หอยทอด นครสวรรค์

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อกลางวัน

#พาเจี๊ยะเมืองสวรรค์ " เจ๊ปุ๊ย หอยทอด นครสววรค์ " ถ้าพูดถึงหอยทอดเมื่อซัก 20 ปีก่อนร้านที่คนพูดถึงและกล่าวขานมากสุดร้านนึง ต้องเป็นหอยทอดที่ ถนนแปลงนาม แน่นอน (ซึ่งปัจจุบันคือ นายหมง หอยทอดแล้ว) ด้วยการใช้ไฟที่เก่งฉกาจทำให้ทอดแป้งและไข่ออกมาได้หอมฟุ้งไปทั้งร้านแถม กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน จิ้มซอสพริกเบาๆก็อร่อยเลิศแล้ว เจ๊ปุ้ยคือคนที่ทำให้ผมนึกถึงหอยทอดถนนแปลงนามเลยครับ แกทอดอย่างใจเย็นจนได้แป้งที่ดีที่สุด แค่ยกจานมากลิ่นหอมลอยเตะจมูกแล้ว ยิ่งคีบแป้งเข้าปากนะ นึกว่าหอยทอดแปลงนามเลย ข้อเสียอย่างเดียวคือ พอทอดใจเย็นหอยก็หดตามไปด้วย และขนาดหอยค่อนข้างเล็กครับ ด้วยฝีมือการทอดระดับนี้จึงขอยกให้เป็นหอยทอดที่อร่อยที่สุดในใจเจ้านึงเลยคร้าบบ 📍 ร้านตั้งอยู่ข้างสาธารณะสุข ริมอุทยานสวรรค์ 🕛เปิดตั้งแต่ 11.00-21.00 ครับ 🚘 จอดรถริมถนนได้เลย 💴จานละ 35-80 บาท (ตามรูปเลย) #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