KitB Chan
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2019/06/10
Gyu-Kaku (Tsim Sha Tsui) อาหารญี่ปุ่น
主打烤肉的店跟素食者有甚麼關係呢？
不說不知，原來 @gyukaku_hk 有素食燒烤，而且已經推出蠻久，不過應該很少素食者專門去吃而已，一起跟我這個大鄉里去八卦一下吧
// 膳良豬拉麵 HK$52 / 味噌膳良豬青瓜 HK$29
等烤肉的時候，可以先吃些不用燒的小菜，餐廳最近引入植物性「豬肉」 @omnipork ，這個植物肉的好處是它本身沒甚麼味道，可以自由調味。如圖中三個新豬肉吃起來都不同味，帶甜的味噌新豬肉青瓜意料之外合得來，清新開胃
。
// 辛辣味噌膳良豬凍豆腐 HK$29
這個凍豆腐超好食，上面的辣肉醬吃起來好刺激，我和肉肉子爭著吃
// 未來漢堡扒 HK$68 / 迷你沙律 +HK$18
「烤肉」的主角來了！原來是原塊 @beyondmeat 拿來烤，久沒來燒肉店的人覺得很新奇，這塊素扒可以hold住自己的形狀，烤起來也不會太困難，你還可以自己控制生熟度，想吃半生熟的 Beyond Meat 也以啊 XD
牛角日本燒肉專門店
地址：尖沙咀尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓309R1號舖
電話：+852-2153 1686
營業時間：11:30–23:00
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#菜菜子in香港 #香港素食 #烤肉
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2019/06/10
Years อาหารญี่ปุ่น
前幾天滑IG時見到素年 @years.hk 的吉列豬扒三文治好靚好吸引，但我最近戒澱粉不想吃麵包，口痕留言問可唔可以做走包版，估唔到又真係得喎😆 所以今日行過去食
吉列豬扒的吉列皮好有日本風味，薄薄一層香脆而不油膩，「 @omnipork 新豬肉豬扒」吃的時候不會散掉，而且吃不到原本像碎肉的口感，手工幾好，不過比想像中薄了一點
幾日無飲咖啡加點一杯拿鐵，這裡有全脂奶、脱脂奶和燕麥奶可以揀。因為無我鍾意的杏仁奶所以都係飲返全脂，咖啡喝起來奶味比較重，大路口味
。
順帶一提，現在餐廳還有純素蛋糕下午茶喎！下次可以再去試
// 吉列豬扒三文治 (可純素/走五辛) HK$98
// Latte(主餐加點) +HK$20
食完經長沙灣道行返屋企，撞鬼宜家除左平衫仲有好多野賣😳😳 我買左一堆襪仔同無謂野(aka影相道具)
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#菜菜子in香港 #香港素食 #深水埗
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2019/06/07
2DP ของหวาน
菜菜子最近吃了好多好菜， @2dp_tea_n_veggie 這個「家香素雞」真心勁，要搶先同大家分享！
身為一個成日周圍食的素食者，老實講所謂的「素炸雞」唔係第一次食，不過這次真有驚豔的感覺！它除了口感極似真炸雞之外，調味也很香濃，再配搭那個邪惡超脆皮，真的有吃爺爺炸雞的快感！
平常一日三餐吃菜吃得多都會悶，今日食完炸雞調劑下又可以回到健康仔人生。約朋友聚會吃飯，叫一桶炸雞分享也很歡樂，它的做法會讓肉食者都很好奇呢
// 「家香雞」脆香素雞胸 (HK$28/件、2件起)
這次 2DP 推出的素食「家香雞」，主要成分是含豐富蛋白質、低脂並且不含膽固醇的 Seitan (全麥麵筋)。另外再加入活性小麥粉、鷹嘴豆粉、豆腐、酵母、日本空運泉水和調味搓成素雞粉糰，這個粉糰再放在素高湯中 30 分鐘，盡情吸收湯頭精華，之後還要經 2 小時發酵，才可以沾上秘製炸粉炸食家香素雞胸，吃起來整個讓人驚豔！
這個素炸雞經長時間研發，100%全人手製作，完全是心機菜！難怪這麼好吃！
// 「家香雞」脆香素雞鎚 (HK$39/4件)
這個其實不是新的，因為我之前已經很喜歡吃 (忠實顧客之證明 XD)。不過有雞胸也要有雞鎚湊成一套，這款就是用本地有機鮮腐皮，一層一層捲在雪條棒上再拿去炸，皮脆肉嫩(？)。入面的腐皮也有預先調過味，絕對沒有馬虎
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#菜菜子in香港 #尖沙咀 #純素
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2019/06/07
Holly Brown Coffee Roasters ของหวาน
早晨！食早餐未？
端午節假期當然要睡飽飽再去吃早午餐，原來 @hollybrowncoffee 在荔枝角 @d2place 二期開了分店，除了招牌炒雪糕，也有提供飽肚的餐點和超級舒芙蕾鬆餅！
平常吃這種鬆餅都小小一件，這次來到 Holly Brown 見到一座山真是有點震驚！這氣勢也太厲害了！根本是鬆餅界的 Hulk (往右滑看製作影片
//「New York Times Square」梳乎厘班戟 HK$168
