The Moon Under Water
The Moon Under Water / Phra Khanong・Tharua
บาร์
～1,000 THB 
～1,000 THB
ทุ่งมหาเมฆ สาทร กรุงเทพมหานคร
575 เมตร จากสถานี BTS พระโขนง
ข้อมูลเพิ่มเติม
เดลิเวอรี
LINEMANรูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- ร้านอาหารรัสเซียโดยเชฟจากรัสเซียแท้ๆ จองผ่าน eatigo ลด 50% เกือบทั้งวันครับ ร้านอยู่ที่ปากซอยสุขุมวิท 48 ชั้นล่างเป็นร้านตามสั่งนะครับ ร้านเราอยู่ชั้นสอง วันนี้มากินมื้อกลางวัน มีผมคนเดียว แต่เชฟก็ยังมาต้อนรับด้วยตัวเอง ว่างแหล่ะดูออก ปกติคนอื่นเขามาดื่มกันช่วงเย็นช่วงค่ำ เชฟพูดไทยได้นิดหน่อยครับ คงต้องสื่อสารกันด้วยภาษาอังกฤษเป็นหลัก การตกแต่งของร้านก็สวยงามและหลากหลายดีครับ ครัวของร้านก็อยู่ตรงหน้าเลย สามารถดูได้ว่าเขาทำอะไรยังไงบ้าง มาเริ่มชิมอาหารกันดีกว่า เริ่มจากเครื่องดื่มครับ Kambucha หรือชาหมักยีสต์ ที่ไม่เกี่ยวกับกัมพูชาแต่อย่างใด เคยได้ยินมาสักพักแต่ไม่เคยกินมาก่อน ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดจากทิเบตกันเลยทีเดียว มีทั้งสารแอนติออกซิแดนซ์และแบคทีเรียที่ดีต่อลำไส้ ส่วนรสชาตินั้น อืม ไม่เหมาะกับผมเท่าไหร่ครับ มันออกเปรี้ยวและมีรสชาติเหมือนเบียร์เลย สายL อาจจะชอบนะ แต่ผมคงต้องผ่าน ให้คะแนนไม่ได้ครับเพราะดื่มไม่เป็น มาต่อกันที่ tapas เรียกน้ำย่อยครับ ผมสั่ง salo หรือหมูสามชั้นหมักเกลือ เชฟเล่าว่าที่รัสเซียนั้นเขากินกันสดๆคู่กับวอดก้า แต่ที่ไทยเขาเกรงใจ เลยทำให้สุกที่อุณหภูมิ 58องศา รสชาติจะออกเค็มคล้ายๆเบคอนแต่หอมและอร่อยกว่าครับ ให้ 3/5 ทานอาหารรัสเซียก็ต้องสั่ง borscht หรือซุปบีทรูท ที่นี่จะใช้ชื่อว่า the tale of beets ครับ ตัวซุปทำมาแบบรสชาติจางๆ เหมาะกับการทานก่อนอาหารจานหลัก มีเนื้อหมูหั่นเต๋าตุ๋นช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับบีทรูท ด้านบนทอปมาด้วยsour cream ทำให้รสชาติหลากหลายมากขึ้น ที่เคยกินมาจะเข้มข้นกว่านี้ แต่ผมว่าแบบนิ่มนวลก็ดีไปอีกแบบ ทำให้รู้สึกว่าเป็นจานซุปมากกว่าด้วยครับ 3/5 เหมือนกัน จานหลักของผมแต่เป็น starter ในเมนู คือ the sun at kharlovka คาลอฟก้าเป็นแม่น้ำที่ชาวรัสเซียชอบไปจับปลาแซลมอนกันครับ เมนูนี้เลยเปรียบแพนเค้กเป็นพระอาทิตย์ที่มีปลาแซลมอนแหวกว่ายอยู่บนซอส sour cream จานนี้ไม่ผิดหวังครับ ยอดมาก แพนเค้กสุกกำลังดี แซลม่อนสดและอร่อย เข้ากันกับตัวซอสสุดๆ ให้ 4/5 ครับ น่าเสียดายวันนี้ของหวานประจำวันยังไม่มี เลยตบท้ายมื้อด้วยชาร้อนครับ เป็นชา yorkshire ซึ่งก็คือชาดำที่มีขายทั่วไปในต่างประเทศแต่บ้านเราไม่เคยเห็นใครนำเข้ามา ก็คือทั้งร้านมีแต่ชานี้กับชาอะไรก็ไม่รู้ไม่มีกล่อง ผมก็เลยเลือกชานี้แหล่ะ ผมว่ารสชาติมันคล้าย English breakfast ครับ โดยรวมแล้วร้านนี้ถือว่าผ่านนะครับ อาหารรัสเซียในไทยน่าจะมีแค่ร้านนี้กับร้านแบมบูที่นานา ซึ่งผมว่าที่นี่รสชาติน่าจะออริจินอลรัสเซียกว่า เพราะพ่อครัวที่แบมบูดูแกจะทำอาหารได้นานาชาติเหลือเกิน ตั้งใจจะมาอีกครับ เพราะยังไม่ได้ลองอีกหลายอย่าง แถมโปร 50% ของ eatigo ก็คุ้มมากเลยด้วย เพิ่มเติมWudthipan Napapong 225 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามThe Moon Under Water ร้านอาหารรัสเซียร้านแรกในกรุงเทพฯ โดยเชฟ Alisha Voronin ชาวรัสเซียที่เกิดและเติบโตในฟาร์มเล็กๆในเมือง Salekhard ใกล้ขั้วโลกเหนือ ก่อนหน้านี้เชฟเคยทำงานในร้านอาหารของรีสอร์ทในเกาะกง จากนั้นย้ายมาเปิดร้านพิซซ่าในกรุงเทพฯชื่อว่า “Pizza Bar BKK”และได้เปลี่ยนมาเป็นร้านอาหารัสเซียชื่อว่า “The Moon Under Water” เมื่อเดือนมกราคม ปี 2019 ชื่อ The Moon Under Water ได้แรงบัลดาลใจมาจากชื่อบทความที่ว่าด้วย “10 อย่างที่ผับในลอนดอนควรจะมี” ในหนังสือพิมพ์ Everning Standard เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 1946 โดย George Orwell นักประพันธ์ชื่อดังชาวอังกฤษ เจ้าของหนังสือ Animal Farm และ 1984 #vodka เซอร์วิชจากทางร้าน ว็อดก้าก่อนมื้ออาหารตามธรรมเนียมของรัสเซีย เชฟบอกว่า “It’s not polite to have a meal without alcohal” #borscht ฿220 มีต้นกำเนิดจากยูเครน นิยมรับประทานกันในยุโรปตะวันออกจนไปถึงรัสเซียฝั่งตะวันออก ซุปบีทรูทเสริฟพร้อมซาวครีม พริกไทย พาสลีย์ ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ซุปรสน้ำสต็อคหมูกับผักมีความปร่สของบีทรูทเล็กน้อย ซาวครีมคลุกรวมกับซุปช่วยเพิ่มบอดี้ได้ เนื้อหมูหั่นเต๋าช่วยเพิ่มเทกเจอร์ #pelmeni ฿280 มีต้นกำเนิดจากไซบีเรีย นิยมรัปประทานกันทั้งในรัสเซียและคาซัคสถาน เกี๊ยวแป้งหนาไส้หมูผสมเนื้อ ตัวเกี๊ยวเทกเจอร์หนุบหนับ ไส้เนื้อฉ่ำรสธรรมชาติ ไม่ปรุงรสมาก มีแต่รสซาวครีมที่ไม่เปรี้ยวมากกับกลิ่นพริกไทย ผักชีลาวอ่อนๆ #cavier #blini #smokedsturgeon แซลม่อนคาเวียร์กับบลินี่และปลาสเตอร์เจี้ยนรมควัน เซอร์วิชจากทางร้านเช่นกัน แซลม่อนคาเวียร์รสไข่ปลาจะหนักกว่าอิคุระและไม่มีรสซีอิ๊ว ทานคู่กับบลินี่ที่มีรสหวานนิดๆเข้ากันได้ดี ปลาสเตอร์เจี้ยนรมควันจากฟาร์มในหัวหิน เนื้อปลานุ่มติดมันนิดๆหอมกลิ่นรมควัน ร้านอยู่ชั้น 2 ของร้านตามสั่งในซอยสุขุมวิท 48 เปิดเที่ยงวัน-23.00 ปิดวันจันทร์-อังคาร เพิ่มเติม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | The Moon Under Water The Moon Under Water |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66632039322
|
| ที่อยู่ | ทุ่งมหาเมฆ สาทร กรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | 575 เมตร จากสถานี BTS พระโขนง |
| พื้นที่ | พระโขนง-ท่าเรือ |
| ประเภท | บาร์ |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | Mon, Tue |
| ช่วงราคา |  ～1,000 THB  ～1,000 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน The Moon Under Water
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Coffeestand พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, คาเฟ่
- Cazz Cafe and Hostel พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, อื่นๆ
- มาโปคัลบี MapoGalbi, พระโขนง พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, บุฟเฟ่ต์
- รินทาโร่ สาขาพระโขนง พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, ไอศกรีม
- Mo.Na พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, อื่นๆ
- ข้าวผัดปูทอง สาขาสุขุมวิท48 พระโขนง-ท่าเรือ, อาหารไทย
- ผัดไทยภูเขาไฟ ตลาดพระโขนง พระโขนง-ท่าเรือ, ผัดไทย/หอยทอด
- Zain coffee พระโขนง-ท่าเรือ, กาแฟ
- Bite Burger พระโขนง-ท่าเรือ, แฮมเบอร์เกอร์
- ข้าวเหนียว ไก่ทอด สุขุมวิท 48 พระโขนง-ท่าเรือ, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ปูทอง พระโขนง-ท่าเรือ, อาหารตามสั่ง
- Grano di Pa พระโขนง-ท่าเรือ, พิซซ่า
- NeverMind - The German Bakery พระโขนง-ท่าเรือ, เบเกอรี่/เค้ก
- แซว ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ปากซอยทองหล่อ พระโขนง-ท่าเรือ, ก๋วยเตี๋ยว
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Delivery Here
Call
