บ้านต้นไทร

Wachi Kowwarin 27 Followers

มื้อกลางวัน

บ้านไม้เรือนไทยจัดโต๊ะนั่งทานอาหารที่ใต้ถุนบ้านโล่งรับลมธรรมชาติ อีกโซนแบ่งเป็นครัวเปิดให้ลูกค้ามองเห็นขั้นตอนการปรุงอาหารจานต่อจานของเชฟ มีเมนูตั้งแต่อาหารจานเดียว หรือกับข้าว จากวัตถุดิบคุณภาพ ซึ่งได้รับการการันตีโดย Michelin Bib Gourmand 2022 นอกจากเมนูหมูกรอบสุดฮิต ยังมีอาหารไทย อาหารจีนมากมาย ถูกใจเมนูไหนเขียนใส่กระดาษพร้อมเลขโต๊ะที่นั่ง เลือกสั่งตามชอบ เมนูที่สั่ง 🔸เส้นใหญ่ราดหน้าปลากระพง ราคา 200 บาท กลิ่นหอมกระทะรสชาติกลมกล่อม น้ำราดหน้าจะใสๆ เส้นเหนียวหนึบ พร้อมปลากระพงชิ้นหนาเนื้อสดหวานทอดจนกรอบนอกนุ่มใน 🔸หมูกรอบคั่วพริกเกลือ ราคา 300 บาท เมนูที่สั่งแทบทุกโต๊ะ ขนาดของหมูกรอบหั่นชิ้นหนา ทอดไม่อมน้ำมันหนังพองกรอบ มันนุ่มส่วนเนื้อนิ่มไม่แห้งกระด้าง รสชาติคั่วพริกเกลือกลมกล่อมเผ็ดเค็มหวานปลายนิดๆ 🔸ผัดโป๊ยเซียน ราคา 650 บาท จานใหญ่เสิร์ฟมาทั้งกุ้ง-หมึก-หอย-เนื้อปูก้อน-แปะก้วย ให้มาแน่นจนแทบไม่เจอวุ้นเส้นและผัก ผัดได้ดีกลิ่นหอมรสชาติกลมกล่อม 🔸ต้มยำปลากระพง ราคา 450 บาท เสิร์ฟเป็นหม้อไฟร้อนๆ รสชาติต้มยำเปรี้ยวเผ็ดเค็ม เนื้อปลาชิ้นใหญ่สดหวาน ไม่มีกลิ่นคาว 🔸ฉู่ฉี่ปลากระพง ราคา 450 บาท เนื้อปลาชิ้นใหญ่ทอดแห้งกรอบนอกนุ่มใน ฉู่ฉี่กลิ่นหอมพริกแกงและใบโหระพา รสชาติเผ็ดเค็มหวานมันกะทิครบรส จุดบริการตัวเองอยู่ด้านหลังร้าน มีน้ำแข็งและน้ำใบเตยให้ฟรี