วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารญี่ปุ่น ราคาประหยัด ย่านสันติธรรม ตัวเมืองเชียงใหม่ สามารถจอดรถ ริมถนนแถวๆร้านได้เลย ที่ร้านมีที่นั่ง หน้าร้าน 1 โต๊ะและภายในร้าน วันนี้สั่ง ซาซิมิรวมเล็ก ชุดนี้ 250 บาท ส่วนใหญ่เป็นปลาน่าจะแช่แข็งมา รสชาติโอเคครับ และสั่งชุดสเต็กหมู เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ ข้าวสวย อร่อยดีครับ มีโอกาส มาลองชิมกันครับ
ช่วงบ่ายๆมาเดินเล่นตรงถนนนิมมาน เจอร้านราเมงชื่อว่า 86 Eighty Six Ramen เป็นร้านเล็กๆมีไม่กี่ที่นั่ง แต่มีคนนั่งกินเยอะมาก ไปขอลองดูซะหน่อย สั่งมาเป็น โทริไพตัน กระดทียมดำ ราคา 130 บาท น้ำซุปนี้ค่อนข้างเข้มข้นเลยครับ แต่ติดจะออกเค็มนำมากไปนิด เส้นลวกมาอร่อยเด้งกำลังดี เนื้อไก่ที่ให้มานุ่มอร่อย ไข่ให้มาทั้งใบเลยไม่ได้หันมาให้ ต้มมากำลังดีใช้ได้ครับ รวมๆ แล้วอร่อยแต่ยังไปไม่สุด แต่ถือว่าแวะได้ ทางร้านยังมีเมนูข้าวหน้าเนื้อ/ลิ้นย่างหน้าเนื้อด้วย อันนี้ก็น่าลองมาก
ร้าน Crazy Curry ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียงมานาน เปิดเป็น 2 ช่วง ช่วงบ่ายแล้วหยุดพักแล้วเปิดช่วงเย็นอีกรอบนึง วันนี้ผมมาตอนเปิดช่วงเย็นเลย เป็นลูกค้าคนแรก ร้านนี้จะมีระบบสั่งแบบนี้นะครับ จะเริ่มจากข้าวและน้ำแกงกะหรี่ 100 บาท จากนั้นก็เลือกหน้ามาโปะได้ไม่อั้น คิดราคาตามหน้าที่เลือก วันนี้ผมเลือกแฮมเบิร์ก 80 บาท และไข่ข้น 25 บาท รวมเป็น 205 บาท น้ำราดแกงกะหรี่เลือกความเผ็ดได้ผมเลือกแบบมาตรฐาน มีรสเผ็ดเล็กน้อยผมว่ากำลังดีเลย น้ำราดเข้มข้นดี hamburg ทอดมาได้ดีมาก ด้านในไม่ถึงกับสุก100% ทำให้มีความนุ่ม ส่วนด้านนอกทอดมาเกรียมกรอบอร่อย ทางร้านมีสารพัดผักชุบแป้งทอดเป็นก้อนมาให้ เอามากินแกล้มกันเข้ากันดีมาก สวนผักดองก็มีให้รสชาติดีเลยครับ ร้านตกแต่งน่ารักดี มีฟิกเกอร์หลากหลาย แล้วก็มีโปสเตอร์ต่างๆ ตามผนังมากมาย เปิดเพลงญี่ปุ่นแนวไอ้มดแดง แนวมังงะญี่ปุ่น ร้านน่ารักดีครับ ตอนออกมาคนเกือบเต็มร้าน เป็นร้านที่ค่อนข้างฮิตพอดู
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านราเมง ย่านสันติธรรม ที่ขายวันละ 3 ชั่วโมง 17:00 - 20:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ ร้านอยู่ในซอย อาจจะหาที่จอดยากนิดนึง แนะนำว่าไปช่วง 16:50 น. ร้านนี้ เกิดจากความหลงไหลในราเมง และอยากจะถ่ายทอดให้คนในเชียงใหม่ ได้มีโอกาสสัมผัสรสชาติ โดยในปัจจุบันทางร้านยังคงทำทุกอย่างเอง ทุกขั้นตอนจากครัวเล็กๆ ในสันติธรรม วันนี้สั่ง Hakata tonkotsu ราคา 185 บาท ราเมนสูตร ออริจินัลสไตล์ เข้มข้นไปด้วย ซูปกระดูกหมูที่เคี่ยว 10 ชม. จนเป็นเมนูยอดฮิตของร้าน ที่ทุกคนต้องสั่ง อร่อยจริงๆครับ น้ำซุปเข้มข้นมากๆ และสั่ง Tantanmen ราคา 195 เป็นราเมงต้มยำ อันนี้กินได้ครับ ต้องเป็นคนชอบต้มยำ เมนูสุดท้าย Chicken karaage ราคา 95 บาท เป็นไก่ทอดที่อร่อย สั่งมาทานคู่ราเมง ดีงามครับ มีโอกาส แวะมาชิมครับ