這款以美國 Times Square 的建築物為創作靈感，三層舒芙蕾鬆餅上面還有一大個朱古力波，上桌之後要自己淋熱朱古力醬，看著朱古力波慢慢溶化露出入面的馬卡龍超療癒
//「日式花嫁果子」梳乎厘班戟 HK$238
另一款以日本四國限定的「幸福花嫁果子軟雪糕」為靈感，鬆餅被鮮忌廉活埋，再鋪滿花嫁果子三盆糖，粉粉的甜美可人
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#菜菜子in香港 #香港素食
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2019/05/26
真。食物
溏心蛋猴頭菇養生湯麵NT$330
餐牌以飯和麵為主，也有全日早餐和一些特色小食，我覺得番茄濃湯和南瓜濃湯看起來都很吸引，但因為看起來都只有湯和麵，所以我選經材料比較多的養生湯麵，闊條的手工麵條看起來也很好吃。
五蔬果高纖果汁(依產季更換季節水果) NT$150
這個湯麵的湯頭加入人蔘和15種中藥材，用細火燉了2小時以上，喝起來非常甘甜，完全不捨得浪費它想整碗喝完。早知不另外點果汁了，超飽都吃不完。
麵條上面除了有溏心蛋，還有大蘆筍、秋葵、東昇南瓜、無漂白猴頭菇和日本山藥，大家都知台灣的蔬菜好吃，可以一次吃這麼多款真開心。蔬菜基本上都以保留原味為主，沒有太多的調味。
+++++
餐廳資料
真。食物
地址：台北中正區北平西路3號台北車站2樓微風廣場
電話：+886 2 2312 3222
營業時間：10:00 - 22:00
#traveltobkk
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2019/05/26
7.2 Café 柒點貳咖啡-高雄旗艦店
焗披薩很好玩，但自己在家做先要有烤箱再來要揉麵糰，對很多人來說也不是容易的事。高雄這家Cafe就提供披薩DIY體驗，可以自己選配料自己烤披薩，跟情人、好友或家人去玩都很適合呢！除了披薩之外，餐廳也提供現點現做的主廚特製餐點和各種特式飲品，而且想坐多久都可以。
綜合鮮蔬沙拉 NT$160、貴族水果茶(限熱飲) NT$110
除了披薩，我還點了鮮蔬沙拉和水果茶。沙拉有三款醬汁可以選擇，素食的話有花生佐檸檬和優格葡萄柚。我吃的是花生佐檸檬，這個配搭好特別啊，而且意料之外非常好吃，中間還有花生粒粒呢。
這裡的花果茶均使用乾燥花果乾沖泡，沒有添加人工色素化學果汁，喝起來很天然也可以回沖。
7.2 Café 柒點貳咖啡-高雄旗艦店
地址：台灣高雄市鼓山區明倫路496號
電話：+886 7 522 9977
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2019/05/26
薰衣草森林台中新社店
這裡有提供飯餐、下午茶點心和各式森林茶飲，飯餐其中有兩款是素食，均是以雜錦蔬菜為主的料理。如果在園區內住宿的話，晚上就有機會包場用餐了。
餐點使用的食材都經過精挑細選，例如菇菇就是台中新社在地種植的。不說不知，原來這裡竟然是菇菇的盛產地，上山的時候就見到路兩邊都是菇菇農場，蓋著黑色布不能曬太陽那些就是了。現在種菇都使用天然木太空包為主，配合當地氣候產量很大，台灣各地吃到的菇類都來自這裡，甚至也有出產到國外。
在新社薰衣草森林這裡吃菇菇料理，就是 Farm to Table 的一個好例子。這裡吃到的白飯也使用特選御皇米，在依山傍水的花東縱谷生長，以友善方式耕種吸收日月精華。
巴西蘑菇蔬食鍋(附白飯) NT$360 / 檸檬香草柚綠茶 NT$140
薰衣草森林台中新社店
地址：臺中市新社區中和里中興街20號
電話：+886 4 2593 1314
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2019/05/26
台南名產-依蕾特布丁
我最喜歡吃這個布丁了，每次去台南都會買來吃。有時從高鐵下來，就先在站內的便利店買一個，有時則離開經過車站才買上車吃。每次吃的都是巧克力口味，但原味、黑芝麻和芒果等等看起來都很吸引。
這次就待到離開台南才買到布甸，有它我就決定放棄高鐵便當了。說起來，現在高鐵也有兩款素食便當，但車上買不到，可以在站內的攤位買。
從便利店的冰箱拿了一個巧克力一個芒果，上車就急不及待拿出來吃，布甸一直隨著列車頻率盪漾。每次都忘記醬汁藏在底部，差不多吃完才挖了出來，這次先吃完芒果就記得了，吃巧克力時先挖醬汁出來。芒果果味吃起來並不虛假，芒果醬亦都酸甜味美。
但我最喜歡還是巧克力啊。
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消費
各口味 NT$38/杯
店家資料
台南名產-依蕾特布丁
網址：安平路422號
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2019/05/26
雙全紅茶
吃完東西去找喝的，位處九曲十三灣的小巷子，google maps 在這個時候都顯得無力了。幸好我有內置GPS，最後還是依靠直覺找到所在。落單的時候要足指示答齊選擇題，冷的熱的溫的、糖的份量、外帶還是內用。心情剛好想養生所以我喝温的，喝茶也習慣不加糖，即使老闆說不加糖會澀。現場喝用是玻璃杯裝，就像香港的涼茶舖一樣，不過說時遲那時快我已經得到紙杯了。
