สิริมหรรณพ เป็นร้านอาหารและบาร์ที่ตั้งอยู่ในเรือใบสามเสา เทียบท่าอยู่ที่ ASIATIQUE The Riverfront เรือลำนี้มีต้นแบบมาจาก“เรือทูลกระหม่อม” เรือรบหลวงที่ปรากฎในเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาตร์ไทยในสมัยรัชการที่ 5 โดยเป็นการต่อเรือขึ้นมาใหม่ทั้งหมดไม่ได้มีชิ้นส่วนโบราณแต่เดิมค่ะ บริการหลักของสิริมหรรณพ คือเป็นร้านอาหารและบาร์ ดังนั้นจึงไม่มีการเก็บค่าเข้าชม มีบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ลิ้มลองความอร่อย การันตีรสชาติ คุณภาพ การบริการ ด้วยทีมงานโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ค่ะ อาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์เอเชียผสมยุโรป สอดแทรกวัตถุดิบและวิธีการปรุงในแบบฉบับชาวเรือ สำหรับเมนูที่เราได้มาลองและอยากแนะนำ เริ่มด้วยเมนูหอยนางรม ที่นี่เชฟนำเข้าจากต่างประเทศ แกะกันสดๆ เสิร์ฟตามออเดอร์ อย่างเช่น เมนูหอยนางรมฟินเดอแคลร์ (Fine De Claire)เราสั่งเป็นเซ็ต 6 ตัว (390 THB)เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ และ Pineapple Vinegar ที่ให้รสเปรี้ยวช่วยขับความหวานของเนื้อหอยนางรมให้อยู่ในระดับที่พอดีกับความเค็มกลายเป็นรสอร่อยฉ่ำเต็มคำ เมนูแกง Peanut and Turmeric Chicken (160 THB) ก็เป็นเมนูทานง่าย เอาไก่ไปตุ๋นต้มจนเนื้อนุ่ม เลาะเอากระดูกออก เอาเฉพาะส่วนเนื้อมาปรุงกับน้ำซอสถั่วลิสงรสชาติหวานมันคล้ายน้ำจิ้มสะเต๊ะ เสิร์ฟคู่ผักดอง ทานคู่กับข้าวตังกรุบกรอบ เพิ่มอรรถรสการทานได้อย่างดีค่ะ เมนูสเต็ก Smoked Pepper Mackerel (270 THB) เมนูนี้มีสตอรี่ด้วยค่ะ เพราะใช้ขนมปัง Hardtack ship's biscuits หรือขนมปังกันตายของกะลาสีเรือในสมัยก่อน เป็นขนมปังกรอบๆ แข็งๆ รสจืด ส่วนปลาแมคเคอเรลเป็นแบบรมควัน ปรุงรสชาติได้ดีเลยค่ะ #Happynov2021
ร้านอาหารที่เหมาะมากในโอกาสพิเศษ เพราะเป็นการทานอาหารบนเรือใบสามเสาขนาดใหญ่ที่สร้างมาจากเรือต้นแบบที่ใช้ในการปฏิสัมพันธ์กับทางต่างประเทศ และเรือใบสามเสายังเป็นเรือนำขบวนเสด็จประพาสยุโรปของสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว บริการของร้านดีมาก ไม่แปลกใจเลย เพราะบริหารภายใต้โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส ควีนส์ปาร์ค ดูแลตั้งแต่ก่อนขึ้นเรือยันลงเรือ อาหารที่สั่งอยู่ในเซ็ท Hungry Hub ที่มี main course 1 เมนู และ Appitizer หรือ ขนมหวาน อีก 3 เมนู เป็นอาหารไทยทั้งหมด - Beef Cheek Green Curry (main course) เมนูแนะนำจากเรา เป็น แก้มเนื้อตุ๋นนุ่มละลาย ในแกงเขียวหวานที่รสชาติดีงาม มีความเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยน เสียดายที่มะเขือขม - Braised Beef Cheek Gulf of Tonkin (main course) แก้มเนื้อตุ๋นพะโล้ พะโล้อร่อย หอมชินนาม่อนมาก แต่เนื้อเปื่อยไม่เท่าเมนูแกงเขียวหวาน - Crunchy Fish Slider เมนูนี้เป็นเบอเกอร์ปลาทอด เป็นเมนูเดียวที่ออกฝรั่งหน่อย - Spicy Popcorn Chicken Tender หรือไก่สะเต๊ะ กับข้าวตัง รสชาติไก่สะเต๊ะแบบไทยๆ เสริฟมาในหน้าตาที่แตกต่าง - Oyster เสริฟมามี 3 ตัว ทานคู่น้ำจิ้มรสเปรี้ยวน้ำส้มสายชู ถ้าเป็น้ำจิ้มซีฟู้ดคงเข้ากับเมนูอื่นที่มีความเป็นไทยได้มากขึ้น ในเซ็ทมีเครื่องดื่ม 1 เมนู สั่ง I am Farang ประกอบด้วย ชาเอิร์ลเกรย์ ฝรั่ง สตอเบอร์รี่ เลมอน ซึ่งเราก็ชอบมาก สดชื่นดี ไม่หวาน ได้แต่รสของชาและผลไม้ ร้านเปิด 16.00 มาถึงสัก 17.30 ฟ้ากำลังสวยและแดดเริ่มลง นั่งดูท้องฟ้าเปลี่ยนสี เรือมีโคลงเคลงจริงตามกระแสน้ำ พิกัดเรือจอดเทียบท่า เอเชียทีค สามารถจอดรถที่เอเชียทีค ประทับบัตรจอดรถได้ฟรี 4 ชั่วโมง #Happynov2021
ทานอาหารบนเรือที่จอดริมแม่น้ำเจ้าพระยาครั้งแรก แต่เป็นเรือที่จอดสนิท อยู่ติดกับเอเชียทีค บรรยากาศดีไปอีกแบบ ก่อนขึ้นเรือก็ถ่ายรูปแถวท่าน้ำติดเอเชียทีคกันก่อนได้ อาหารมีหลากหลายแบบ แต่เมนูมีไม่เยอะ เมนูที่ค่อนข้างประทับใจคือ แกงมะเขือยาว ที่เป็นแกงแบบมังสวิรัต เพราะว่ากินกับโรตีเข้ากันมากๆ แม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์เลย เครื่องแกงหอมกลมกล่อม ถ้าใครไปช่วงวันสำคัญ วันพิเศษ ทางร้านมีเตรียมขนมไว้ให้ด้วย ถ้าจะไปแนะนำจองไปก่อนเป็นช่วงเวลา 17.30 แดดไม่ร้อน ไม่แรงเกินไป รอชมพระอาทิตย์ตกพอดี มุมถ่ายรูปสวยๆ แสงละมุนดีมากๆ #Rettysep2021
ร้านอาหารบนเรือหรู สิริมหรรณพ แห่งนี้ เหมาะแก่การนั่งชมพระอาทิตย์ตกดินเป็นอย่างยิ่ง บรรยากาศดี มีทั้งโซน indoor ซึ่งจะอยู่ชั้นล่างของเรือ หรือใครชอบวิวแม่น้ำแบบเรา จะนั่งoutdoorชมวิวไปก็ได้ ราคาค่อนข้างแรง แต่พนักงานบริการดี ใช้วัตถุดิบดี เมนูน้ำถือว่าอร่อยเลย ดีเกินคาด ทีเด็ดของทีนี่คือเมนูเนื้อต่างๆนั่นเอง ซึ่งเราไม่ทานก็ไม่รู้ว่ายังไง แต่เพื่อนบอกว่าดีสมราคานั่นแหละ เลยขอหักคะแนนในส่วนของเมนูที่มีให้เลือกน้อยเกินไปแค่นั้นเลย