ซังเทียน กุยช่าย-cafe

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อกลางวัน

#พาเจี๊ยะเมืองสวรรค์ ทำม้ายย ทำมัย นครสวรรค์ช่างเป็นเมืองที่มีอะไรให้แปลกใจเยอะจริงๆ ถ้าผมมาเองเจอร้านกุยช่ายนี้ คงมองผ่านเลยแน่ เพราะข้างในเป็นคาเฟ่สวยงาม ดั้นนน มีขายกุยช่ายโบราณมันขัดกันยังงัยไม่รู้ แต่ว่าพอได้ชิม " ซังเทียนกุยช่ายคาเฟ่ " ต้องยอมรับว่านี่คือยอดฝีมือแห่งกุยช่ายสไตล์ทอดเจ้านึงในเมืองไทยแน่ๆ ด้วยการทอดกุยช่ายใส่ไข่ (ซึ่งเคยเจอที่เดียวใน กทม ปิดตัวไปแล้วด้วย) น้ำจิ้มที่ไม่เคยพบเห็นมาก่อน โดยสูตรนี่ตกทอดมาจากอาแปะที่หาบขายเมื่อ 40 ปีก่อน ได้ถ่ายทอดพลังยุทธสูตรทั้งหมดมาที่เจ้าของร้านนี้ นี่จึงเป็นกุยช่ายทอดไข่สูตรดั้งเดิมขนานแท้ที่ผมต้องยกให้เป็น >ขั้นเซียน< แล้วครับ **วิธีเจี๊ยะให้อร่อย เหยาะซีอิ้วลงนิดหน่อย ตามน้ำจิ้มที่ทำจากมะขามเปียกและพริกออกหวานเปรี้ยวตาม** 📍 พิกัด บน ถนนหิมพานต์ (ซอยโรงแรมพาราดิสโซ) หรือดูแผนที่ในรูป 🕛เปิด 10.30 - 17.00 ทุกวันหรือแล้วแต่หมดก่อน 🚘จอดรถริมถนนได้เลย 💴 กุยช่ายชิ้นละ 5 บาท ไส้ผัก หน่อไม้ FB : https://m.facebook.com/SungtienGuichai/ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