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消費
紅茶每杯 NT$25
店家資料
雙全紅茶
地址：台南市中西區中正路108巷1號
電話：+886 6 228 8431
營業時間：11:00 - 18:00 (星期日休息)
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2019/05/26
廟口紅茶
啊！對面真的有廟啊！(吃到一半忽然看到對面有廟的人表示)
不然咧？這裡是廟口紅茶喔！
廟口紅茶以前是24小時營業的，現在換成灰姑時間。店內一大特色就是這幾條傳送飲料的鋼管，很有特色的設計。來到紅茶店當然要試喝紅茶，又真的蠻好喝啊~我覺得花蓮的紅茶都很不錯，可能是水土的問題，喝到濃郁的茶香又甜得順喉，頗有信心保證，可以盡情喝這樣。
店內也有賣各種台式小點心，有興趣也可以一試。
點餐的時候發現有一項叫「雙面」(NT$30)，一問之下是兩面都有雞蛋的蛋餅，啊，我之前做功課的時候有看過完全忘了，貪新鮮的人當然點這個，蛋白質也比較豐富。上面這幅圖就可以看到原味(後)和雙面(前)的分別了，胖一個size這樣。
蛋餅就很簡單的雞蛋 / 蛋餅皮 / 雞蛋三層清晰可見，用彎彎的醬油羹加點豉油，再淋點粉紅色的蒜味醬，吃起來就踏踏實實啊~ 對於吃慣浮誇蛋餅的人就心想，哦~花蓮的古早味是這樣的~
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INFO
廟口紅茶
地址：花蓮市花蓮市成功街(仁愛街路口城隍廟對面)
電話：+886-03-832-3846
營業時間：06:00 - 24:00
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2019/05/26
瑞安豆漿大王
台灣到處都是豆漿大王，吃的餐點都大同小異，不過每家烹調手法和口味可能有點不同，大概每個台灣人都有自己的口袋名單和私藏小店等等。瑞安豆漿大王就是在瑞安街上的豆漿店這樣，好簡單明瞭。
因為鄰近大學區加上24小時營業，據說學生們都喜歡來吃宵夜，大清早來吃早餐的都是老人吧~哈哈。
食物品種都蠻多的，燒餅、飯糰、包子和蛋餅等等基本款都應有盡有，不過我是跟蹤狂要點跟盧廣仲一樣的食物 XD。單點兩份蔥花蛋這件事有點趣怪，雖然店家的餐牌上沒有，但我猜所有台式早餐店都可以進去散叫荷包蛋和蔥花蛋。一般去旅行的遊客都會點其他大路餐點吧，這種叫法好生活日常，踢拖鞋落樓下食早餐的感覺。
咸豆漿感覺有點熱、有點飽和懶得問有沒有素食version，所以我直接skip了。從蒸籠拿出來的馬拉糕像磚頭一般大舊，我吃完的話起碼12分飽。而且我覺得香港的馬拉糕好吃多了！！
總括來說就是一家便宜的家常豆漿早餐店，住在附近可以試試看，或者你也是跟蹤狂也可以拜訪一下。
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INFO
瑞安豆漿大王
地址：台北市大安區瑞安街69號
電話：+886-02-2705-3377
營業時間：24小時
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2019/05/26
艾搗蛋手工蛋餅
這家手工蛋餅店的蛋餅是用麵糰現捍的，不是煎得酥脆的路線，而是入口有嚼勁，我喜歡它有咬口又唔會太厚太粉或太韌。配料選擇也蠻多的，我這個是3號餐，即高麗菜蛋餅+起司+紅茶，這樣才NT$50還已經有飲料，真不錯。
這個高麗菜蛋餅是必須加起司才完美的，半溶化的起司雖然不能上演牽絲的戲碼，但也滋味無窮。預先調味的餡料吃起來有醬油的咸香，不用再另加醬汁調味，這個做法應該為了方便外帶的客人，口味也調得不錯喔。
這裡以外帶生意為主，現場吃的話座位不多，就兩張方形摺檯和圓椅子，還要自己照顧自己，位置又在馬路旁等等。不過吃一份蛋餅很快，我覺得不用另外找地方吃已經蠻好了。
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INFO
艾搗蛋手工蛋餅
地址：台北紹興南街4之2號 (善導寺站6號出口)
營業時間：07:00 - 19:00
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2019/05/26
府前食坊
花蓮除了四大紅茶之外，還有幾家店的蛋餅看起來很出色，剛好這家在飯店附近，起個大早就步行去吃吃看。在藍天白雲下散步十來分鐘，還未行到路口聽到前面傳來熱鬧的聲音，就知道到達目的地了。
看起來規模蠻大的早餐店，有室內也有戶外座位，我跟外國人去旅行一樣，天氣好的時候喜歡坐在室外，有自然光所有事物都更美好一點嘛。店裡除了一道終極王道蔥油蛋餅(NT$25)之外，還有各種燒餅和特色包點類，不過我早餐比較少碰這類型的東西哈哈。蛋餅單從製作沒看出甚麼玄妙之處，不過名堂聽起來好響亮就對了。
府前食坊
地址：花蓮市府前路84號
電話：+886-03-823-0715
營業時間：06:00-11:00
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2019/05/26
HELLO KITTY 呷茶 Chat Day
