S Cafe, READ 'S MORE

Wuttipong Nimorn 47 Followers

มื้อกลางวัน

การรุกคืบของยุคดิจิตอล ที่เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการอ่านของคน จากหน้ากระดาษเป็นจอภาพ กำลังทำให้ร้านหนังสือจำนวนมากปิดตัวลงทีละร้านสองร้าน วิธีเปลี่ยนแปลงร้านหนังสือให้เป็นส่วนหนึ่งกับคาเฟ่ คือการดิ้นรนรูปแบบหนึ่งที่เปิดโอกาสให้กับลูกค้าเดิมหรือคนกลุ่มใหม่ใช้เวลาไปกับหนังสือเล่มโปรดได้อย่างดีมากยิ่งขึ้น ที่นี่ใช้กาแฟจากโรงคั่วของ The Key เจ้าของร้านถ้าอยู่ก็สามารถทำกาแฟดริปและเมนูกาแฟอื่นๆที่มีคุณภาพดีจนกลายเป็นภาพจำ มันก็เลยเป็นข้อเสียตรงที่ว่าเวลาที่ไปร้าน เขาจะอยู่หรือไม่อยู่กันล่ะ? คนที่จะชื่นชอบร้านนี้ได้ ส่วนหนึ่งก็จะต้องมีนิสัยรักการอ่านอยู่ไม่น้อย ด้วยบรรยากาศที่เหมือนจะเป็นห้องสมุด นี่ถ้าขั้นสองรีโนเวทให้เป็นคาเฟ่หรือโฮสเทลที่สร้างบรรยากาศการอ่านหนังสือดีๆได้คงยอดเยี่ยมมาก ขนมที่นี่ก็ดี มีความหลากหลายหมุนเวียนสับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ กาแฟก็ดี มีเมล็ดให้เลือกแล้วแต่ช่วง ที่สำคัญคือถ้าคุณรักเสียงทิพย์ หรืออยากเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนของสังคมแห่งการแสวงหาความรู้ การมาที่เอสคาเฟ่เป็นทางเลือกที่ไม่เลวเลยทีเดียว