หยี​ ข้าวมันไก่​

Nong Pob 303 Followers

มื้อเช้า

มาหาอาหารเช้าทานในไชน่าทาวน์​ ศาลายา​ มีร้านมาเปิดใหม่​ 2 ร้าน​ค่ะ​ คือร้านข้าวมันไก่​นี้​ กับร้านเฮียชัย​ บะหมี่​ฮ่องกง​ แต่ตอนที่มาถึง​ บะหมี่ยังไม่พร้อมขาย​ น้องปอบจึงลองชิมข้าวมันไก่ก่อนค่ะ ข้าวมันไก่​ ธรรมดา​ ฿50​ ราคามาแรงหน่อย​ แต่ก็พอรับได้เพราะอยู่ในพลาซ่า​ มีค่าเช่าแพง​ น้องปอบสั่งเนื้อสะโพกค่ะ​ ใส่มาทั้งเนื้อไก่​และเครื่องในไก่​ มีตับ​ กึ๋น​ และเลือดไก่ค่ะ ข้าวมัน​ ความมันกลางๆ​ กลิ่นหอมก็กลางๆ​ เนื้อไก่ส่วนสะโพกต้มได้แห้งดี​ ไม่แฉะ​ ไม่เละ​ นุ่มหนึบใช้ได้​ เครื่องในอร่อยค่ะ​ น้ำจิ้มรสเข้มข้นใช้ได้​ น้ำซุป​มาตรฐาน​ค่ะ