其實我沒有特別喜歡Hello Kitty，香港開了好多家Hello Kitty主題餐廳/酒樓我都沒去過，沒想到來到台南，我竟然會拜訪Hello Kitty呷茶啊！旅行真會讓人失心瘋~
餐點方面，這裡的拌麵和滷肉飯是可以做素食的，就將那個醬料換成無肉版本，沒想到主題餐廳都有這種細心。不吃肉還點馬拉糕和銀絲卷，割包就有肉的了，不過是另一個有Hello Kitty樣子的食物。
食物味道方面就沒有特別好吃也沒太難吃，普普通通這樣，在主題餐廳大概都不能要求太高。加一片造型蘿蔔片這件事真的好方便，我應該去買模具之類。
HELLO KITTY 呷茶 Chat Day
地址：臺南市中西區開山路129號1F
電話：+886-06-213 0586
營業時間：11:00 - 21:00 (星期一至日)
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2019/05/26
謝氏早點
台中林市長那早餐地圖上，我另一家有興趣的店，剛好就在住宿的飯店附近，起床走路五分鐘就到了，很方便可以試試傳統的味道。
這裡最著名的應該是「招牌肉蛋吐司」，不過我不吃肉就試試看別的，來一客蛋餅加熱花生豆花好了。早餐喝豆漿試得多，吃豆花才第二次 (沒錯，之前有朋友帶我們去早餐吃冰豆花 XD)。蛋餅構造和賣相都很簡單，就傳 統的台式味道，麵糊調的蛋餅皮煙韌，平凡也是一種美。花生豆花有黃豆香，也有花生香，也是平凡美喔。
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INFO
謝氏早點
地址：台中市中區繼光街136號
電話：+886-04-22202419
營業時間：05:00 - 12:00
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2019/05/26
hoyo cafe
呀~台中的早餐店不是距離太遠，就是營業時間比較晚，或是沒有適合菜菜子吃的餐點，結果我前一晚在網路上找好久才找到目標
人家已經開08:30還是覺得很晚，開店前就在門口等。 (沒有啦，我真的8:28左右才到) 照片拍攝好精美的餐牌，這裡的早午餐選擇種類蠻多的，我喜歡吃雞蛋就鎖定了歐姆蛋系列，跟店家說一下可以做蛋奶素。
早午餐看起來很豐盛，整體味道也不錯，我特別喜歡她們的盤子和杯子啊！在這種環境看看書吃吃早餐，這一天開始得很美好。
INFO
hoyo cafe
地址：臺中市西區五權西二街34號
電話：+886-04-2371-2022
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2019/05/26
好擠
在巷子裡的一棟老房子，鐵窗花小盆栽，沒想到入面有乾坤。
可以做蛋奶素的餐點有兩款，不想吃沙律就點炒蛋咯。順帶一提，這裡的小酒館肉肉餐點看起來蠻厲害的。
餐點上來十分驚喜，比想像中吸引多了，雖然麵包有點太多，但每一塊看起來都非常迷人就原諒她。濕潤的炒蛋配麵包吃就最優，首先吸引我是中間那塊看起來沒甚麼特別的白吐司，拿起一個轉身，嘩鞋，好多芝士啊！咬下去超級鬆軟又富芝士香，一面驚喜一面又讚嘆地把它吃掉。
接下來旁邊那塊有夾雜黑芝麻和堅果的亦非常好吃。剩下一塊吃不完就打包回家，第二天吃早餐時用平底鍋翻熱，有莓香又有芝士，也是優質製品。
INFO
好擠
地址：台南市中西區青年路226巷4號
電話：+886-06-2231226
營業時間：09:00 - 16:00
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2019/05/26
吐司吐司
這個實在是我暫時吃過最最最最厲害的蛋餅，秒哭！
起初聽說是薯泥起司蛋餅，還心想薯泥可以有幾好食，而且不會很膩很滯嗎？
結果！
(薯泥起司蛋餅 NT$50)
這蛋餅一端上來實在非常奇貌不揚，完全沒有層次可言的擺盤，整個介乎固體與液體之間。 夾起來沒有牽絲起司，比蛋黃哥更放棄治療，沒想到，吃起來非常可口！就入口即溶配搭幾個合得來的味道。單吃蛋餅怕會膩，加點醬油提味更優。
阿！好想再去食啊！
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INFO
吐司吐司
地址：臺南市台南市中西區健康路一段348號
電話：+886-06- 213-6721
營業時間：06:00 - 11:00 (星期一至六)
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2019/05/26
紅記早餐
再高D！再高D！再高D！
實在令人樂極忘形的牽絲蛋餅，童叟無欺的滿滿 mozzarella 起司，啊~~ 睇得玩得又食得！
不過重點還是蛋餅，早餐好食非常重要。餐牌上有好些看起來好吸引的蛋餅，但因為我事先看中牽絲，就是要來牽絲。雖然根據點餐紙上選項，似乎其他口味蛋餅都可以加牽絲，但因為不100%確定，所以還是直接點了牽絲蛋餅 (NT$40)。
一看到它不禁想吹個口哨調戲，起司都滿溢出來了超過份。用叉子叉著一拉，輕而易舉就獲得牽絲效果，as promise！好守信用啊！吃起來就是一塊咸咸香香的美味起司啊~喜歡吃芝心pizza邊邊的話會很高興。
