เสือใต้ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

มื้อเย็น

ได้มีโอกาสมาทานอาหารใต้ที่ร้านนี้ค่ะ ซึ่งส่วนตัวชอบทานอาหารใต้อยู่แล้ว ก็เลยถูกใจหลายเมนูเลยค่ะ เรามาทานที่สาขา Central World ชั้น 6 ซึ่งร้านนี้จะมีอีกสาขาอยู่ที่เอมควอเทียร์ด้วยค่ะ ขอเริ่มด้วยกุ้งแม่น้ำจานใหญ่ๆทื่จัดมา 3 เมนูน่าทาน - กุ้งแม่น้ำเผา 550 บาท กุ้งเนื้อเด้งตัวใหญ่มันกุ้งเยิ้มๆ ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เปรี้ยวเผ็ดลงตัวดีค่ะ - กุ้งแม่น้ำผัดหมี่หุ้น 550 บาท กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อเด้งมันเยิ้มๆเช่นกัน ทานกับหมี่ผัด เส้นนุ่มๆกลิ่นหอมๆ มีหอมเจียวทอดโรยมาเพิ่มความหอม ข้างๆยังมีมะม่วงซอย หอมแดง และพริกซอยด้วยค่ะ - กุ้งแม่น้ำข้าวผัดไชยา 550 บาท ข้าวผัดกับกุ้ง เป็นเมนูที่เข้ากันดีอยู่แล้ว ยิ่งได้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ที่มีมันกุ้ง ยิ่งเพิ่มรสชาติจานนี้ได้อร่อยขึ้นค่ะ ต่อกันด้วยอาหารแต่ละจานที่เรียงรายมาให้เราทานกันในหลากหลายรส - แกงเนื้อปูใบชะคราม 350 บาท รสแกงเข้มข้นหอมกะทิ ตักมาเจอเนื้อปูเน้นๆ กับใบชะครามนุ่มๆชุ่มน้ำแกงกะทิ อร่อยหอมดีค่ะเมนูนี้ - คั่วกลิ้งหมูสับกากหมู 200 บาท ผัดมาแบบแห้งๆไม่มัน ได้รสแกงเข้มข้น เผ็ดหน่อยๆ มีกากหมูกรอบๆเพิ่มความอร่อยอีกค่ะ - แกงเหลืองต้นคูน 250 บาท แกงรสจัดจ้านเข้มข้น โดนใจเรามากค่ะ เนื้อปลาชิ้นใหญ่นุ่มสดไม่คาว เราเพิ่งเคยทานต้นคูณ รู้สึกชอบนะคะ ต้นคูณจะมีความนุ่มชุ่มๆเข้ากับน้ำเครื่องแกง เปรี้ยวเผ็ดเค็มอร่อยดี รสชาติเผ็ดประมาณนึง เพราะเราตักน้ำแกงเหลืองมาราดบนข้าวก่อนทานเยอะเลย ทำให้เผ็ดพอควร แต่แบบอร่อย ก็ทานต่อได้ค่ะ - วุ้นเส้นผัดดอกผักปลัง 150 บาท วุ้นเส้นผัดมาหอมไข่และผักปลังกรอบๆมันๆ อร่อยดีค่ะ ยังมีกุ้งตัวใหญ่พอประมาณใส่มาด้วย เมนูนี้ก็ชอบ เพราะเคยเห็นหลายร้านใช้ดอกขจร แต่ร้านนี้ใช้ผักปลัง ซึ่งผักปลังรสกรอบๆมันๆ พอทำเป็นเมนูผัดก็เข้ากันดีค่ะ - ปลากระบอกทอดขมิ้น 220 บาท ปลาทอดมาฟูกรอบ หอมกลิ่นขมิ้นเบาๆ เนื้อนุ่มๆ มีกระเทียมทอด และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆโดนใจค่ะ - หมูทอดเมืองคอน 150 บาท เป็นหมูทอดด้านนอกกรอบด้านในหนุบๆ ราดซอสมาแบบเข้มข้น หวานเค็มอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่เข้ากันสุดๆค่ะ - พิซซ่าโรตีคั่วกลิ้ง 180 บาท แป้งโรตีหนุบๆที่สอดไส้ด้วยคั่วกลิ้งรสเค็มๆเผ็ดหอมเครื่องแกง ด้านบนยังท็อปด้วยมอสซาเรนล่าชีส เพิ่มความมันๆ แต่เมนูนี้ควรทานตอนได้มาใหม่ๆ จะได้คงความกรอบนอกหนุบในของแป้งค่ะ ของหวานตบท้าย มีความอลังการทั้ง 2 เมนูค่ะ - วุ้นเสือใต้ 150 บาท วุ้น 6 ชิ้น 6 รูปแบบ หลากหลายสีสัน วางด้านบนด้วยกลีบดอกไม้สีชมพู ดูหวานแหววน่าทานดีค่ะ ด้านในวุ้นเป็นของหวานไทยๆหลากหลายรส มีลอดช่อง ฝอยทอง ลูกเดือย ถั่วแดง ลูกชุบ รสชาติหวานน้อย ทำให้ทานได้เรื่อยๆดีค่ะ - ชุดเต้าทึง 220 บาท อลังการมากค่ะเมนูนี้ เป็นน้ำแข็งใสใส่น้ำลำไย เสิร์ฟมาพร้อมท้อปปิ้ง 12 ชนิด ใส่มาในถ้วยหม้อดินเผาน่ารัก สีสันของท้อปปิ้งตัดสีกันสวยงาม ถ่ายรูปสวย และยังน่าทานด้วยค่ะ ชอบท้อปปิ้งอะไรก็จัดได้เลยค่ะ สำหรับเรา ชอบมันส้ม พุทราจีน วุ้นมะพร้าว ลูกบัว ลูกเดือย และลำไยค่ะ อุ๊ย แทบจะหมดท้อปปิ้งแล้วสินะ 55 จุดเด่นของที่นี่ที่เราชอบอีกอย่าง คือ ผักปลังค่ะ ซึ่งที่ร้านนำผักปลังมาเป็นผักสดประดับทุกจาน รสชาติมีความกรอบๆมันๆ ไม่ขม ถูกใจค่ะ บอกเลยว่า ถึงจะเป็นผักประดับจาน แต่อย่ามองข้าม ยิ่งเอามาทานคู่น้ำพริกกะปินี่ยิ่งเลิศเลยค่ะ โดยรวม ชอบอาหารทุกจานเลย เพราะที่นี่ทำรสชาติได้เข้มข้นตามแต่ละเมนูนั้นดีค่ะ แต่ว่าถ้าใครไม่อยากทานเผ็ดเท่าไหร่ ก็สามารถแจ้งทางร้านได้นะคะ แต่สำหรับเรา ต้องรสแบบทางร้านเลย จะได้ความเป็นใต้แท้ แล้วค่อยไปทานเมนูที่ไม่เผ็ดด้วย จะได้ลงตัว อร่อยได้หลายเมนูค่ะ อิอิ