อาหารอิตาเลีย ย่าน หลังสวน・วิทยุ・สวนลุมพินี แนะนำโดย BESTER EATS!

Yee FullandFun

ร้านอาหารอิตาเลี่ยนในโรงแรม Muse หลังสวน ที่มีความโดดเด่นทางด้านดีไซน์ แนว neo-industrial look ร้านนี้ซ่อนอยู่ชั้นใต้ดิน ตกแต่งบรรยากาศได้สวย ตั้งแต่ลิฟท์ และบันไดวนลงไปห้องอาหาร เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ อาหารจะเสริฟมาสวยงามแบบ fine dining วัตถุดิบคุณภาพ ส่วนเรื่องรสชาติบางจานอร่อยดี ส่วนบางจานรสชาติค่อนข้างอ่อนโดยเฉพาะเมนูขนมหวาน ถ้ามาสังสรรค์ drink drink จุบจิบ เราว่าโอเค

Pang Thitiworada

La Tavola เป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยน ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 โรงแรม เรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ร้านนี้นำเสนอเมนูอิตาเลียนสไตล์ Casual คือกินง่ายและราคาจับต้องได้ ดูแลโดยเชฟซัลวาทอร์ แคทาเนีย (Chef Salvatore Catania) ส่วนเมนูที่เราชื่นชอบและอยากแนะนำ ได้แก่    เมนู Filletto alla Rossini คือการนำเนื้อวากิว Tenderloin ไปผ่านกรรมวิธีการปรุงที่ทำให้เนื้อนุ่มมาก (sous vide) ใช้มีดหั่นไปแบบไม่ได้ต้องออกแรง ก็ได้เนื้อออกมาเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟมาแบบสุกปานกลาง ด้านบนมีตับห่านวางเพิ่มความหอม มัน ราดด้วยซอส Sangiovese wine ที่นำมาเคี่ยวจนได้ที่ ด้านข้างเป็น มันบด croquette ผสมกับ white truffle กรอบหอม และรสชาติดี    เมนูพิซซ่าแซลมอน (Salmone) ความโดดเด่นของจานนี้คือ พิซซ่าแซลมอน ที่ไม่มีส่วนผสมของมะเขือเทศเลย ปกติแล้วเราจะคุ้นเคยกับพิซซ่าที่ราดซอสมะเขือเทศ แต่เมนูนี้จะใช้ซอสหน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus) ซึ่งรู้สึกถึงความหอมมันของหน่อไม้ฝรั่งได้ทันที มีความ Creamy จากการใช้หน่อไม้ฝรั่งบด ผสมกับ มันบด เพื่อให้มีรสสัมผัสที่ข้น นุ่ม และเนียนค่ะ ตัวแป้งพิซซ่า เชฟก็นวดแป้งเอง ใช้แป้งเกรด 00 (แป้งสาลีเนื้อดี) และหมักด้วย ยีสต์ และพักไว้ 24 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้นฟู ผิวกรอบ นุ่ม เหนียว Topping ด้วยแซลมอนรมควัน, Ricotta Cheese, เพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาว ตามด้วย ผัก Rocket สดค่ะ    เมนูสเต็กปลาแซลมอนแอตแนติก (Salmone Prezzemolato) ตัวปลาแซลมอนกริลสุกไปนิด เนื้อจึงค่อนข้างแข็ง เสิร์ฟมาพร้อมซอสถั่ว คื่นช่ายฝรั่ง และพาร์สลี่เลม่อนอิมัลชั่น โดยรวมรสชาติโอเคเลยค่ะ #Happynov2021

Chalermkwan Yodthong

𝓝𝓸.43 𝓘𝓽𝓪𝓵𝓲𝓪𝓷 𝓑𝓲𝓼𝓽𝓻𝓸 #No.43ItalianBistro ร้านอาหารนานาชาติ ที่มี #บุฟเฟต์อิตาเลี่ยน ช่วงกลางวันราคาน่ารัก ณ #หลังสวน 🍽 ห้องอาหารขนาดย่อม สามารถขอปิดเลี้ยงแบบส่วนตัวเฉพาะกลุ่มได้ (ช่วงโควิดเช็คข้อมูลอีกครั้ง) อาหารมีทั้งไทย เทศ มีมุมพาสต้าตามสั่ง ทำสดๆร้อนๆ ซอสเนื้อ และผัดขี้เมาเด็ดมาก ยังมีพิซซ่า สเตชั่นเนื้อ ปลา สลัด และปิดท้ายด้วยของหวาน เบเกอรี่อร่อยๆ ผลไม้ ไอศกรีมครบจบสวยๆ 💰 หัวละ 470.- Net รวมเครื่องดื่มแล้ว พร้อมบริการดี๊ดี 📍Cape House Serviced Apartment หลังสวน ชั้น G เข้าไปอยู่ซ้ายมือเลยค่า #no43 #ItalianBistro #ร้านอาหารอิตาเลี่ยนหลังสวน #ร้านอาหารหลังสวน #ตามขวัญมา #Rettyhappyjan