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INFO
紅記早餐
地址：臺南市五妃街325號
電話：+886-0988-473-923
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2019/05/26
Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
因為是朋友的朋友開的店，所以打從它開業已經知道有這家餐廳，但因緣際會一直都沒機會吃。
餐牌上除了早午餐以外，還有意粉之類的，但早午餐實在太吸引，所以我們都在這裡面選。我的是某種蛋捲，我覺得盤子上不不同顏色的地瓜和薯仔最為感人，那沙律也很好吃。飲品是腰果奶，即是用腰果打的非乳製品。
讓人好滿足的早午餐，其實吃素也可以非常豐富迷人啦。
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INFO
Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
地址：台北市台北市大安區忠孝東路四段101巷27號 (忠孝敦化 8號出口)
電話：+886-02-8773-7033
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2019/05/26
WOW Woolloomooloo Out West
一直想試Woolloomooloo的早餐，知道它們開了新店，剛好那天住在台北車站附近，去西門町比較方便，就去吃吃看。不過開門營業的時間比較晚，要等到十點，所以之前已經先吃了第一輪早餐，哈哈。
Woolloomooloo Out West 在西門町電影街那邊，旁邊就是塗鴉公園，可以一拼參觀看看。店子外面也畫得滿滿，非常有特色。
早餐餐點比較簡單輕便，而且是外國人那種「沒甚麼配菜」的路線，好歐洲，哈哈。團友點的是一種有肉和燒洋蔥的三明治，我則要了牛油果on toast加水波蛋。
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WOW Woolloomooloo Out West
地址：台北市萬華區武昌街二段120巷2號
電話：+886-02-2388-8180
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2019/05/26
LeTAO 小樽洋菓子舖
這次來到中山捷運站附近的LeTAO小樽洋菓子舖，這家來自北海道的老店，以雙重起司蛋糕最為著名，用嚴選的簡單食材，製作來自北國的美味甜點。現場用餐除了厚燒鬆餅外，也有義大利麵一類的熱食簡餐，當然也可以吃到經典的蛋糕甜點了。樓高兩層的店，樓下亦有賣蛋糕、餅乾和朱古力的專櫃，來台北買北海道手信回家也是可以的。
這個厚度令人相當興奮，從外表看已經覺得鬆軟程度不錯。鬆餅上面有鮮奶油、紅豆泥和兩種不同煮法的粟子，旁邊還有抹茶冰淇淋和高濃度的抹茶汁。這裡的鬆餅吃起來有種像起司蛋糕的口感，味道香濃。雖然份量看起來頗多，但一個人吃一整份也不會覺得肚子撐撐啊。
果然名不虛傳，下次再試試起司蛋糕。
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INFO
LeTAO 小樽洋菓子舖
地址：台北市中山區中山北路二段20巷1號
電話：+886-02-2522-2020
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2019/05/26
葳尼斯牛排-自助吧吃到飽
餐廳就在新店捷運站對面，門口在拐進去的巷子內，也不難找。店子叫「葳尼斯牛排」顧名思議就是以肉肉為主打啊！用餐的方式是點選一份主食，即可免費享用陣容強大的自助沙拉吧，主食以牛排為主，菲力牛排、沙朗牛排等 6-8oz一份，好大塊的感覺。不吃牛也有豬肩、鮭魚、大蝦、烤豬腳和羊肩等等，不時還會做優惠送排送燒雞，肉食朋友一定好興奮。
不過不吃肉也不用擔心，餐廳有提供「蔬食義大利麵」(NT$458) 這個選項，也可以單點自助沙拉吧 (NT$398)。是個可以同時滿跟肉食和蔬食人類的地方，如果團友很想吃肉就可以帶他來這邊，也不怕自己沒好東西吃。
吃了一輪青菜，主食就現身了，好豐盛的蔬菜啊！有青豆、青瓜、南瓜和紅黃椒，義大利麵咬感不錯，沒甚麼醬汁，剛好可以入口的濕潤度。
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葳尼斯牛排-自助吧吃到飽
地址：台北新店區北宜路一段3號2樓
電話：+886-02-2911-6222
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2019/05/26
Jamling Cafe
由日本人經營的鬆餅專門店，餐廳的裝潢佈置也充滿日系風情，原木為主的色調，簡樸悠閒的氣氛。餐牌上所有餐點都是鬆餅，配搭有咸也有甜，也會在不同季節推出使用當季食材的特別主題。拜訪的時候正好是草莓季，所以我也點了這個草莓莓鬆餅，另點套餐紅茶 (TW$260 + $50 +10%)。
賣相非常吸引，兩塊厚厚的鬆餅，上面是雪糕、草莓忌廉、草莓果醬、鮮草莓，不同層次地表現草莓的味道。
