แซฟรัน

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

ผมเชื่อว่า แทบทุกคนต้องมีความทรงจำดีๆกับร้านอาหาร หรือ ร้านขนมหลายๆร้าน อาจกับครอบครัว กับ คนที่เรารักก็ตาม ก็เป็นเพราะร้านนั้นได้สร้างความประทับใจให้กับเราจนต้องพาคนสำคัญไป ซึ่งร้านเค้กเล็กๆน่ารักร้านนี้ที่สร้างความประใจให้กจนต้องจดจำและมาเยือนเรื่อยเป็น 10 กว่าปีแล้ว " ร้านเค้กแซฟฟรอน (Saffron) " ชื่อร้านที่หมายถึงเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกนัยจะสื่อว่า ร้านนี้เลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพ บรรจงปราณีตใส่ลงไปในเค้กทุกๆชิ้นที่ทำขึ้นมา เริ่มที่ฟรุตเค้ก (Fruit cake) ที่หาที่ไหนทำเนื้อเค้กได้ฉ่ำ ผลไม้หอมกลิ่นเหล้าอ่อนๆ ได้ยากมาก ด้วยที่นี่ลงทุนหมักเหล้ากับผลไม้เป็นเวลามากกว่า 1 ปี จึงได้วัตถุดิบชั้นดีมา ใส่ลงไปแบบไม่ยั้ง หรือจะบานอฟฟี่ (Banoffee) ที่ใส่กล้วยแทบทั้งลูกแถมเนื้อเค้กชุ่มครีมช็อกโกแลตเชียว หากชอบทอฟฟี่เค้กแบบอังกฤษ อาจชอบ เค้กราชา (Royal cake) ด้วยเนื้อกรอบหอมถั่วราดคาราเมลเพลินดีนักแล ตักเค้กไป จิบชาชั้นดีของที่นี่ไป นั่งทอดอารมณ์ในร้านกับคนรู้ใจ รู้ยังทำไมประทับใจที่นี่ ? 📍 ร้านตั้งอยู่บนถนนพระอาทิตย์ ปากซอยชนะสงคราม (ใกล้ๆก๋วยจั๊บคุณแดง) 🕛 เปิด 8.00-21.00 ทุกวัน 🚘 จอดรถในปั๊ม ปตท ข้างป้อมพระสุเมรุ หรือ ใน โรงเรียนวัดสังเวช (น่าจะชม.ละ 20 บาท) 💴 เค้กชิ้นละประมาณ 60-150 บาท ชิ้นใหญ่มากก #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Nov2018