วันนี้นั่งรถจากลำปางมาเชียงใหม่ มาถึงเย็นๆ เข้าโรงแรมแล้วก็เดินหาร้านกินมื้อเย็นเลยครับ มาเจอว่าร้านที่มีคนเคยแนะนำอยู่ใกล้ๆโรงแรมพอดี เลยเดินมาดูซะหน่อย อาหารน่ากินเลยครับ ร้านนี้เป็นร้านข้าวต้มปลา มีอาหารตามสั่งด้วย วันนี้เลยสั่งเป็นเกาเหลาทะเลรวม อาหารทะเลสดๆเลยครับ มีทั้งเนื้อปลากระพง หนังปลากระพงยักษ์ กุ้ง ปลาหมึก และหอยนางรม ของทุกอย่างสดมากๆ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่ให้มาด้วยก็อร่อย ลงตัวมากๆ อีกจานนึงเป็นไข่เจียวกุ้งสับ ทอดไข่เจียวมาด้วยกรอบนอกนุ่มในครับ จานสุดท้ายเป็นกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เขามีโรยกุ้งแห้งทอดกรอบมาด้วย อร่อยเลยครับ กับข้าว 3 อย่างข้าว 2 ถ้วย มื้อนี้ 310 บาท ผมถือว่าไม่แพงเลยเพราะอาหารทะเลสดใหม่มาก ฝีมือทำกับข้าวก็อร่อย เจ้าของย้ายมาจากศรีราชา มาอยู่ที่เชียงใหม่ได้ 30 กว่าปีแล้ว ขายดีมาก ผมมาตอนร้านเปิดนั่งเป็นโต๊ะแรกๆ พอกินเสร็จคนเต็มร้าน แถมยืนรอสั่งข้าวต้มปลากับบ้านเยอะเลย ได้ยินว่ายิ่งดึกคนยิ่งเยอะ ผมมากินตอนประมาณ 5 โมงเย็น ร้านเปิด 4 โมงครึ่งจนถึงดึกๆ เลยครับ ร้านนี้อยู่ใกล้คลองแม่ข่า ใครมาเดินเที่ยวคลองแล้วอยากกินข้าวต้มทะเลอร่อยๆ มาแวะได้เลยครับ สัญลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของร้านคือ อีแมวอ้วนนอนอยู่หน้าร้านคอยเรียกแขกเข้าร้าน แมวตัวนี้หนักเกือบ 9 กิโล มันนอนอยู่ตรงนี้ตั้งแต่ผมเข้าร้านจนกินเสร็จ ไม่ขยับไปไหนเลย
วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่ควรหาโอกาสมาชิม แนะนำว่าควรโทรมาจองไว้ก่อน มีค่ามัดจำ 500 บาท ร้านได้รับรางวัล การันตีความอร่อยจาก MICHELIN GUIDE ร้านเล็กๆ มีแค่ 4-5 โต๊ะ เปิดในตึก 1 คูหา เข้ามาในร้าน ทำครัวกันเห็นๆเลย เมนูแรก แนะนำควรสั่งระหว่างรอ รสิกโคล่า มันดีมาก ชื่นใจเลย แก้วนี้ 60 บาท มาถึงอาหาร เริ่มเลย 🍽️ ไขกระดูกวัวเผาและน้ำพริกข่า ใหญ่ ไข่กระดูก เผามาหอมๆ กินคู่กับ น้ำพริกข่า คืออร่อยมาก จานนี้ 300 บาท หากินยากจริงๆ 🍽️ปลาจาระเม็ดดำ ย่างเตาถ่าน ปลาสด รสชาติดีมาก จานนี้ 350 บาท 🍽️แกงอ่อมหมูคั่วใบยี่หร่า คั่วมาแบบแห้งๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศและใบยี่หร่า อร่อยครับ จานนี้ 200 บาท 🍽️แกงกะเพราเผ็ดร้อนปลาทะเล ปลาสดๆ กับเครื่องเทศหอมๆ ดีมากๆ จานนี้ 350 บาท ราคารวมภาษีทุกๆอย่างแล้ว โดนรวมถึงว่าอร่อยมากๆครับ มีโอกาสมาลองชิมกันครับ
[ร้านหมูทอด, กำแพงดิน เชียงใหม่] ร้านหมูทอดที่มีหมูหลายส่วนให้เลือกมาก ไม่ว่าจะสามชั้นหรือไส้ทอด มีหมดสามารถเลือกทานได้เลยราคาไม่แพง แอบเห็นว่าทอดใหม่ๆ เลย คือได้ทานแบบร้อนๆ กรอบๆ เลย ทานกับน้ำพริกต่างๆ และข้าวเหนียวร้อนๆ คือฟินมากก ราคาดี ปริมาณกำลังดี เปิดตอนเย็นๆ นะคะ จอดรถแถวๆ หน้าร้านได้เลยยยย
ร้านโจ๊กนายโต ร้านโจ๊กอร่อย ไม่ใช่ร้านนักท่องเที่ยว เป็นร้านบ้านๆ ที่คนเชียงใหม่มาทานกัน มีเมนูอื่นๆ ที่อร่อยอีกมากมาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กะเพราราดข้าว เป็นต้น #rettyfamily