Jamling Cafe的鬆餅不加奶油(真沒想到啊！)，雞蛋選用吃榖物全素飼料的葉黃素機能蛋 (Lutein，葉黃素對眼睛好)，加上來自日本的小麥粉的特調配方。鬆餅吃起來入口即化，其軟綿程度未去到蛋糕的質感，輕柔柔讓人飄上雲端，好好吃啊~~
吃一整份感覺沒有太大負擔，下次再去試別的口味。
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Jamling Cafe
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話：+886-02-2701-2030
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2019/05/26
綠一點 Veggiegrill
可能因為英文名有「Grill」這個字，我一直以為綠一點是吃素食燒烤的，結果來到一看才發現是吃漢堡的，哈哈哈。
綠一點的餐牌很簡單，屬於專注做好幾個菜式的人兒，主餐有三種漢堡，一個是全素的佛卡夏 (Focaccia)，另外兩款大漢堡包，全部都可以做全素。不知道如何選的時候，店員很貼心地在平板上展示實拍照片，也細緻解釋配料和做法，結果我選了「羅勒鮮蕈大漢堡」，並加購成套餐，附南瓜湯和薯條。
漢堡麵包表面烘得香脆，咬下去鬆軟細密，羅勒醬香味四嗌，大啡菇鮮嫩濕潤，好好吃。薯條每一條都肥肥大大，非常強勁的澱粉質。吃完好飽的漢堡大餐。
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INFO
綠一點 Veggiegrill
地址：臺北市長安西路19巷2弄49號
電話：+886-02-2523-7859
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2019/05/26
ASW Teahouse
每次去永樂市場買布料，總會見到對面這棟屈臣氏古老藥房，沒多久前發現入面最近開了一家好漂亮的茶室，今次去台北就納入必去之行程之一。
這棟大樓的地面是賣台灣本地創作的小藝埕，一樓有另一家咖啡室，二樓才是喝茶，入口樓梯在右手邊。
我點的是「普魯斯特法式午茶」(NT$140/搭配價)，固定的有野蜜瑪德蓮和法式水果軟糖，另外可以從柑橘瑪德蓮和黑糖芝麻瑪德蓮之中選一款，我就揀了黑糖芝麻。
這裡的點心都採用台灣在地及當季水果，所以口味應該會隨季節變遷，店員也很樂意解釋食材的來源和特色。我特別喜歡黑糖芝麻瑪德蓮，突出的芝麻清香叫人心曠神怡。
ASW Teahouse
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話：+886-02-2555-9913
營業時間：09:00 - 18:00 (星期一至日)
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2019/05/26
YUMMY MUMMY เดลิเวอรี (มีหน้าร้าน)
知道葵涌廣場有很 造型棉花糖一段時間，最近才終於有時間+藉口去拜訪，又真係幾勁喎，咁大枝勝在夠氣勢嘛。
電梯上三樓穿過小食街行到盡頭就找到 Yummy Mummy Ice-cream （3/F 葵涌廣場） ，棉花糖機就像物理堂學的一樣(說起來我忘記了原理 囧)，將彩色砂糖倒進中間，棉花糖就會飄出來，我覺得我的頭髮都變甜了。砂糖由美國進口，雖然吃太多精製糖和色素不健康，不過少少糖已經捲到好大舊，應該未落到十八層地獄既。
我覺得比造型棉花糖更勁的是棉花糖+五球雪糕，廿幾種味道任揀喎，成杯加埋才HK$17，抵到爛。雪糕味道都唔差架，吃起來也不太香精，來源地有香港、泰國和紐西蘭。佢地仲有包裝的冰糖士多啤梨和山楂，又竟然係香港製造，未免太離奇。
香港太多有趣小店了。
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2019/05/26
喜多士蛋餅店
在行天宮附近的喜多士蛋餅店，似乎在台港灣部落客界蠻紅，很多人都特地清早爬起床去吃，遲了會有人龍又會有項目賣完之類。不過因為本香港部落客起得比較早，所以清早去吃沒問最之餘，到達的時候甚麼都可以吃又不用排隊 XD。
喜多士的蛋餅皮是現捍的，店員很忙碌地逐個麵糰捍成圓片，很明顯是手工製所以餅皮會大小不一，形狀也不會是很完美的圓形。
招牌蛋餅。
經過這次我發現自己比較喜歡吃軟Q像crepes餅皮的蛋餅 (而且要煎得偏乾和香脆，夾芝士)，不過這個都好食既，也沒有想像中油膩。特別推介桌上擺著的大蒜油膏，超！級！好！食！我覺得我會為了這個醬去吃，可唔可以教我調製？ XD
喜多士蛋餅店
地址：台北市民權東路二段71巷15號
電話：+886-02-25981210
營業時間：6:00 - 11:00
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2019/05/26
光合箱子
雖然有森林可以吃，但餐牌上大部分早午餐都有肉類的 (有時我也蠻囧)。我點的這個是「奶油培根菇菇蛋」(NT$300)，下單時請店員把培根拿掉。
不過沙拉森林的部分還是很令人滿意的，鮮度高的食材，原棵的青菜，頓然覺得自己真的好像一頭羊啊~~我覺得這個沙拉最特別是有白木耳和山藥，一般食店都很少用這些食材做沙拉。另外是，秋冬地瓜季去台灣，一定一定要吃地瓜，那種甜度有點不真實。
