เจ๊กเอี๋ยวโภชนา

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเย็น

#ร้านลับแห่งท่าดินแดง #อดีตกุ๊กเก่ามือระดับภัตตาคาร ร้านลับที่ไม่ลับเพราะตั้งอยู่ริมถนนท่าดินแดงเลย แต่ที่ว่าลับคือไปทีไรก็ไม่ค่อยมีลูกค้าเลย ทำให้ผมมองข้ามร้านนี้ไปเป็นเวลานานครับ 😁😁 ความเด็ดของร้านนี้คือสามารถเนรมิตเมนูที่ไม่คุ้นหูเท่าไหร่นัก ให้อร่อยติดลิ้นได้ 😋😋 ทั้ง เมนูขาเป็ดเอ็นตุ๋นน้ำแดง กุ้งชาววัง ปลาหมึกแช่ชิ้นโตผัดพริกเผา พอได้รู้ว่าเจ็กเอี๋ยวเจ้าของร้าน เคยเป็นอดีตกุ๊กเก่าภัตตาคารดังย่านฝั่งธน จึงได้หายสงสัยเลย เพราะวัตถุดิบก็ใช้ของดี อย่างปลากะพงชิ้นใหญ่สด 🐟 กุ้งแชบ๊วยตัวบิ๊กๆ 🦐 มาทำอาหาร เมนูที่อยากแนะนำ เพราะถูกใจตามนี้เลย ▶️ ปลากะพงทอดกระเทียม เนื้อปลาสดๆโรยด้วยกระเทียมเจียวแบบที่ดูสีกระเทียมก็รู้แล้วฝีมือ น้ำจิ้มแทบไม่จำเป็นครับ ▶️ กุ้งชาววัง ออกสไตล์คล้ายกุ้งผัดนมสด ออกหวานๆหน่อย เผ็ดนิดๆจากพริกเผา กุ้งสดหวานกรอบ มีรสหอมมันเข้ามาชูโรงยังงัยก็เด็ดครับ ▶️ ปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา เอาจริงๆนะ ผมเป็นคนไม่ชอบหมึกแช่เลยๆๆๆๆ แต่หมึกแช่ที่นี่ชิ้นโต แน่นกรอบ ไม่เหมือนใคร แถมใช้น้ำพริกเผาในตำนานอย่างฉั่วฮะเส็ง เอาใจไปเลยครับ ▶️ ขาเป็ดตุ๋นเอ็นหมูน้ำแดง รสออกนวลๆกลมกล่อม แถมทำเครื่องเคราได้พอดีๆควรลองครับ ส่วนเมนูอื่นๆสามารถดูตามรูปได้เลย ดีแทบทุกจานเลยครับ กินไปกินมาเพลินสั่งเป็น 10 จานเลยทีเดียว 😆😆 ⭐⭐⭐⭐ 📍 ปากซอยท่าดินแดง 6 เจ็กเอี๋ยวโภชนา 64 Tha Din Daeng Rd, Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon 10600 02 439 6132 https://maps.app.goo.gl/YKSdsabcqk2kfPV28 🕛 เปิดทุกวัน 17.00-21.00 🚘 จอดรถริมถนนได้ แนะนำลงสะพานข้ามคลองมาหาที่จอดง่ายกว่าครับ 💴 ราคาตามบิลในรูปเลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