประมาณ 3-4 ชิ้นใหญ่ๆ ครับ ตัวข้าวเป็นข้าวสวยแล้วมาใส่น้ำซุปลงไปอีกที เนื้อปลาอร่อยใช้ได้ครับ ไม่ค่อยคาวสักเท่าไร ส่วนข้าวจะยังแข็งๆหน่อยครับ ส่วนน้ำซุปรสชาติใช้ได้ แต่ยังขาดความเข้มข้นและกลมกล่อม ถ้าหากมีเต้าเจี้ยวที่ทางร้านทำเองใส่ลงไปด้วย อาจจะอร่อยกว่านี้ครับ 2. หมูทอด ราคา 70 บาท: ประมาณ 1 ขีดครับ เสิร์ฟมาพร้อมกับซีอิ๊วดำและน้ำจิ้มซีฟู้ดครับ ตัวซีฟู้ดเข้าใจว่าเอามาจิ้มกับหัวปลามากกว่าครับ แต่ลองจิ้มด้วยหมูกรอบแล้วอร่อยเลยครับ ส่วนซีอิ๊วดำไม่ค่อยข้นสักเท่าไร เหมือนผสมอะไรสักอย่าง พอจิ้มแล้วรสชาติเลยแปลกๆ หมูกรอบทอดแบบทั้งชิ้นครับ กรอบใช้ได้ ไม่แข็ง 3. ต้มยำหัวปลา ราคา 150 บาท: ปริมาณเยอะใช้ได้ครับ เนื้อค่อนข้างเยอะและจะออกแข็งๆ เด้งๆ หน่อยๆ มีความคาวอยู่นิดหน่อย ส่วนน้ำซุปใส่เครื่องต้มยำเยอะครับ แต่ว่ารสชาติแปร่งๆ เพราะน่าจะใส่นมคาร์เนชั่นเยอะไปหน่อยครับ และน่าจะใส่พริกเผาน้อยไปหน่อยครับ มีใส่เห็ดเยอะพอสมควรครับ ก็ช่วยให้อร่อยขึ้นได้นิดหน่อย โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าเฉยๆครับ แต่ดีที่ราคาไม่แพงและปริมาณก็เยอะพอสมควรครับ ส่วนการบริการก็ตามมาตรฐานทั่วๆไปครับ