วันนี้มาในธีม ร้านในสยามที่คิดถึงค่ะ แต่ละร้านก็คือกินตั้งแต่สมัยเป็นวัยรุ่นเรียนพิเศษที่สยามเลย 🤣 เริ่มที่ร้านแรก ‘ปิรันย่า‘ นั่นเอง :) สั่งมาเป็น บะหมี่ต้มยำหมูปั้นไข่มังกร (99THB), เกี้ยมอี๋เย็นตาโฟ (80THB), เปาะเปี๊ยะสด (80THB), น้ำลำไย (40THB), น้ำตะไคร้ (35THB) รสชาติที่คุ้นเคย เย็นตาโฟที่นี่สำหรับเราคือไม่ต้องปรุงเลย เปาะเปี๊ยะสดก็ชอบค่า ใครมาสยามแล้วอยากหาอะไรง่าย ๆ กิน แวะมาร้านนี้ได้นะคะ :)
กินหมี่คลุกร้านนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้ว คุณภาพเขาคับแก้วจริงๆ ดูแล้วขาวๆ เหมือนไม่มีรสชาติ แต่อร่อยแบบหากินร้านอื่นได้ยากเลย รสชาติเค็มหวานกำลังดี หอมกระเทียมเจียว ไก่ฉีกนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งไม่แข็งกระด้าง น้ำพริกกากหมูอร่อยเผ็ดกำลังดี นานๆ กินทียอมขายครับกล่องละ 125 บาท แถวยาวมากๆ เข้าคิวรอซื้อเกือบ 15 นาที
ก๋วยเตี๋ยวเรือชามละประมาณ 200 บาท แต่ยังขายดี รายได้หลักร้อยล้านบาท❗ร้านให้ความสำคัญเรื่อง“วัตถุดิบ”มาก เนื้อวากิวในก๋วยเตี๋ยว จะต้องเป็นเนื้อวากิวจากออสเตรเลีย คัดมาเฉพาะส่วน ในแต่ละชามจะได้อร่อยเหมือนๆ กัน ✔ เครื่องปรุงทั้งหมดจะผลิตเองจากครัวกลาง คั่วพริก ทอดกระเทียม ให้สดใหม่ เหมือนกันทุกสาขา🌶 เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่อร่อยโดยไม่ต้องปรุง ลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดให้เลือก 4 ระดับ 😅 เราขอแค่1 ก็เผ็ดแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว D6 น้ำตกลิ้นวัว 279฿ D2 น้ำตกเนื้อสดเครื่องใน 149฿ D11 แซ่บแห้งเนื้อสด 149฿ A3 เกี๊ยวกรอบ100฿ C1 ขนมถ้วย 58฿ B8 ชาเย็น 89฿ บวก 10 บวก 7 รวม 934฿ วัตถุดิบดีจริงยอมรับ 🏠 ทองสมิทธ์ มี 13 สาขา อร่อยเหมือนกันทุกสาขา 👍
ชิงช้าชาลี ร้านอาหารไทยตำรับโบราณ มีเมนูหลากหลาย รวมไปถึงเมนูที่หาทานยาก 🍍 ข้าวอบสับปะรด 320 บ. ปรุงรสมาใช้ได้อยู่ กลิ่นผงกะหรี่ไม่เข้มไป ข้าวเป็นก้อนหน่อยไม่ร่วนเท่าไหร่ เครื่องต่างๆใส่มาเยอะอยู่ รสเข้มข้น ปริมาณเยอะ 🐷 ข้าวคลุกกะปิหมูหวาน 250 บ. รสชาติกลมกล่อมอยู่ กลิ่นกะปิไม่เข้มแรงมากกำลังพอดี 🐷 ข้าวเหนียวหมูแดง 250 บ. หมูแดงนุ่มๆ าำราดออกหวานเค็มนิดๆ ทานคู่กับข้าวเหนียว 🐔 ข้าวมันส้มตำและแกงไก่ 280 บ. ข้าวมันใบเตย มีหมูฝอยรสเค็มๆหวานๆ เสิร์ฟคู่ซอสรสเข้มข้นหน่อย ส้มตำรสชาจิจัดจ้านอยู่เผ็ดเปรี้ยวกลางๆ แกงเขียวหวานไก่รสกลมกล่อม 🍝 ขนมจีนซาวน้ำ 250 บ. ขนมจีนราดด้วยน้ำกะทิลอยแจงลอน รสจะนัวๆ และมีลูกชิ้นปลากราย เวลาทานให้คลุกเคล้าเครื่องต่างๆแล้วทาน 🐮 ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดเนื้อเส้น 220 บ. เมนูนี้จะรสจัดหน่อยค่ะออกเผ็ดๆ มีน้ำจิ้มแจ่วให้ทานคู่ แต่ไม่ต้องใส่น้ำจิ้มแจ่วก็รสชาติดีแล้ว เนื้อจะเป็นเส้นแห้งๆแข็งๆคล้ายเนื้อแดดเดียว 🫔 ปอเปี๊ยะสด 180 บ. แป้งบางไม่หนา น้ำราดรสหวานนิดๆ 🫓 เมโทรโรตีกรอบ 120 บ. โรตีร้อนๆกรอบๆ จิ้มนมข้นทานเพลินๆ 🍧 ส้มฉุน 140 บ. เมนูนี้จะหาทานยากหน่อย มีร้านที่ทำเมนูนี้ขายไม่เยอะมาก ส้มฉุนคือเมนูของว่างและของหวานชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะแบบลอยแก้ว รสออกเปรี้ยวหวานตัดเค็มนิดๆ หอมกลิ่นมะลิ 🍹 น้ำอัญชัญน้ำผึ้งมะนาว 75 บ. รสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น 📍 ChingCha Charlee @ Metro Square (Siam Paragon) ชั้น G 📱 026107557