มาจังหวัดตรังครั้งใด มื้อเช้าต้องแวะมาที่ร้าน ‘จีบขาว' ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในตัวจังหวัด ชนิดของติ่มซำของที่นี่อาจมีให้เลือกไม่มากเท่าร้านติ่มซำทั่วไป แต่เขาก็มีอาหารอื่นๆ อย่างก๋วยจั๊บน้ำข้น, โจ๊ก, ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น ให้เลือกด้วย แต่ที่ต้องสั่งแน่ๆ คือ จีบขาว หรือฮะเก๋าของคนทั่วๆ ไป ขนมจีบ เต้าหู้ยัดไส้ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ไปจนถึงขนมชื่อ หวู่เถาโก๋ว หรือหัวเผือกบดผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้วนำมานึ่ง และขนมปาท่องโก๋สีขาวนวลรสชาติหวานคล้ายขนมถ้วยฟู (ส่วนปาท่องโก๋ที่คนไทยทั่วไปเรียกกันนั้น ที่นี่รวมถึงในภาคใต้บางพื้นที่เขาเรียก ‘อิ่วจาก้วย’ หรือ ‘จาก้วย') บรรดาติ่มซำพวกนี้จิ้มกับซอสส้มเจืองที่ทางร้านทำขึ้นมา อร่อยเข้ากันได้ดีเหลือเกิน จากนั้นตบท้ายด้วยก๋วยจั๊บน้ำข้น รสชาติของน้ำซุปกำลังดี เชงๆ เครื่องเคราต่างๆ หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใหญ่เหมือนก๋วยจั๊บทั่วไป
ทุกเช้าต้องจัด ติ่มซำจุกๆ และเหล่าอาหารนานาชนิด วันนี้จัดที่ #เขียวโอชา ร้านอาหารเช้าแห่งตรัง 🥟ติ่มซำ เลือกได้ตามชอบอย่าลืมหยิบเบอร์ที่โต๊ะเพื่อติดไว้ที่เข่งนึ่งเสร็จส่งให้ถึงโต๊ะ เข่งละ 25.- ใช้เวลานึ่ง 15 นาที 🫔ระหว่างรอมีของทอดเสิร์ฟให้เลือกได้ก่อน แฮกึ๋นต้องหยิบ อร่อยๆ 🧆หมูย่างตรัง ร้านเจ๊กบ ลำภูรา จานละแบงค์แดง หนังกรอบ หวานอร่อย ✔️อิ่วจาก้วยหรือปาท่องโก๋ทอดกรอบๆ ดิปสังขยาหวานๆ เบิ้ลแล้วเบิ้ลอีก ☕️เครื่องดื่มร้อน ต้องสั่งจิบทุกเช้า ปิดท้ายด้วยชาจีนร้อนล้างไขมัน แค่นี้ก็ไม่อ้วนละ ⏳เปิด 6.00-12.00 น. 📍 ริมถนนรักษ์จันทร์ ต.ทับเที่ยง อ.เมือง #ตรัง 🚙จอดรถริมถนน #อาหารเช้าตรัง #ติ่มซำตรัง #ที่กินตรัง #ตามขวัญมา
มื้อเช้าจัดเต็มที่ #เรือนไทยติ่มซำ ร้านอาหารเช้าชื่อดังในเมืองตรัง 🥟อาหารละลานตา ติ่มซำเข่งละ 25.- มีให้เลือกเยอะมาก หยิบได้ตามชอบ อร่อย เด้ง ทานกับค่อมเจืองหรือส้มเจือง น้ำจิ้มสูตรเฉพาะ 🍲บะกุดเต๋ กระดูกหมูเปื่อยมาก เครื่องยาจีนชัดเจน 🧆หมูย่างเมืองตรัง มีหนังกรอบกรอบให้เคี้ยวกรุบกรับ หอมหวานกลมกล่อม 🥔ห้อยจ๊อปูเนื้อแน่นปูเต็มๆ 🥤ชานมร้อน ดีงาม 🫖ชาร้อนดีมาก แนะนำมาทานเช้าๆเลยนะคะ 📍 ถนน เพลินพิทักษ์ ต.ทับเที่ยง อ.เมือง #ตรัง 🚙จอดรถริมถนน #ที่กินตรัง #ติ่มซำตรัง #หมูย่างตรัง #ตามขวัญมา
ร้านอาหารเช้าที่ดีในอำเภอกันตัง จ.ตรังค่ะ กับร้าน 'ก้าวทอง' :) มาที่นี่คือหมี่ไก่ตุ๋น/ กระดูกหมูตุ๋นคือห้ามพลาด และแนะนำให้มาเช้า ๆ เพราะไม่งั้นกระดูกหมูอาจจะหมดได้ หมี่ที่นี่จะเลือกได้ 3 แบบ ระหว่าง หมี่เหลือง, หมี่ซั่ว และหมี่หุ้น เราชอบหมี่ซั่ว เป็นเส้นแบบนุ่มนิ่ม เข้ากับของตุ๋นที่นุ่มนิ่ม และน้ำซุปที่นุ่มนวล ได้รสชาติเบา ๆ แต่กลมกล่อม เป็นอาหารต้อนรับเช้าวันใหม่ที่ดีเลย หรือถ้าใครไม่ชอบเส้นนิ่ม ๆ หมี่หุ้นก็ได้นะคะ คล้าย ๆ เส้นหมี่ขาวที่เรากินปกติ แต่เส้นจะเรียวเล็กกว่า ซึมซับรสชาติซุปได้ดี สุดท้าย เอกลักษณ์ของตรัง อย่าลืมสั่งติ่มซำพร้อมน้ำจิ้มส้มเจือง ที่ไม่ว่าจะสั่งร้านไหน ก็อร่อยไปซะทุกร้าน :)