這個沙拉的醬汁是分開上的 (有幾款口味可以挑)，所以未能令挑食小王子吃甜椒，比kaya kaya cafe稍弱。
那個奶油菇菇蛋我很喜歡，加了小櫛瓜和杏仁片口感更多層次，奶油味超級濃厚。因為它放在麵包上出餐，蛋汁和奶油香在你吃的時候已經滲入麵包之中，口味極佳。
光合箱子
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話：+886-02-2719-8851
營業時間：09:00 - 18:00 (星期一至日)
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2019/05/26
扶旺號復興店
扶旺號著名的是鐵板烤土司，就是在台灣很常見的鐵板料理方式，將所有材料都放在鐵板上烤熟烤香脆，這樣食物受熱更平均，而因為鐵板夠熱火喉也更佳。至於做法就跟平常在家將所有東西放在平底鍋上煎熟差不多，不過人家的板子更大更熱而已。
土司的配搭也蠻多元化，用料也夠實在，所以價格比一般早餐店高一點。不吃肉的話也有好幾個選擇。
捲餅是厚厚的酥餅皮，像蔥抓餅那種口感，比較油膩和能夠充飢。我點這個是菜甫蛋捲，味道沒有令人驚豔之感。紅茶牛奶也未至於令人感動，我覺得茶香略嫌不足，甜度也有點兒尷尬。
扶旺號復興店
地址：台北市復興南路一段133-1號(捷運忠孝復興站四號出口，忠孝SOGO後方)
電話：+886-02-27715736
營業時間：06:00-19:00
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2019/05/26
Cong Caphe
做功課上網找有趣的咖啡店，結果找到這間在河內有好幾間分店的Cong Caphe。她們每一間裝潢都不同，每一間都很有特色，就是那種到處放了很多古靈精怪東西、牆壁地板都不加修飾可能還要特地弄破爛一點、再撿些垃圾掛在牆上的hip cafe。
請店員介紹飲品，他本來是推介冰沙的，但養生仔覺得喝太冰的東西不好，就跟他說我想要冰咖啡但不要太冰。他好像聽得懂又好像聽不懂的樣子，就指了另一個coffee with coconut & milk，我就要這個了。
咖啡還有拉花的啊，也蠻講究嘛~喝起來味道也不錯，真的一點咖啡味也沒有(咦？)！甜度方面也沒有太誇張啦，起碼它是椰奶的天然甜啦。
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INFO
Cong Caphe
地址：35A – Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
電話：0462925814
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2019/05/26
veggieSF อาหารมังสวิรัติ
Veggie SF 以 50 年代舊金山為主題，到處擺放著陳舊的物品。木桌子排得有點親密，不同顏色不同設計的椅子約可以坐50人。餐牌比較簡單，只有12款前菜和8款主菜，主菜有漢堡、意粉、飯和越式撈檬等，材料的混搭蠻有突破，全部都很吸引。
我點的是烤大菇甜心菠蘿漢堡，因為大菇和菠蘿兩位成員都很誘人。伴碟的還有神秘有機醬汁田園沙律和南瓜薯角，神秘有機醬汁神秘得來又幾好味，炸南瓜和薯角都很香脆，而對於南瓜本人有莫名的情意結，雖然吃完那三件份量很足的澱粉質已經有點小飽。漢堡的味道由於菠蘿太搶鏡，大菇的味道都被蓋過了，上面灑那個橙色的味粉很惹味。
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2019/05/26
高三孝碳烤吐司
這店的裝潢以小學教室為主題，放的都是矮矮的木書桌木座椅，上面還保留天真無邪的塗改液塗鴉，環境蠻可愛。
餐牌寫在牆上的黑板上，食物就分烤吐司和烤波蘿堡兩大類。
因為覺得碳烤波蘿包比較特別，就點了「火腿起司蛋波蘿堡」(走火腿) (NT$70)，再加一杯牧場鮮奶紅茶 (NT$40)。坐在靠近廚房的位置，身後隱隱傳來BBQ的碳火氣味。
台灣的波蘿包的波蘿皮跟香港有點不同，沒那麼香甜清脆，不過夾餡料又碳烤的確有點特別，賣相也蠻討喜。內容算實在，雞蛋煎得嫩，芝士溶得剛好。店內還提供膠手套給擔心手會髒的人使用，像吃炸雞一樣，哈哈，不過我這個波蘿堡沒有太油膩，吃的時候也沒有邊吃邊漏的狼狽啦。
鮮奶紅茶方面，我覺得這家茶底不夠香，還是豐盛號那杯好喝，或者要去高雄老江紅茶喝。
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INFO
高三孝碳烤吐司
地址：台北市中正區南昌路一段31巷11-4號
電話：+886-02-2322-5918
營業時間：07:00 ~ 14:00 (平日)、07:30 ~ 14:00 (假日)
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2019/05/26
Teacup Kitchen
好！多！選！擇！啊！
這店叫Teacup Kitchen，當然是以下午茶聞名，但原來其他餐點都很有水準。裝潢有型又不失簡約，洽到好處的點綴，活潑親切的店員，是個用餐的好地處。
