อาหารจีน ย่าน กำแพงดิน แนะนำโดย BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

วันนี้นั่งรถจากลำปางมาเชียงใหม่ มาถึงเย็นๆ เข้าโรงแรมแล้วก็เดินหาร้านกินมื้อเย็นเลยครับ มาเจอว่าร้านที่มีคนเคยแนะนำอยู่ใกล้ๆโรงแรมพอดี เลยเดินมาดูซะหน่อย อาหารน่ากินเลยครับ ร้านนี้เป็นร้านข้าวต้มปลา มีอาหารตามสั่งด้วย วันนี้เลยสั่งเป็นเกาเหลาทะเลรวม อาหารทะเลสดๆเลยครับ มีทั้งเนื้อปลากระพง หนังปลากระพงยักษ์ กุ้ง ปลาหมึก และหอยนางรม ของทุกอย่างสดมากๆ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่ให้มาด้วยก็อร่อย ลงตัวมากๆ อีกจานนึงเป็นไข่เจียวกุ้งสับ ทอดไข่เจียวมาด้วยกรอบนอกนุ่มในครับ จานสุดท้ายเป็นกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เขามีโรยกุ้งแห้งทอดกรอบมาด้วย อร่อยเลยครับ กับข้าว 3 อย่างข้าว 2 ถ้วย มื้อนี้ 310 บาท ผมถือว่าไม่แพงเลยเพราะอาหารทะเลสดใหม่มาก ฝีมือทำกับข้าวก็อร่อย เจ้าของย้ายมาจากศรีราชา มาอยู่ที่เชียงใหม่ได้ 30 กว่าปีแล้ว ขายดีมาก ผมมาตอนร้านเปิดนั่งเป็นโต๊ะแรกๆ พอกินเสร็จคนเต็มร้าน แถมยืนรอสั่งข้าวต้มปลากับบ้านเยอะเลย ได้ยินว่ายิ่งดึกคนยิ่งเยอะ ผมมากินตอนประมาณ 5 โมงเย็น ร้านเปิด 4 โมงครึ่งจนถึงดึกๆ เลยครับ ร้านนี้อยู่ใกล้คลองแม่ข่า ใครมาเดินเที่ยวคลองแล้วอยากกินข้าวต้มทะเลอร่อยๆ มาแวะได้เลยครับ สัญลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของร้านคือ อีแมวอ้วนนอนอยู่หน้าร้านคอยเรียกแขกเข้าร้าน แมวตัวนี้หนักเกือบ 9 กิโล มันนอนอยู่ตรงนี้ตั้งแต่ผมเข้าร้านจนกินเสร็จ ไม่ขยับไปไหนเลย