First Pichayakiatikul

ร้าน Ms.jigger อยู่ในโรงแรมKimpton Maa lai เลยค่ะ จะเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ระหว่างรออาหารมาเสริฟ์ มีขนมปังอบมาหอมๆร้อนๆมาให้ทานคู่กับซอสบัลซามิกก่อนด้วยค่ะ หอมมากๆ❤️ เมนูอาหารที่สั่งไปมี -Homemade Ravioli filled with Spanish and Ricotta 420฿⭐️ โฮมเมดสอดไส้ด้วยผักโขมและชีสริคอตต้า ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและซอสเพสโต ส่วนตัวว่าถ้าคนไม่ชอบกินชีสริคอตต้าหรือไม่ชอบกลิ่นฉุนของซอสเพสโตอาจจะไม่ค่อยชอบจานนี้ค่ะ แต่ส่วนตัวว่ามันกลิ่นแล้วออกมาลงตัวดีนะคะ -Lobster linguine 1900฿⭐️ อันนี้แนะนำเลยว่าต้องสั่ง อร่อยลงตัวมากๆ ตรงแป้งข้างบนจะตัดออกมาให้เรากินคู่กับซอสในหม้อ ส่วนตัวชอบจานนี้ที่สุด -Tiramisu 320฿ ใครที่ชอบกินทิรามิสุ น่าจะถูกในรสชาตินะคะ -24-Month Parma Ham 470฿ เป็นพิซซ่าที่ไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป ทำสดใหม่เลย แป้งแบบบางกรอบ อร่อยมากค่ะ -Rib eye 1300฿ สเต็กริบอาย สั่งแบบmedium rare ยังรู้สึกว่าเหนียวไปค่ะ ส่วนตัวว่าเฉยๆค่ะ -Insalata di spinacini 590฿ เป็นตัวสลัด ใส่มอสเซลล่าสดกับผัก baby spinach เหมาะกันสายรักชีส ต้องชอบจานนี้แน่นอน ราคาอาหารทั้งหมดยังไม่รวมvat service นะคะ ส่วนตัวชอบบรรยากาศร้านนี้เหมาะมากับกลุ่มเพื่อน หรือคู่รักมากค่ะ ทางร้านอาหารเราสามารถรีเควส วันเกิดหรือวันครบรอบได้นะคะ ทางร้านอาหารจะมีเค้กให้ค่ะ มีโซนbar outdoor แนะนำให้จองก่อนนะคะ พนักงานบริการ ดีค่ะ พนักงานคอยแนะนำอาหาร ยิ้มแย้มดีค่ะ #Hellonewretty

Aoffie Chantarayuenyong

Dinner แบบสวยๆกระแดะๆดอกทองๆ จิบไวน์ตามประสาตุสขี้หี อาหารอิตาเลี่ยน เลี่ยนๆรสชาติเวรี่กึ๊ดดดด บรรยายกาศเก๋ไก๋ วิวเมืองตึกรามบ้านช่อง นถไฟฟ้าวิ่งผ่านแสกหน้าผ่ากะบาลแตก ระดับโลกกกกก เดี้ยนชวนมากระแดะ

