วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหาร ที่ขายเพียงวันละ 1 โต๊ะเท่านั้น ร้านเป็นประเภท Chef’s Table ราคาคนละ 1,500 บาท มีเฉพาะมื้อเที่ยง ราคานี้ รวมทุกอย่างแล้ว แนะนำ ทักไปจองทางเพจร้านล่วงหน้าครับ และโอนมัดจำ 50% ขับรถไปตาม GPS ที่ทางเพจส่งให้ ร้านอยู่แถว สารภี เชียงใหม่ สามารถจอดรถ ฝั่งตรงข้ามบ้านเลย ที่ร้านมีโต๊ะ 1 โต๊ะเท่านั้น ฟิวเหมือนกินข้าวบ้านเพื่อนเลย มาถึง เสิร์ฟด้วย น้ำบ๊วยเสาวรส โซดา สดชื่นเลยครับ เมนูแรก สลัดแคมหมู น้ำสลัดน้ำปลาหวานสูตรของเชฟ อร่อยมาก วัตถุดิบดีทุกอย่าง เสิร์ฟต่อไป เป็น ขนมปังโทสต์กุ้งและลูกฟิก อร่อย จานต่อไป สปาเกตตีหอยเชลล์ เบคอน หอยสดมาก อร่อยแบบเปลืองมากๆ และพระเอกของร้าน ข้าวผัดมันเนื้อ โป๊ะด้วย เนื้อย่าง อร่อยนิ่ม หอมมันเนื้อ สุดๆจริงครับ อิ่มแล้ว ตบท้ายด้วย Ice Americano หอมอร่อย ขอบอกว่า ใครชอบแนวนี้ ห้ามพลาด
มาเปิดสาขาในกรุงเทพได้สักพัก กับร้านข้าวซอยชื่อดังจากเชียงใหม่อย่างร้าน ‘ข้าว-โซ-อิ‘ :) ข้าวซอยเค้ามีให้เลือก 2 แบบ คือแบบแห้งและแบบน้ำ เราสั่งมาลองเป็น ข้าวซอยเนื้อตุ๋น+เอ็นตุ๋นแห้ง (228THB) ส่วนเพื่อนสั่งมาเป็น ข้าวซอยเนื้อน่องลายแบบน้ำ (179THB) ส่วนของเส้น ทางร้านเค้าใช้เป็นเส้นสด แต่น่าจะเป็นเส้นสดที่ทำไว้แล้วสักพัก เพราะอาหารมาเสิร์ฟเร็วมากเลย 🤣 มาที่ตัวซุป รสชาติไม่ได้เข้มข้นมาก แต่โดยรวมก็โอเค รู้สึกแบบแห้งจะเข้มข้นและจัดจ้านกว่าแบบน้ำหน่อยนึง สั่งของกินเล่นมาเป็น ไส้อั่วคัตสึ (149THB), เกี๊ยวโซอิซอส (109THB) ปิดท้ายด้วยขนมเป็นไอติมทูโทน (95THB) ไส้อั่วใช้ได้ ทำมาเป็นคัตสึก็แปลกและน่าสนใจดี เกี๊ยวไส้แน่น ไอติมชาเขียวหอมเบา ๆ ไม่หวานมาก สรุปคือรู้สึกรสชาติกลาง ๆ ทุกเมนูเลย ไม่ได้ไม่อร่อยนะ แต่แบบ ขออีกนิดนึงจะอร่อยกว่านี้ 55555 สุดท้ายคือพนักงานน่ารักและบริการดีมากค่า :)
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านข้าวซอยลับๆ อยู่ในซอย ดีกรี Michelin Guide ในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่ร้านสามารถจอดรถฝั่งตรงข้ามร้านได้ 3 คัน ที่เหลือจองริมถนน ข้างๆร้าน ที่ร้านขายข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยหมู ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่จะแนะนำ คือ ข้าวซอยเนื้อ เนื้อเปื่อยอร่อย กินคู่ หอมแดงและผักกาดดอง อร่อยจริง มาเชียงใหม่ ลองหาโอกาสมาชิม
สาขาล่าสุดของร้านอาหารเหนือ ‘ต๋องเต็มโต๊ะ' อยู่ในซอยเจริญกรุง 44 เพิ่งเปิดมาได้ราว 1 เดือน สั่งข้าวซอยเนื้อ (129 บาท) กับจื้นส้มหมกไข่ (68 บาท) ข้าวซอยเนื้อรสชาติดีมาก เนื้อเปื่อย นุ่ม น้ำซุปเข้มข้น นัวๆ จัดจ้านนิดๆ จิ้นส้มหมกไข่ มาแบบชิ้นกำลังเหมาะ เปรี้ยวกำลังดี อร่อยมาก