พูดถึงเขาใหญ่ หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนมาทาน ก็ต้องเป็นสเต็ก ซึ่งมีให้เลือกหลายร้านตั้งแต่จากทางเข้าเขาใหญ่ ไปจนถึงตามเส้นทางย่อยต่างๆ รวมถึงร้าน Prime 19 Khaoyai ร้านนี้เปิดมาหลายปีแล้วและส่วนตัวเองรู้สึกว่าร้านนี้ทำออกมาได้ประทับใจที่สุดในย่านนี้แล้ว เลยกลับมาชิมอีกครั้ง ตำแหน่งร้านยังอยู่ที่เดิม บริเวณทางเข้าสวนน้ำอะไรสักอย่างที่ไม่มีชื่อและหน้าตาดูจะพังแหล่ไม่พังแหล่ แต่ลูกค้าก็ยังมาเล่นน้ำอยู่เรื่อยๆ ซึ่งถือว่าแปลก เอาจริงๆ ร้านนี้สภาพดีสุดแล้วเมื่อเทียบกับที่จอดรถ หรือทางเข้าสวนน้ำก็ดี ภายในร้านก็เหมือนเดิมเปี๊ยบ ห้องครัวต่างๆ เปิดครบทุกโซนแล้ว ขาดอย่างเดียวคือลูกค้าที่ค่อนข้างบางตา อาจจะเป็นเพราะช่วงที่ไปทานเป็นช่วงเที่ยงด้วยที่คนยังไปเที่ยวหรือไปสิงตามคาเฟ่อยู่ ก็เลยไม่ต้องรีบ และได้ที่นั่งติดกับโซนโชว์ขวดไวน์เหมือนเดิมเปี๊ยบ เมนูอาหารแทบไม่ได้ต่างจากเดิมเท่าไร ทุกอย่างที่เป็นซิกเนเจอร์ ชีสบอร์ด และอื่นๆ อีกหลายอย่างยังอยู่ครบ ยังเน้นที่สเต็กหลากหลายส่วนจากหลากหลายพื้นที่ในโลกเหมือนเดิม อยากทานแบบไหนพนักงานแนะนำได้ทั้งหมด นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูใหม่ รวมทั้งโปรโมชั่นบัตรเครดิตลดจากค่าอาหารถึง 10% เลยทีเดียว ในส่วนของเมนูอาหารที่ทานวันนี้ก็จะมี - Pan-Seared Foie Gras with Apple Flambe ราคา 680 บาท ไม่ได้กินมานานมากแล้ว และเดี๋ยวนี้ราคานำเข้ามาขายในไทยก็แพงมากเช่นกัน หลายๆ ร้านเลยเริ่มทยอยตัดออกกัน แต่ร้านนี้ยังมีอยู่ เสิร์ฟคู่กับซอสเชอรี่ สับปะรด และแอปเปิ้ลที่นำไปเผาแอลกอฮอลล์ในกระทะอีกที เนื้อตับดีมาก นุ่มๆ มีกลิ่นเฉพาะตัวนิดๆ แต่ไม่เหม็น ทานคู่กับครัมเบิ้ลที่เสิร์ฟมาด้านล่างคือเข้ากันสุดๆ ผลไม้ใช้ตัดเลี่ยนได้ดี จานนี้ทานคู่กับสเต็กก็ดีมากเช่นกัน - Prime19 Grilled Angus Rib Eye Steak ราคา 1690 บาท ซิกเนเจอร์ที่ใครมาก็ต้องสั่ง ตอนแรกอยากจะย้ายไปลองพิคานย่าดู แต่ถ้าทำแบบ Medium มันจะเหนียวไป เลยย้ายมาเมนูนี้แทน ทำได้ดีเหมือนเดิม มีความไขมันแทรก นุ่มๆ เคี้ยวนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม 2 แบบสองสไตล์ แต่สุดท้ายชอบออริจินัล เพียงบีบเลมอนลงบนแผ่นหินเกลือหิมาลายัน แล้วก็ปาดๆ เนื้อจะเข้มข้นออกเค็มๆหวานๆ ปลุกชีพเนื้อวัวขึ้นมาได้ดี หรือจะจิ้มกับมัสตาร์ดเพิ่มความฉุนๆ หน่อยก็ยังได้ ผักย่างดี โดยเฉพาะกระเทียมย่าง หนึบๆ มันๆ เหมือนกินมันบดที่ไม่เลี่ยน - Pumpkin Cream soup ราคา 260 บาท หน้าตาเรียบง่ายดี มีแค่ฟักทองย่างแปะอยู่ รสชาติก็คือฟักทองเพียวๆ แทบไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มนอกจากเกลือ แนะนำให้นำขนมปังที่เสิร์ฟให้เป็น Appetizer มาจิ้มแล้วทาน มันจะเข้ากันสุดๆ ตรงที่กลิ่นเนยกระเทียมทำปฏิกิริยากับฟักทองข้นๆ ลองแล้วจะเข้าใจ - Thai Spicy Mixed Fruits Salad ราคา 360 บาท เมนูตัดเลี่ยนทุกสถาบันของที่นี่ นำผลไม้หลากหลายของไทยที่เราทานๆกัน มาสับเป็นชิ้น และคลุกเคล้ายำเปรี้ยวหวานแบบไทย ใจนึงก็นึกไปถึงส้มตำเลยเมื่อทานเข้าไป หวานนำและเปรี้ยวตาม ส่วนตัวคิดว่าดีและควรสั่งมาทานกับสเต็กโดยเฉพาะ ความอร่อยโดยรวมประทับใจเหมือนเดิม ไม่คิดว่าร้านนี้จะยังรักษาคุณภาพได้เหมือนเดิม ทั้งอาหารจานเสริม จานหลัก ใดๆ ก็ตาม ของหวานก็น่าทาน มาร้านนี้ครบจบในที่เดียว แต่ถ้าดีกว่านี้ต้องทานไวน์ด้วย ซึ่งตอนนี้ก็มีชุด Pairing ด้วยเช่นกัน ใครสายดื่มแนะนำว่าต้องมาหากมาเที่ยวเขาใหญ่ Service ดีสมกับเป็นร้านใหญ่ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
เคยมาทานร้านนี้ตั้งแต่ตอนที่ร้านนี้ยังได้รางวัล User Choice’s แต่ลืมรีวิว วันนี้แวะมาแถวนี้พอดี ก็เลยนั่งนึกชื่อร้านตั้งนาน และก็หาจนเจอกับร้าน Vano steak ร้านสเต๊กราคาสบายกระเป๋าก่อนขึ้นเขาใหญ่ ตำแหน่งร้านอยู่ริมถนนมิตรภาพขาเข้าปากช่อง เลี้ยวซ้ายเล็กน้อยเพื่อเข้าซอย และจะเจอร้านทันที จอดรถได้ที่หน้าร้านหรือหลังร้านก็ได้ ตัวร้านเป็นบ้านที่โถงสูงมากๆ เกือบ 10 เมตรเห็นจะได้ ตกแต่งบรรยากาศสไตล์อังกฤษ พร้อมกับโต๊ะไม้ที่เรียงรายไปรอบร้าน เมนูอาหารมีแค่แผ่นเมนูหนาๆ ที่ผ่านการใช้งานมานาน ราคาแก้ไปหลายรอบแล้ว แต่ก็ยังขายอยู่เท่านี้ หลักๆ เน้นไปที่สเต็ก เนื้อสัตว์มีทุกแบบ ตั้งแต่เนื้อหมู ไก่ ปลา กุ้ง และเนื้อวัวที่มีหลากหลายส่วน รวมทั้งเมนูประจำวัน นอกจากนี้ก็มีสปาเกตตี้ ซุป และของทานเล่นอื่นๆ อีกนิดหน่อย สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี - ซุปผักโขม ราคา 150 บาท ซุปสีเขียวเข้มหน้าตาดูดี พร้อมกับแคร็กเกอร์อีก 1 ชิ้น รสชาติจะมีความใสๆ ออกเขียวๆ จากผักโขม แต่ไม่ขมหรือรู้สึกเฝื่อนคอแต่อย่างใด เหมาะแก่การปรับลิ้นเวลาเปลี่ยนไปทานอย่างอื่น - สเต็กหมู ราคา 380 บาท ทางร้านใช้ส่วน Pork Chop ตัดเฉพาะเนื้อออกมาย่างอีกที เดาว่าผ่านการซูวีหรือทำให้สุกก่อน แล้วค่อยมาย่างให้ขึ้นสีอีกที เสิร์ฟคู่กับข้าวผัดแซฟฟรอน และข้าวโพด