Achaya Israngkura

#Dec2018 The Ninth Café – ร้านที่ครบครันด้วยเมนูทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง ฟิวชั่น ไปจนถึงหลากหลายเมนูขนมหวานและเครื่องดื่ม เน้นสไตล์การปรุงอาหารแบบโฮมเมด ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ไม่น่าแปลกใจที่ร้านจะได้รับความนิยมต่อเนื่องยาวนานมาตั้งแต่แรกเปิดเมื่อปี ค.ศ. 1997 จนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันร้านมี 2 สาขา ซึ่งเราเลือกมาที่สาขาหลังสวนซึ่งเป็นสาขาดั้งเดิมของร้านกันค่ะ ****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-**** ร้านอยู่บนถนนหลังสวน ปากซอยหลังสวน 1 ถ้ามาทางรถไฟฟ้า BTS ก็ออกที่สถานีชิดลมแล้วเดินเข้ามาพอได้เหงื่อ ส่วนถ้าเอารถไป ทางร้านก็มีที่จอดรถให้ติดกันกับตัวร้าน เป็นสัดส่วนสะดวกดีค่ะ การตกแต่งร้านได้อารมณ์แบบบ้านสีขาวหลังใหญ่เข้ากับ Concept อาหารโฮมเมดของร้านเลย ด้านหน้ามีสวนหย่อมเล็กๆร่มรื่น พร้อมจัดที่นั่ง outdoor ไว้ เหมาะกับจะมานั่งละเลียดขนม-จิบกาแฟนั่งมองผู้คนเดินผ่านไปมาเพลินๆ ส่วนถ้าจะมาจัดมื้อใหญ่แนะนำให้เลือกนั่งด้านในร้านที่ตกแต่งแบบ cozy แต่แฝงความชิคไว้อย่างลงตัว ทั้งเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม เก้าอี้บุนุ่มๆและโซฟา ผนังโทนสีอ่อนสว่างตา มีต้นไม้และรูปภาพประดับตามมุมต่างๆ เป็นบรรยากาศที่ชวนให้นั่งชิลล์เม้ามอยกันได้ยาวๆล่ะค่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** ● ซุปผักโขม (ราคา 180 บาท) – เป็นซุปที่รสชาติเข้มข้น มีความหอมเนยแทรกอยู่เบาๆ texture กำลังดีไม่ข้นไม่ใส ได้สัมผัสของผักโขมที่เคี่ยวใส่มาเยอะจัดเต็ม ทานกับขนมปังที่เคียงมาอร่อยมากเลยทีเดียว ● ฝรั่งกอดลาว (ราคา 170 บาท) – หรือก็คือเบคอนห่อแหนม ทอดมาร้อนๆผิวนอกกรอบๆด้านในนุ่ม รสปนเปรี้ยวปนเค็ม มีเผ็ดพริกจากในชิ้นแหนมนิดๆ ทานแกล้มเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี่เพลินสุดๆไปเลย ● อกไก่ชุบแป้งขนมปังป่นทอดราดซอสมะเขือเทศสด เสิร์ฟพร้อมมันผัดและผักรวม (ราคา 270 บาท) – เนื้ออกไก่ไร้เอ็นไร้มัน เอามาชุบแป้งขนมปังป่นแล้วทอด ว่าไปแล้วก็คือ Schnitzel นั่นเอง ซอสราดที่ทำจากมะเขือเทศนั้นรสชาติจัดจ้านลงตัวช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ทานกับมันผัดและผักรวมก็เข้ากันดีค่ะ ● ปลากระพงอบอัลมอนด์ เสิร์ฟพร้อมมันบดและผักโขมผัด (ราคา 295 บาท) – จานนี้จะได้ความอร่อยแบบครีมมี่นิดนึง ปลากระพงชิ้นโตอบมาเนื้อนุ่มหอมกำลังดีตัดกับความกรุบกรอบของอัลมอนด์ ทานแกล้มผักโขมผัดเนยและมันบดเนียนๆก็อร่อยใช้ได้อยู่นะ ● ปลากระพงย่างในซอสล็อปสเตอร์ (ราคา 350 บาท) – เมนูนี้อร่อยแบบทางใครทางมัน คือซอสล็อปสเตอร์นั้นรสชาติแนวเดียวกับซุปล็อปสเตอร์ ทั้งหอมและได้กลิ่นรสล็อปสเตอร์ชัดเจนดีมากๆ ส่วนปลากะพงก็ดี๊ดี เนื้อนุ่ม หนังกรอบกริ๊บ แต่พอเอามาทานรวมกันกลับรู้สึกไม่เข้ากันเท่าไหร่ คิดว่าเมนูนี้ทางร้านอาจได้ไอเดียจากพวกซุปปลาของทางยุโรปที่หลายๆร้านจะทำเบสเป็นซุปล็อปสเตอร์แล้วบดผสมเนื้อปลาและของทะเลอื่นๆลงไปเคี่ยวด้วยกัน ซึ่งโดยมากก็ออกมาอร่อยเข้ากันดี กับเมนูนี้ที่เปลี่ยนมาใช้เนื้อปลาเป็น Fillet ชิ้นโต ก็คงต้องมีการปรับสมดุลให้รสชาติลงตัวกว่านี้อีกนิดค่ะ ● ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่องเดอะไนนท์ (ราคา 160 บาท) – ก๋วยเตี๋ยวหลอดเยาวราช เพิ่มเครื่องเห็ดหอมปรุงรส กุ้งแห้งทอดกรอบ กุนเชียงทอด ผัดเคล้าซีอิ๊วจนเคลือบเส้นเนียนทั่วถึง ได้รสเข้มข้น เติมน้ำส้มพริกตำนิดหน่อย อร่อยสมกับเอาชื่อร้านเป็นประกันเลยล่ะ ● Lemon Meringue Pie (ราคา 95 บาท) – ของหวานคลาสสิคแบบนี้ ทางร้านก็ทำออกมาได้ดีตามมาตรฐาน แอบหวานไปนิดสำหรับเรา แต่หอมเลมอนได้ใจดีค่ะ ● Apple Crumble (ราคา 95 บาท) – เป็นจานที่ชอบที่สุดในบรรดาของหวานที่สั่งมาทั้งหมดเลย Apple Crumble เสิร์ฟอุ่นๆ ผิว Crumble ด้านบนมีรอยเกรียมนิดๆ หอมไฟแต่ยังไม่ขม และกรอบกริ๊บหอมเนย ชิ้น Apple ด้านล่างก็กวนมากึ่งนุ่มกำลังดีหอม Cinnamon ราดครีมวานิลลานี่อย่างฟิน อร่อยน้ำตาจิไหล... ● Crepe Cake with Strawberry Sauce (ราคา 105 บาท) – เจอขนมจานที่แล้วเข้าไป เทียบกันแล้วเมนูนี้ก็เลยดูธรรมดาๆไปเลย เนื้อ Crepe Cake ละมุนดีใช้ได้ สลับชั้นกับครีมสดนุ่มๆลื่นคอ แต่แอบอยากได้ซอสสตรอเบอร์รี่ท่วมๆกว่านี้หน่อยค่ะ ● Lemon Raspberry Soda (ราคา 95 บาท) – เครื่องดื่มเปรี้ยวๆหวานๆสดชื่น หอมกลิ่นเลมอนและ Raspberry ชัดเจนดี ในภาพรวมก็เป็นร้านที่บรรยากาศดี อาหารหลากหลาย รสชาติดีเป็นส่วนใหญ่ จะมาจัดมื้อโรแมนติกพร้อมจิบไวน์ชมวิวข้างหน้าต่างก็ดี จะมากับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงก็เหมาะ ราคาพอสมน้ำสมเนื้อกับวัตถุดิบและคุณภาพ เป็นอีกร้านที่น่าแวะถ้ามาย่านนี้ค่ะ