在英國，下午茶不一定要吃那種幾層樓的「高茶」，更普遍的其實是「cream tea」，即是scones + clotted cream + strawberry jam。我見隔離檯的男人都是大坨大坨忌廉抹上去的，毫不留手的樣子，好放得開。大概只有亞洲女子才會驚死多吃一口就立即胖死的畏首畏尾。
INFO
Teacup Kitchen
地址：55 Thomas Street, Manchester, M4 1NA
電話：0161 832 3233
營業時間：10:00 ~ 21:30 (星期二至六)、10:00 ~ 18:00 (星期日至一)
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2019/05/26
Fitzbillies
Fitzbillies 位於大街之上，看門面和招牌字體就覺得很可愛，往櫥窗內看可以見到各種可愛甜點，網路上評價亦不錯 (借個海外Wifi Router是這樣用的XD) ，就決定是它了。
Scone + clotted cream + strawberry jam 是必須的。
去英國之前，我一直都覺得scones不好吃，又乾又「漿住個口」唔知想點。但在英國吃了幾次之後，才發現原來真正的scones是這麼好吃的！果然香港吃的都不是正宗啦，哈哈哈哈。
Fitzbillies
地址：51-52 Trumpington Street, Cambridge, CB2 1RG
電話：01223 352 500
營業時間：10:00 ~ 18:00 (星期日至五)、09:00 ~ 18:00 (星期六)
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2019/05/26
Gelateria 3Bis
去旅行要吃雪糕，這是十分重要的事。
吃完早餐到倫敦Borough Market 逛街市，剛開始熱鬧起來的市場，除了食材也有賣熟食，不過大部分都是海鮮或肉肉，不太適合我。於是，去要找雪糕吃，第二個早餐的意思。
就在 Park Street 路口這間雪糕店，門面可愛，意大利雪糕迷人，倒是口味太多又款款吸引，選擇有點困難。有機牛奶、意大利進口機器造的正宗意大利雪糕，任選兩種口味£3.5起。左思右想之後，挑了店員推介開心果和自己想試的榛子，怎麼跟我的外套都是同一個色系的啊？
店員在我選口味的時候，先問我要雪糕杯還是雪糕筒 (我總是覺得用雪糕筒吃雪糕比較開心)，然後又問我雪糕筒底要不要加朱古力 (咁開心既？！)。雪糕裝好還有印了店名的小餅乾呢。兩種口味都很香，雪糕很滑很濃郁唷。
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INFO
Gelateria 3Bis
地址：4 Park Street, London SE1 9AB
電話：02073781977
營業時間：08:00 ~ 20:00 (星期一到六)、10:00 ~ 18:00 (星期日)
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2019/05/26
Handmade burger co
在Manchester的某個晚上很想吃 Comfort Food，首選當然是Pizza，但一直都沒看見吃薄餅的地方。想起經過幾次的手工漢堡店，有研究過店子提供素食漢堡，就決定跑去吃了。
最後點了「SWEET POTATO & BEAN」(£7.45)，再另外加沙律和薯條，然後薯條又另外加個醬。食物放滿整個桌面的感覺很不錯。英國人有趣的地方，就是每個side dishes都要分開碟上，明明叫sides又不是放在碟子旁邊的，多洗幾隻碟比較安樂。大概是方便逐項出單對單，系統化的社會。
INFO
Handmade burger co
地址：The Old Courthouse 184 Deansgate Manchester M3 3WB
電話：0161 832 0708
營業時間：11:30 ~ 23:00 (星期一至六)、12:00 ~ 22:30 (星期日)
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2019/05/26
Sally Lunn
在Bath最古老的房子用餐，吃仿照300年前食譜製作的豬仔包。
餐牌上面還蠻多選擇的，需要點時間理解和決擇。
吃包主要分為甜食和咸食，即係半邊烘過的麵包上面再加點甚麼。中午時分可以選用午市套餐，主菜加湯/沙律或甜品 (主菜可以揀一款咸食包)。挑了很久之後，我選了「Toasted Sandwich - Creamy Brie」(£6.98)，英國人還蠻流行用蔓越莓果醬配Brie芝士的，而且這樣搭很好吃。
選很久之後，再等很久才找到服務員點餐，再等蠻久才有得吃，結果這頓飯吃了很長時間..囧
INFO
Sally Lunn
地址：4 North Parade Passage Bath, BA1 1NX
電話： +44 (0)1225 461 634
營業時間：10:00 ~ 18:00 (星期一至日)
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