ซอสหรือจูสถูกราดมาท่วมๆ เนื้อทั้ง 2 ชิ้น อย่างแรกเลย เนื้อนุ่มมาก สุกทั่วชิ้นไม่แห้งกระด้าง ซอสออกนวลๆ เค็มนิดๆ เข้ากันกับเนื้อหมูมากๆ ตัวข้าวก็ดี มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆ ให้ความหอมและตัดเลี่ยนเนื้อหมูแบบบอกไม่ถูก แนะนำให้ทานสลับกันระหว่างหมู กับข้าวและข้าวโพด มันจะดีมาก - Fish and Chip ราคา 330 บาท อันนี้มาง่ายๆ เลย มีเฟรนช์ฟรายส์ที่ทอดกรอบและฟูในปาก เนื้อปลามีถึง 4 ชิ้นใหญ่ๆ ทอดได้กรอบมาก นึกถึงเวลากินทอดมันกุ้ง มันคือความกรอบแบบนั้นเลย แต่ด้านในยังรู้สึกได้ถึงเนื้อปลา เดาว่าเป็นปลากระพงเพราะมันไม่เละๆ แบบแพนกาเซีย ทีเด็ดคือซอสสีออกชมพูๆ อันนี้ชูรสชาติของปลาขึ้นไปอีก มีความผักชีลาว หอมๆ ในปาก จานนี้ก็ดีเช่นกัน โดยรวมแล้ว ไม่ต้องพูดอะไรมาก อร่อย ทั้ง 3 อย่างที่ได้ลอง เมื่อก่อนได้ลองมากกว่านี้ก็รสชาติประมาณนี้แหละ ออกไปทางกลมกล่อม ไม่หนักจนเกินไป มี Balance ระหว่างเนื้อสัตว์กับเครื่องเคียง นอกจากนี้จานหลักจะมีเสิร์ฟ small salad ให้ด้วย ออกไปทางเฟรชๆ ไม่เปรี้ยวโดด อันนี้ก็ดี และทีเด็ดอีกอย่างคือครัวซอง โทนจะออกไปทางนุ่มๆ แบบกรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับซุปคือดี สั่งเพิ่มกลับบ้านได้ถ้าชอบแบบนี้ การบริการไม่ได้เน้นเป็นหลัก รับออเดอร์ไว แนะนำเมนูบางอย่างได้ เสิร์ฟไว ส่วนตัวชอบร้านนี้มากกว่าร้านสเต็กร้านใหญ่ๆ หลายร้านในเขาใหญ่ นอกจากรสชาติจะได้แล้ว ราคายังถือว่าดี คุ้มเว่อ กินไม่หมดห่อกลับได้ ร้านนี้รับเงินโอนและบัตรเครดิตนะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
โชคชัย สเต็กเบอร์เกอร์ ร้านเบอร์เกอร์ที่แยกออกมาจากตัวสเต็กเฮ้าส์ โซนนี้จะเป็นโซนเล็กๆมีครัวอยู่ตรงกลางและโต๊ะล้อมรอบครัว ได้เห็นการทำงานของคนในครัวชัดเจน เบอร์เกอร์ที่นี่เซ็ตค่อนข้างใหญ่ เครื่องเคียงเป็นฝ่ายชิ้นใหญ่แน่นแน่นเรียกว่านัดทานแล้วมีจุกแน่แน่ เบอร์เกอร์มีทั้งหมูและเนื้อ ใส่เบคอนใส่ไข่ใส่ผักเลือกได้ตามชอบ เบอร์เกอร์เนื้อกับตัวแฮมเบิร์กจะค่อนข้างใหญ่หนาและค่อนข้างชุ่มฉ่ำดีเลย ราคาคอมโบเซ็ตค่อนข้างสูง 4xx กว่าบาท
ทริปเขาใหญ่กัน steakhouse ขนาดใหญ่ จริงๆ เมนูอาหารเยอะมาก แบบมาเป็นครอบครัว กลุ่มใหญ่ได้เลย มีอาหารให้เลือกสั่งกันมากมาย เราเลือกร้านนี้เพราะมีโซน outdoor ริมระเบียงสำหรับ น้องหมานั่งได้ มีดนตรีสดช่วงค่ำ อาหารรสชาติดีหลายจานเลย ปริมาณต่อจานค่อนข้างเยอะ ตบท้าย บิงซูโอ้โห บิ๊กไซส์มาอีก อิ่มมม