Yee FullandFun

#newyear ร้าน Per Te เป็นตัวบ้านไม้สีขาวขนาดเล็กกะทัดรัดและมีสวนย่อมๆ อยู่ติดกับตัวบ้าน สวนตกแต่งได้สวยจนลืมไปว่านี่อยู่กลางซอยหลังสวนนี่เอง ในวันอากาศเป็นใจ ควรออกไปนั่งทานในสวนด้านนอก ส่วนในตัวร้านที่เป็นบ้านไม้ค่อนข้างแคบ ไม่ค่อยเป็นส่วนตัว สู้ด้านนอกในสวนไม่ได้ ทุกคนในร้านบริการดีเต็มที่ เปิดพัดลมให้นั่งทานในสวน เมนูเป็นแนวอาหารอิตาเลี่ยนโฮมเมด จานชามสวยงาม เริ่มด้วยชุดขนมปัง complimentary บริการฟรี Salad จานที่ดีสุดในมื้อนี้ คือสปาเก็ตตี้ลวกกำลังดีผัดกับหอยลาย พริกกระเทียมท๊อปด้วยไข่ปลา bottarga ถือว่าเป็นเมนูเด่น ไม่ค่อยเห็นร้านไหนทำ จานนี้อร่อย ตบท้ายด้วย ไอศครีม complimentary บริการฟรี อร่อยดี โดยรวมค่อนข้างประทับใจกับการบริการ ราคาอาหารสูงไปหน่อย