WASEI

Fumihiko Kageyama 57 Followers

มื้อเย็น

【Ramen】オンヌット駅直下にあるThe Corner79内にあるストリートフード店。日本語表記は和生。 正直、屋台なんで大したことないでしょ？って思ってました。 屋台なんだけど、福岡みたいに個性があって、割としっかりしてて美味しいのです。 豚骨ラーメンはアッサリ塩系。麺がやや柔らかかったので次回はカタで注文してみたい。叉焼は身持ちするけれど、ちょっとホロっとトロけるいい塩梅。 餃子は綺麗な焼き加減。単品で頼んで10個くらい軽く食べれちゃう。 麻婆豆腐は最後に花椒をふりかけて香りが良い。辛さは食べやすいレベル。まさか屋台でこんな味に出会えるとは。 最後白米頼んで麻婆豆腐で〆。税サなし300バーツポッキリ。素晴らしい。 タイ人の店主、日本人の奥様と笑顔でもてなしてくれる素敵なお店。