BBQ Fusion

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร "BBQ Fusion ร้านอินเดียที่มีการนำเสนอที่แต่งต่าง" ขับรถมาบนเส้นถนนพระราม 3 บ่อยครั้งแต่ไม่เคยเห็นร้านอินเดียร้านนี้ที่เปิดมาได้ประมาณปีกว่าๆแล้วเพราะอยู่ใต้สะพานข้ามแยก ร้านอยู่ใกล้ปากซอยพระราม 3 ซ.48 เป็นอีกหนึ่งร้านอินเดียที่ตกแต่งได้เรียบหรูสวยงามสะอาดสอ้านและโปร่งโล่งไม่อึดอัดมีน้ำพุสไตล์อังกฤษตั้งอยู่หน้าร้าน สนนราคาของร้านนี้พอๆกับร้านอินเดีย Fine dining แถวสุขุมวิทและสีลม วันนี้พุงน้อยๆแวะมาช่วงเที่ยงจอดรถหน้าร้านริมถนนเลย ร้านนี้มีจุดเด่นที่มีเตาถ่านกริลมาวางให้สามารถอุ่นอาหารแบบย่างให้ร้อนตลอดเวลา สั่งแกะที่คล้ายกับ kebab เป็นแกะสับผสมผสานกับเครื่องเทศแต่ด้วยที่เนื้อแกะบดละเอียดมากเกินไปแต่ไม่ค่อยได้รสสัมผัสของตัวเนื้อเท่าไหร่นักแต่มีกลิ่นเครื่องเทศออกมานำโด่งและแห้งมาก แกงไก่ Nukkad da kukkad แกงกระหรี่ไก่ใช้เนื้อไก่ติดกระดูกรสชาติกลมกล่อมออกรสมะเขือเทศมากไปนิดขาดรสอื่นตามมา