1 ร้าน ร้านนั่งชิว น่าลองในย่าน ปากช่อง (นครราชสีมา)

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

#เจริญพุงพเนจร " พระจันทร์สีฟ้าริมธารา ณ.ปากช่อง Blue moon " ค่ำคืนอันแสนพิเศษ@Bluemoon ที่จะอยู่ในความทรงจำของพุงน้อยๆตลอดไป จากการผจญภัยทั่วถิ่นแดนไทยจากเหนือจรดใต้กับสองล้อคู่ใจ พี่ติ๊ดประธานกลุ่มมอเตอร์ไซค์ immortals thailand กับพี่จินได้มาลงหลักปักฐานที่ประตูสู่แดนอีสานปากช่องทำร้านอาหารชื่อ blue moon ติดริมธารน้ำบรรยากาศร่มรื่นตกแต่งได้สวยงามตามสไตล์ของเจ้าของร้าน หน้าร้านจะมีเฮลิคอปเตอร์ลำโตคอยต้อนรับอยู่ด้านหน้ารวมถึงของตกแต่งที่หาดูยากอยู่มากมายรอบๆ จากประสบการณ์การเดินทางตระเวนทั่วเมืองไทยพี่ติ๊ดได้นำของดีจากภาคเหนือ,อีสาน,กลาง,ใต้ของเมืองไทยนำมาปรุงอาหารในวิถี Biker รุ่นใหญ่ที่หลงใหลในบรรยากาศการร่ำสุรา มาปรุงอาหารที่รสทั้งจัดจ้านถึงพริกถึงขิงแต่กลมกล่อมละมุนลิ้น เมนูทานเล่นอย่างกุ้งผัดพริกเกลือ, สามชั้นทอดน้ำปลา, ไก่ทอดเกลือ เรียกน้ำย่อยมาได้อย่างดีแต่ทีเด็ดร้านนั้อยู่ที่เมนูแกงของร้านนี้ ส่วนตัวพุงน้อยๆประทับใจในแกงป่าที่ใช้พริกแกงจากภาคกลางและจากภาคใต้จากร้านเจ้าประจำส่งตรงมาผสมผสานกันอย่างลงตัวมีความเผ็ดร้อนบวกฝีมือการปรุงรสแล้วต้องมาลองดูกัน แกงขี้เหล็กที่ทางร้านต้มขี้เหล็กกับเกลือเพื่อลดรสชาติความขมและความแข็งนำมาแกงกับกะทิและพริกแกงเพิ่มปลาย่างมีกลิ่นอายของกระชายที่ขาดไม่ได้มาครบรส Topping ด้วยเนื้อ US ย่างแบบมีเดียมคลุกข้าวสวยร้อนๆแล้วสุดฟิน เนื้อติดมันนุ่มๆผัดพริกขี้หนูสวน,แกงกะทิใบเหลียงกุ้งหรือจะเป็นอาหารฝรั่งอย่างเสต็ก,สปาเก็ตตี้,ไส้กรอกต่างๆ เหมาะสำหรับพาครอบครัวมานั่งทานอาหารหรือจะมาสังสรรค์ปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงแถมยังมีเสียงเปียโนเบาๆมาเคล้าคลอให้ฟังกัน วันที่พุงน้อยๆไปเยือนโชคดีมากที่ได้ฟังเสียงกีต้าร์ของพี่โอ้-ดิโอฬารโปรเจ็คสุดยอดมือกีต้าร์ในตำนานของเมืองไทยมาร่วมแจมกับเปียโนของทางร้านถึงสองชั่วโมงเต็ม เป็นความสุขที่หาที่มีเวินก็ไม่สามารถหาฟังได้ ลองแวะมาร้านนี้ดูเผื่อจะโชคดีอย่างพุงน้อยๆ Blue Moon Bar & Restaurant 172/1 ถนนมิตรภาพ อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130 099 929 4456 https://maps.app.goo.gl/KYydL8NRoXbXxnpm8