พัฒน์เกาเหลาเนื้อ เปิดมานานกว่า 20 ปี เดิมขายอยู่ข้างวัดฉิมพลี ปัจจุบันขายอยู่ริมถนนราชพฤกษ์ แยกจรัญฯ 13 #เกาเหลาเนื้อ ฿80 สั่งเป็นสามชั้น ชายโครง ไส้ ตับ ขอบกระด้ง เอ็น น้ำซุปใสใส่กระเทียมเจียว ผักกาดหอมแบบต้มเลือดหมู เนื้อตุ๋นมาไม่นุ่มมากแต่ไม่ถึงกับเหนียว ยิ่งเคี้ยวรสเนื้อยิ่งออก ใส่เครื่องเทศน้อยเน้นรสเนื้อธรมชาติ ไส้หนึบ ม้ามเนียน ขอบกระด้งเปื่อย เอ็นแก้ว ตับไม่บางมากลวกมาสุกกำลังดี #เกาเหลาน้ำตก ฿80 สั่งใส่เนื้อแบบเดียวกัน ใส่ถั่วงอกกับผักกาดหอม ซุปยังเป็นรสกระเทียวเจียวเหมือนเดิมแค่เพิ่มความเข้มข้นและความหวานจากเลือด ร้านเปิด 8.00-16.00 ทุกวัน