profile
Katchapon Poolpipat
4 ไปมาแล้ว
8 ผู้ติดตาม

My Best

  • พื้นที่
  • ประเภทอาหาร
avatar image Katchapon Poolpipat
2019/11/21
Maji Curry at Siam Center สยาม อาหารญี่ปุ่น
ร้านแกงกระหรี่แชมป์เปี่ยนจาก ญี่ปุ่น โดยส่วนตัวคิดว่า รสชาติ แกงกระหรี่ร้านนี้อยู่ในระดับกลางๆ ตัวแกงค่อนข้างหวาน ส่วนตัวสั่งแบบเผ็ดพิเศษไป แต่ก็ยังหวานอยู่ดีและ ความเผ็ดเมื่อเทียบกับ coco ระดับ 5 แบบเผ็ดพิเศษของร้านนี้ยังไม่ได้ถึงครึ่งหนึ่งของความเผ็ด เลย #GreedyGrizzly #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติม
  • 10
  • 0
avatar image Katchapon Poolpipat
2019/11/17
Parden พร้อมพงษ์ ของหวาน
วันนี้ขอแนะนำร้าน cafe’ ญี่ปุ่น ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านพร้อมพงษ์นามว่า Parden ของขึ้นชื่อของร้านนี้จะเป็น parfait style ญี่ปุ่น โดยใช้ผลไม้ตามฤดูกาลเป็นหลัก วัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้นั้นล้วนแต่เป็นวัตถุดิบที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีและเน้นไปที่วัตถุดิบปลอดสารพิษ เมนูที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองกันเลยคือ “chestnuts parfait ” ที่จะเสิร์ฟแค่เฉพาะช่วงเดือน พฤศจิกายน เท่านั้น และจำกัดแค่เพียงวันละ 30 ถ้วย โดย เกาลัดที่ใช้จะเป็นเกาลัดญี่ปุ่นที่ทำการหมักในน้ำตาลทรายแดง จึงทำให้มีความหอมหวานเป็นพิเศษ #GreedyGrizzly #เพื่อแซลม่อน เพิ่มเติม
  • 5
  • 1
avatar image Katchapon Poolpipat
2019/11/13
graph cafe’ one nimman นิมมาน เบเกอรี่/เค้ก
ถ้าคุณชอบดื่มกาแฟแนวฟิวส์ชั่นคุณจะหลงรักร้านนี้ ตัวร้านเป็นร้านที่ตกแต่งมาให้ดูมืดๆสลัวๆ เหมาะกับการนั่งชิลหลังจากเดินช็อปในนิมมาน สำหรับกาแฟ ของทางร้าน จะมีตั้งแต่แบบ drip ไปจนถึง ฟิลส์ชั่น แบบแหวกแนวกันเลยทีเดียว สำหรับเมนูที่ผมได้ลองไปแล้วมี 2 ตัว 1. Midtown กาแฟที่มาพร้อมกับสาหร่ายทอด!! ตัวนี้จะเป็น Coldbrew ผสมกับ Craft soda ของทางร้าน รสสัมผัสเลยจะออกมาแบบมีความซ่าเล็กๆ และ มีรสเค็มติดปลายลิ้นหน่อยๆจากเกลือสีชมพูและสาหร่าย ตอนแรกสั่งมาลองเพราะมันแปลกดีแต่ปรากฏว่า เฮ้ยมันเข้ากัน!!! เข้ากันแบบลงตัวแปลกๆด้วย 55 2. GRAPH No.18 ตัวนี้เป็น Nitro cold brew ที่ผสมกับน้ำส้มและมะนาว เปรี้ยวซ่า ชื่นใจเหมาะสำหรับเช้าวันใหม่ #GreedyGrizzly #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติม
  • 10
  • 1
avatar image Katchapon Poolpipat
2019/11/13
อิซิ อโศก เบเกอรี่/เค้ก
ICI เป็นร้านขนมที่มีความโดดเด่นในเรื่องของ theme ของขนมที่ทางร้านขาย โดย ขนมที่ออกมาจะเป็น theme ตามเทศกาล หรือ อื่นๆ โดยช่วงที่ผมไปมา ขนมของทางร้านจะเป็น theme ของเทพนิยาย ไม่ว่าจะเป็น snow white, ลูกหมู 3 ตัว ฯลฯ เป็นต้น แต่นอกจากขนมตาม theme แล้ว ทางร้านยังมี ไอศกรีม ไว้ให้บริการอีกด้วย อย่างในรูปที่ผมสั่งมาจะเป็น เมนูชื่อ “Classic never die” โดยจะเป็น ไอศครีม home made ที่ทำออกมาได้ดีมากๆไม่แพ้ขนมอื่นๆ สำหรับคนที่อยากลองมาทาน แนะนำว่าให้จองล่วงหน้าเพราะขนมทุกตัวจะเป็นการ made by order และนอกจากนี้ทางร้านเป็นร้านเล็กๆ จึงอาจมีโต๊ะให้บิรการไม่พอสำหรับลูกค้า walk-in สำหรับ เมนู เครื่องดื่ม ไอศครีมบางตัวจะสั่งที่หน้าร้านได้ ปล. ทางร้านมีบริการห่อกลับบ้านให้ด้วยนะครับ สวนเรื่องรสชาติของตัวขนมต่างๆ ต้องบอกว่า อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนเลยครับ สำหรับผม ผมลองสั่งมาแบบอย่างละ 1 แบบ เนื่องจากไปกันหลายคน แต่ละคนก็จะมีของที่ชอบแตกต่างกันไป สำหรับผม ผมชอบอยู่ 2 เมนู 1. “Snow white” (185) เมนูนี้จะถูกทำออกมาในรูปแบบของ apple โดยเปลือกนอกจะเป็น white chocolate เนื้อในเป็น Yuzu whipped ganache และสอดไส้ด้วย apricot กับ apple jam ความหวานของ ใส้ใน ตัดกับตัวเนื้อ whipped yuzu ที่เปรี้ยวนิดๆได้อย่างลงตัว 2. “3 little pigs” (295) เมนูตัวแทนจากนิยาย ลูกหมู 3 ตัว โดยตัวขนมจะเป็นลูกหมูที่แสนน่ารัก 3 ตัวที่ทำจาก strawberry mousse สอดไส้ด้วย strawberry jam และประกบด้วยแป้ง choux กรอบๆ 2 ด้านเปรียบเสมือนบ้านของเหล่าลูกหมูนั่นเอง #GreedyGrizzly #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติม
  • 8
  • 2